Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Biberli eritilmiş tereyağı Kaç Kalori?
Yüksek yağlı, biber aromalı eritilmiş tereyağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Biberli eritilmiş tereyağı (14 g) 100 kaloridir. 100 gramında 717 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 11.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 95.8 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Biberli eritilmiş tereyağı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 14 g
100
KCAL / 14G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
11.4g
· 15% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
Biberli eritilmiş tereyağı besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (14 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 100 kcal | |
| Yağ | 11.4 g | 15% |
| Doymuş yağ | 7.2 g | 36% |
| Trans yağ | 0.46 g | |
| Sodyum | 1.54 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Biberli eritilmiş tereyağı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 14 g | 100 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 36 kcal |
| 1 adet (mini) | 7 g | 50 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 10 g | 72 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 20 g | 143 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 28 g | 201 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 35 g | 251 kcal |
| 3 yemek kaşığı (üç katı) | 42 g | 301 kcal |
| 100 g | 100 g | 717 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 717 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Biberli eritilmiş tereyağı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Biberli eritilmiş tereyağı nasıl yapılır?
Biberli eritilmiş tereyağı için tereyağını kısık ateşte eritin, ocaktan aldıktan sonra pul biber veya toz kırmızı biber ekleyip karıştırın. Biberi çok sıcak yağa koymak aromasını acılaştırabileceğinden, yağı kısa süre dinlendirmek iyi sonuç verir.
Biberli eritilmiş tereyağı hangi yemeklerde kullanılır?
Biberli eritilmiş tereyağı en çok mantı, çorba, yumurta ve ızgara etlerin üzerine gezdirilir. Sıcakken yemeğe döküldüğünde biber aromasını ve tereyağının lezzetini yemeğe taşır; özellikle sade veya yoğurtlu yemeklerle uyumludur.
Biberli eritilmiş tereyağı mantının üzerine nasıl dökülür?
Biberli eritilmiş tereyağını mantının üzerine servis etmeden hemen önce gezdirin. Mantı yoğurtluysa tereyağını yoğurdun üstüne dökerek hem görünür bir sos katmanı oluşturabilir hem de biberin aromasını koruyabilirsiniz.
Biberli eritilmiş tereyağına pul biber ne zaman eklenir?
Pul biberi tereyağı eridikten sonra, tercihen tencereyi ocaktan aldıktan hemen sonra ekleyin. Yağ çok kızgınken eklenen biber hızla yanabilir ve sosun tadını acılaştırabilir; hafifçe karıştırmak aromasını yağa yaymaya yeter.
Biberli eritilmiş tereyağı için hangi biber kullanılır?
Biberli eritilmiş tereyağında en yaygın tercih pul biber veya tatlı toz kırmızı biberdir. Acı pul biber daha keskin bir sos verir; tatlı biber ise tereyağının tadını bastırmadan renk ve hafif biber aroması katar.
İskender kebapta kullanılan tereyağı biberli eritilmiş tereyağı mıdır?
Evet, İskender kebapta genellikle eritilmiş tereyağı kullanılır ve biberle tatlandırılabilir. Sıcak tereyağı servis sırasında etin ve pide parçalarının üzerine dökülür; bu, biberli tereyağını mantı sosundan farklı olarak yemeğin tamamına yayılan bir sunum haline getirir.
Biberli eritilmiş tereyağı yumurtanın üzerine dökülür mü?
Evet, biberli eritilmiş tereyağı sahanda yumurtanın veya haşlanmış yumurtanın üzerine dökülebilir. Tereyağını yumurta piştikten sonra eklemek, biberin yanmasını önler ve özellikle kahvaltıda yumurtaya belirgin bir biber aroması verir.
Biberli eritilmiş tereyağı buzdolabında nasıl saklanır?
Biberli eritilmiş tereyağını kapalı, temiz bir kapta buzdolabında saklayın. Soğuyunca tereyağı yeniden katılaşır; kullanmadan önce yalnızca ihtiyacınız kadarını ısıtmak, kalan kısmın tekrar tekrar ısınıp soğumasını önler.
Biberli eritilmiş tereyağı yeniden ısıtılır mı?
Evet, biberli eritilmiş tereyağı kısık ateşte veya kısa aralıklarla mikrodalgada yeniden ısıtılabilir. Yağı kaynatmadan ısıtıp karıştırın; yüksek ısı biberi yakarak acı bir tat oluşturabilir.
Biberli eritilmiş tereyağı dondurulur mu?
Evet, biberli eritilmiş tereyağı dondurulabilir. Tamamen soğuttuktan sonra küçük porsiyonlar halinde dondurucuya uygun, kapalı bir kaba aktarın; kullanmadan önce buzdolabında çözdürüp kısık ateşte yeniden eritin.
Biberli eritilmiş tereyağı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
95.76µg · 11% GDV
E Vitamini
0.32mg · 2% GDV
D Vitamini
0.21µg · 1% GDV
B12
0.02µg · 1% GDV
Mineraller
Fosfor
3.36mg · 0% GDV
Kalsiyum
3.36mg · 0% GDV
Selenyum
0.14µg · 0% GDV
İyot
0.28µg · 0% GDV
Potasyum ⭐
3.36mg · 0% GDV
Sodyum
1.54mg · 0% GDV
Biberli eritilmiş tereyağı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Biberli eritilmiş tereyağı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (14 g) için alınan 100 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Biberli eritilmiş tereyağı Nedir?
Biberli eritilmiş tereyağı, tereyağının kısık ateşte eritilip pul biber ya da başka bir biberle tatlandırılmasıyla hazırlanan pratik bir sos ve çeşnidir. Türkiye’de özellikle ev yemeklerinde, sıcak tereyağının kokusu ve biberin hafif acısıyla yemeğe son dokunuş olarak kullanılır.
Kaşıkla gezdirerek mantının, çorbanın, yumurtanın veya haşlanmış sebzelerin üzerine dökebilirsiniz; kahvaltıda ekmek banmak için de tercih edilir. Yağ oranı yüksek, karbonhidratı yok denecek kadar azdır ve küçük bir miktarı bile belirgin lezzet verir. Daha hafif kullanmak için yemeğin üzerine ince bir çizgi halinde gezdirin; yoğurtlu ve sade yemeklerle iyi eşleşir.
Biberli eritilmiş tereyağı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Biberli eritilmiş tereyağı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Biberli eritilmiş tereyağı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Biberli eritilmiş tereyağı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Biberli eritilmiş tereyağı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.94g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.42g
Omega 6:3 oranı 7.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.5:1).
Biberli eritilmiş tereyağı ile Karşılaştır
Biberli eritilmiş tereyağı Gibi Besinler
Biberli eritilmiş tereyağı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.