Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Pişmiş Tereyağı Kaç Kalori?
Yüksek yağ, az protein, az karbonhidrat, A ve E vitamini kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Pişmiş Tereyağı (14 g) 100 kaloridir. 100 gramında 717 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 11.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 95.8 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Pişmiş Tereyağı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 14 g
100
KCAL / 14G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
11.3g
· 14% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
Pişmiş Tereyağı besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (14 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 100 kcal | |
| Yağ | 11.3 g | 14% |
| Doymuş yağ | 7.14 g | 36% |
| Trans yağ | 0.46 g | |
| Sodyum | 1.54 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Pişmiş Tereyağı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 14 g | 100 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 36 kcal |
| 1 dilim (ince) | 10 g | 72 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 20 g | 143 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 179 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 28 g | 201 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 359 kcal |
| 100 g | 100 g | 717 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 717 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pişmiş Tereyağı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pişmiş tereyağı nedir, normal tereyağından farkı nedir?
Pişmiş tereyağı, ısıtılarak eritilmiş veya yemek pişirmede kullanılmış tereyağıdır. Sade yağdan farklı olarak süt katıları ve suyu mutlaka ayrılmış değildir; bu nedenle adı tek başına nasıl hazırlandığını kesin olarak anlatmaz.
Pişmiş tereyağı nasıl yapılır?
Pişmiş tereyağı yapmak için tereyağını kısık veya orta ateşte tavada ya da tencerede eritin. Yalnızca eritmek istiyorsanız süt katıları dibe çökmeden ocaktan alın; sade yağ elde etmek için ise katıları ayırmanız gerekir.
Pişmiş tereyağı neden yanar?
Pişmiş tereyağı, içindeki süt katıları yüksek ısıda kahverengileşip yanabildiği için yanar. Tereyağını orta ateşte kullanın ve renk koyulaşıp acı koku oluşmadan ocaktan alın; daha yüksek ısı gereken tariflerde sade yağ tercih edebilirsiniz.
Pişmiş tereyağı sade yağla aynı şey midir?
Hayır, pişmiş tereyağı sade yağla aynı şey değildir. Sade yağ hazırlanırken tereyağı ısıtılır ve suyla süt katıları ayrılır; yalnızca eritilmiş veya bir yemekte pişirilmiş tereyağında bu ayrıştırma yapılmamış olabilir.
Pişmiş tereyağı hangi yemeklerde kullanılır?
Pişmiş tereyağı pilav, yumurta, sebze yemekleri ve soslarda lezzet vermek için kullanılabilir. Tavada yüksek ateş gerektiren tariflerde süt katıları çabuk yanabileceğinden ısıyı düşürün veya tarif uygunsa sade yağ kullanın.
Pişmiş tereyağı tekrar ısıtılır mı?
Evet, pişmiş tereyağı tekrar ısıtılabilir; ancak her ısıtma yanma riskini artırır. Az miktarı kısık ateşte ve kısa süre ısıtın, duman çıkarsa kullanmayı bırakın; yanmış tereyağını yemeğe katmayın.
Pişmiş tereyağı buzdolabında nasıl saklanır?
Pişmiş tereyağını kapalı, temiz bir kapta buzdolabında saklayın. Bir yemekte kullanıldıysa oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; artan yemeği de pişmiş tereyağını ayırmaya çalışmadan, yemeğin saklama koşullarına uygun biçimde soğutun.
Pişmiş tereyağı dondurulur mu?
Evet, pişmiş tereyağı dondurulabilir. Hava almayan, dondurucuya uygun bir kapta küçük porsiyonlara ayırın; kullanmadan önce buzdolabında çözdürün. Çözülünce dokusu değişse bile yemek pişirmede kullanılabilir.
Pişmiş tereyağı hamur işlerinde sıvı yağ yerine kullanılır mı?
Evet, bazı hamur işlerinde pişmiş tereyağı sıvı yağ yerine kullanılabilir; ancak tarifteki yağın sıvı ya da katı olması hamurun dokusunu etkiler. Tereyağı katılaştığında ölçüyü tarifin istediği kıvamı gözeterek ayarlayın.
Pişmiş tereyağı çok tüketilirse zararlı olur mu?
Evet, pişmiş tereyağını fazla tüketmek günlük doymuş yağ alımını artırabilir. Tereyağı yüksek oranda yağ içerdiğinden porsiyonu küçük tutup öğünlerde zeytinyağı, kuruyemiş veya avokado gibi farklı yağ kaynaklarına da yer verebilirsiniz.
Pişmiş Tereyağı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
95.76µg · 11% GDV
E Vitamini
0.32mg · 2% GDV
D Vitamini
0.21µg · 1% GDV
B12
0.02µg · 1% GDV
Mineraller
Fosfor
3.36mg · 0% GDV
Kalsiyum
3.36mg · 0% GDV
Selenyum
0.14µg · 0% GDV
İyot
0.28µg · 0% GDV
Potasyum ⭐
3.36mg · 0% GDV
Sodyum
1.54mg · 0% GDV
Pişmiş Tereyağı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pişmiş Tereyağı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (14 g) için alınan 100 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pişmiş Tereyağı Nedir?
Pişmiş tereyağı, tereyağının ocakta ısıtılıp eritilmesiyle elde edilir; pişirme süresi uzadıkça daha yoğun, hafif kavruk bir aroma kazanabilir. Türkiye’de pilava, yumurtaya, çorba ve sebze yemeklerine eklenir; börek ve hamur işlerinde de kullanılır. Sıcak yemeğin üzerine gezdirildiğinde tereyağının belirgin lezzetini verir, kahvaltıda ise ekmek ya da yumurtayla tercih edilebilir.
Besin değerinin büyük bölümü yağdan gelir; protein ve karbonhidrat miktarı çok düşüktür. Yemeğe az miktarda eklemek bile lezzetini artırır. Daha hafif bir sonuç için ölçülü kullanabilir, sebze veya bakliyat yemekleriyle eşleştirebilirsiniz.
Pişmiş Tereyağı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pişmiş Tereyağı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pişmiş Tereyağı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Pişmiş Tereyağı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Pişmiş Tereyağı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.14g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.94g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.42g
Omega 6:3 oranı 7.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.8:1).
Pişmiş Tereyağı ile Karşılaştır
Pişmiş Tereyağı Gibi Besinler
Pişmiş Tereyağı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.