Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧈
Tereyağı ve zeytinyağı Kaç Kalori?
Yağda çözünen vitaminler ve tekli doymamış yağ içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Tereyağı ve zeytinyağı (14 g) 112 kaloridir. 100 gramında 801 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 12.7 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.2 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tereyağı ve zeytinyağı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 14 g
112
KCAL / 14G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
12.7g
· 16% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
Tereyağı ve zeytinyağı besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (14 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 112 kcal | |
| Yağ | 12.7 g | 16% |
| Doymuş yağ | 4.56 g | 23% |
| Trans yağ | 0.21 g | |
| Sodyum | 0.84 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Tereyağı ve zeytinyağı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 14 g | 112 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 4.5 g | 36 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 160 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 28 g | 224 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 240 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 45 g | 360 kcal |
| 100 g | 100 g | 801 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 218 g | 1746 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 801 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tereyağı ve zeytinyağı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tereyağı ve zeytinyağı birlikte kullanılır mı?
Evet, tereyağı ve zeytinyağı birlikte kullanılabilir. Zeytinyağı tavaya eklenince tereyağının yanmasını geciktirebilir; karışım, tereyağının lezzetini korurken yemek pişirmeye elverişli olur.
Tereyağı ve zeytinyağından hangisi daha sağlıklıdır?
Zeytinyağı, çoğunlukla tekli doymamış yağ içermesi nedeniyle tereyağına göre kalp sağlığı açısından daha elverişli bir seçimdir. Tereyağı ise daha fazla doymuş yağ içerir; günlük kullanımda zeytinyağını temel yağ, tereyağını lezzet için tercih edebilirsiniz.
Tereyağı ve zeytinyağı karışımı kızartmada kullanılır mı?
Evet, tereyağı ve zeytinyağı karışımı kısa süreli tavada kızartmalarda kullanılabilir. Tereyağı yüksek ısıda çabuk yanıp acılaşabileceğinden ocağı orta seviyede tutun; uzun ve derin kızartmalar için bu karışım uygun değildir.
Tereyağı ve zeytinyağı pilavda birlikte kullanılır mı?
Evet, tereyağı ve zeytinyağı pilavda birlikte kullanılabilir. Pirinci kavururken az miktarda tereyağı lezzet verir, zeytinyağı ise karışımı daha akışkan tutar; tereyağını yakmadan pirinci kısa süre kavurmanız yeterlidir.
Tereyağı ve zeytinyağı karışımında oran ne olmalı?
Tereyağı ve zeytinyağı için tek bir zorunlu oran yoktur. Tereyağı tadı belirgin olsun istiyorsanız tereyağını daha fazla, daha hafif bir lezzet istiyorsanız zeytinyağını daha fazla kullanın; her ikisini de ölçülü ekleyin.
Tereyağı ve zeytinyağı tereyağının tek başına kullanıldığı tariflerde işe yarar mı?
Evet, birçok tuzlu yemekte tereyağının bir kısmını zeytinyağıyla değiştirebilirsiniz. Ancak kurabiye ve kek gibi tariflerde tereyağının katı yapısı dokuyu etkiler; tarifteki tereyağının tamamını zeytinyağıyla değiştirmek sonucu değiştirebilir.
Tereyağı ve zeytinyağı menemen yaparken kullanılabilir mi?
Evet, menemen yaparken tereyağı ve zeytinyağını birlikte kullanabilirsiniz. Önce zeytinyağında biber ve domatesi yumuşatıp tereyağını yumurtaları eklemeden önce katarsanız tereyağının yanmasını önleyip lezzetini koruyabilirsiniz.
Tereyağı ve zeytinyağı sebze kavururken ne zaman eklenir?
Tereyağı ve zeytinyağını sebzeleri kavururken tencere veya tavaya pişirmenin başında ekleyebilirsiniz. Daha hassas sebzelerde orta ateş kullanın; tereyağını yalnızca son aşamada eklemek de aromasını belirginleştirir.
Tereyağı ve zeytinyağı buzdolabında saklanmalı mı?
Zeytinyağını serin, karanlık bir dolapta; tereyağını ise buzdolabında saklayın. İkisini karıştırdıysanız karışımı kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve kullanmadan önce yumuşaması için kısa süre oda sıcaklığında bekletin.
Tereyağı ve zeytinyağı yerine sadece zeytinyağı kullanılır mı?
Evet, pek çok tuzlu yemekte tereyağı ve zeytinyağı karışımı yerine yalnızca zeytinyağı kullanabilirsiniz. Yemek tereyağının kendine özgü aromasına dayanıyorsa tadı farklı olur; özellikle pilav ve yumurtada bu fark hissedilebilir.
Tereyağı ve zeytinyağı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
1.16mg · 8% GDV
A Vitamini
49.28µg · 5% GDV
K Vitamini
4.7µg · 4% GDV
D Vitamini
0.11µg · 1% GDV
Mineraller
Fosfor
1.68mg · 0% GDV
Demir
0.04mg · 0% GDV
Kalsiyum
1.82mg · 0% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
1.4mg · 0% GDV
Sodyum
0.84mg · 0% GDV
Tereyağı ve zeytinyağı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tereyağı ve zeytinyağı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (14 g) için alınan 112 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tereyağı ve zeytinyağı Nedir?
Tereyağı ve zeytinyağı, mutfakta birlikte ya da ayrı kullanılan iki temel yağdır: tereyağı süt kremasından elde edilir, zeytinyağı ise zeytinin sıkılmasıyla hazırlanır. Birlikte kullanıldıklarında tereyağının dolgun tadı ile zeytinyağının kendine özgü meyvemsiliği yemeğe katmanlı bir lezzet verir.
Türkiye’de sebze ve yumurta kavururken, pilav yaparken veya tavada et pişirirken ikisini bir arada kullananlar vardır; tereyağı kahvaltı sofralarında da sık görülür. Besin değerleri bakımından büyük ölçüde yağdan oluşurlar; zeytinyağı tekli doymamış yağ, tereyağı ise yağda çözünen vitaminler sağlar. Daha hafif bir sonuç için ölçülü kullanıp zeytinyağını öne çıkarabilir, tereyağını lezzet vermesi için az miktarda ekleyebilirsiniz.
Tereyağı ve zeytinyağı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tereyağı ve zeytinyağı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tereyağı ve zeytinyağı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tereyağı ve zeytinyağı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Tereyağı ve zeytinyağı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.58g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.97g
Omega 6:3 oranı 10.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.5:1).
Tereyağı ve zeytinyağı ile Karşılaştır
Tereyağı ve zeytinyağı Gibi Besinler
Tereyağı ve zeytinyağı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.