Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Klasik tereyağına domates salçası eklenmiş, kahvaltılık veya yemeklerde kullanılan lezzetli karışım.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Salçalı tereyağı (15 g) 63 kaloridir. 100 gramında 420 kalori vardır. İçinde 0.7 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 6.8 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 52.5 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
63
KCAL / 15G
Karbonhidrat
0.7g
· 0% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
6.8g
· 9% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 1% · Yağ 95%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 63 kcal | |
| Yağ | 6.8 g | 9% |
| Doymuş yağ | 4.05 g | 20% |
| Trans yağ | 0.15 g | |
| Sodyum | 27 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 0.7 g | 0% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 63 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 21 kcal |
| 1 dilim (ince) | 10 g | 42 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 42 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 20 g | 84 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 25 g | 105 kcal |
| 1 adet (büyük) | 25 g | 105 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 30 g | 126 kcal |
| 100 g | 100 g | 420 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 420 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Salçalı tereyağı, yumuşamış tereyağının domates salçasıyla karıştırılmasıyla yapılır. Salçayı azar azar ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın; isterseniz pul biber veya kekik gibi baharatlarla lezzetlendirin.
Salçalı tereyağı kahvaltıda ekmeğe sürülerek yenir. Sıcak ekmekte kolayca yumuşar; yanında peynir, zeytin ve yumurta gibi kahvaltılıklar sunabilirsiniz.
Salçalı tereyağı makarna, yumurta ve sebze yemeklerine lezzet vermek için kullanılabilir. Tencere yemeğine ekleyecekseniz tereyağını yakmamak için karışımı kısık ateşte kısa süre ısıtın.
Evet, salçalı tereyağı acılı yapılabilir. Karıştırırken pul biber veya acı biber salçası ekleyin; özellikle kahvaltıda kullanacaksanız acılığı azar azar artırarak damak tadınıza göre ayarlayın.
Salçalı tereyağı genellikle domates salçasıyla hazırlanır. Biber salçası da ekleyebilir veya onunla bir varyasyon yapabilirsiniz; biber salçası karışıma daha belirgin, çoğu zaman daha acı bir tat verir.
Salçalı tereyağını kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve temiz bir kaşık kullanın. Ev yapımı karışımı kısa sürede tüketin; ekşi koku, renk değişikliği veya küf görürseniz yemeyin.
Evet, salçalı tereyağı dondurulabilir. Küçük porsiyonlara ayırıp hava almayan bir kapta dondurun; kullanmadan önce buzdolabında çözdürün ve çözüldükten sonra tekrar dondurmayın.
Evet, salçalı tereyağı yumurtayla kullanılabilir. Tavada kısık ateşte kısa süre ısıtıp üzerine yumurta kırın; yüksek ısı tereyağını yakıp salçanın tadını acılaştırabilir.
Evet, salçalı tereyağı sahurda ekmeğe sürülerek yenebilir. Ancak tek başına uzun süre tok tutan bir öğün oluşturmaz; yanında yumurta veya yoğurt gibi protein içeren yiyecekler tercih edebilirsiniz.
Salçalı tereyağı sıcak haşlanmış patatesin veya sebzelerin üzerinde servis edilebilir. Karışımı yemek sıcakken ekleyin; böylece eriyip yüzeye yayılır ve ayrıca sos hazırlamanız gerekmez.
Vitaminler
A Vitamini
52.5µg · 6% GDV
E Vitamini
0.33mg · 2% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
B5
0.05mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
27mg · 1% GDV
Fosfor
4.5mg · 1% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Kalsiyum
3.75mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
11mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 63 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Salçalı tereyağı, tereyağının domates salçasıyla karıştırılmasıyla hazırlanan, Türk mutfağında hem sürmelik hem de yemeklere lezzet vermek için kullanılan bir karışımdır. Salçanın miktarına göre rengi ve yoğunluğu değişir; karışım tavada kısa süre ısıtıldığında salçanın kokusu açığa çıkar.
Kahvaltıda ekmeğe ince bir tabaka halinde sürülebilir; sıcak haliyle mantı gibi yemeklerin üzerine gezdirilmesi de yaygındır. Tuzlu, hafif ekşimsi salça tadı tereyağının yumuşaklığıyla dengelenir. Yağ ve enerji bakımından yoğun olduğundan az miktarı bile belirgin tat verir. Daha hafif bir kullanım için ekmeğe az sürüp yanında domates, salatalık veya yeşillik tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.