Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tereyağ bazlı, aromatik nane içeren sos
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Tereyağlı nane sosu (14 g) 100 kaloridir. 100 gramında 717 kalori vardır. İçinde 0.4 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 11.2 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 95.8 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 14 g
100
KCAL / 14G
Karbonhidrat
0.4g
· 0% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
11.2g
· 14% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 0% · Yağ 98%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 100 kcal | |
| Yağ | 11.2 g | 14% |
| Doymuş yağ | 7.06 g | 35% |
| Trans yağ | 0.43 g | |
| Sodyum | 73 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0.4 g | 0% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 14 g | 100 kcal |
| 1 çay kaşığı (orta) | 5 g | 36 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 143 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 28 g | 201 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 35 g | 251 kcal |
| 3 yemek kaşığı (üç katı) | 42 g | 301 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 57 g | 409 kcal |
| 100 g | 100 g | 717 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 113 g | 810 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 227 g | 1628 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 717 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tereyağında nane kısa süre ısıtılarak hazırlanan aromatik bir sostur. Türkiye’de özellikle mantı ve bazı çorbaların üzerine gezdirilir; pul biber gibi baharatlarla da çeşitlendirilebilir.
Tereyağını tavada kısık ateşte eritin, ocaktan almaya yaklaşınca naneyi ekleyip kısa süre karıştırın. Naneyi uzun süre kızartmayın; yüksek ısı aromayı bozup sosu acılaştırabilir.
Evet, tereyağlı nane sosu mantının üzerine dökülür. Haşlanmış mantıyı sarımsaklı yoğurtla servis ettikten sonra sosu sıcak halde gezdirin; böylece nane aroması yoğurt ve hamurla birlikte hissedilir.
Kuru nane, tereyağlı nane sosunda en sık kullanılan seçenektir ve tereyağına kolayca aroma verir. Taze nane de kullanılabilir; ince kıyıp pişirmenin sonunda ekleyin, çünkü uzun süre ısıtılırsa kararabilir.
Tereyağlı nane sosu, nane veya tereyağı fazla yüksek ateşte kızartıldığında acılaşabilir. Tereyağını kısık ateşte eritin ve naneyi son anda ekleyip yalnızca birkaç kez karıştırın.
Tereyağlı nane sosu mercimek ve yoğurtlu çorbaların üzerine eklenebilir. Çorbayı kaselere aldıktan sonra az miktarda gezdirin; tencerede uzun süre kaynatmak nane aromasını azaltabilir.
Evet, tereyağlı nane sosunu önceden hazırlayıp buzdolabında kapalı bir kapta saklayabilirsiniz. Tereyağı soğuyunca katılaşır; en iyi aroma için kısa süre içinde tüketip servis öncesinde nazikçe ısıtın.
Tereyağlı nane sosunu kısık ateşte veya kısa aralıklarla mikrodalgada yeniden ısıtın. Sosu kaynatmayın; erir erimez karıştırıp kullanın, böylece tereyağı ayrışmaz ve nane yanmaz.
Evet, tereyağlı nane sosuna pul biber eklenebilir. Pul biberi naneyle birlikte kısa süre tereyağında ısıtın; daha belirgin acılık istiyorsanız miktarı artırmak yerine önce az ekleyip tadına bakın.
Evet, tereyağlı nane sosu haşlanmış veya fırınlanmış sebzelerin üzerine dökülebilir. Patates, kabak ve havuçla uyumludur; sebzeleri servis etmeden hemen önce ince bir tabakayla kaplayın.
Vitaminler
A Vitamini
95.76µg · 11% GDV
E Vitamini
0.34mg · 2% GDV
K Vitamini
2.52µg · 2% GDV
D Vitamini
0.21µg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
73mg · 3% GDV
İyot
1.12µg · 1% GDV
Manganez
0.01mg · 0% GDV
Fosfor
3.36mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
8.68mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (14 g) için alınan 100 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tereyağlı nane sosu, eritilmiş tereyağına kuru ya da taze nane eklenerek hazırlanan sade, aromatik bir sostur. Türkiye’de özellikle mantının üzerine gezdirilir; bazı evlerde çorbalara ve makarnaya da lezzet katmak için kullanılır. Nane ısınınca kokusu belirginleşir, tereyağı ise yemeğe parlak ve dolgun bir doku verir.
Tereyağlı nane sosu yoğun ve yağ bakımından zengindir; az miktarı bile tabağa güçlü bir aroma katar. Mantı veya çorbanın üzerine ince bir tabaka hâlinde dökebilir, daha hafif bir sonuç için tereyağı miktarını azaltabilirsiniz. Nane yanıp acılaşmasın diye tereyağını kızdırmadan, naneyi kısa süre karıştırmanız yeterlidir.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.06g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.91g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.38g
Omega 6:3 oranı 5.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.