Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Demir, folat ve lif açısından zengin; enerji yoğun tohum.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (bütün) Tere tohumu (12 g) 54 kaloridir. 100 gramında 454 kalori vardır. İçinde 4.1 g karbonhidrat, 2.8 g protein, 2.9 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 12 mg Demir ile günlük ihtiyacın %67'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (bütün) · 12 g
54
KCAL / 12G
Karbonhidrat
4.1g
· 1% GDV
Protein
2.8g
· 6% GDV
Yağ
2.9g
· 4% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 31% · Protein 21% · Yağ 48%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 54 kcal | |
| Yağ | 2.9 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.35 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.68 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 4.1 g | 1% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 2.8 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (bütün) | 12 g | 54 kcal |
| 1 çay kaşığı (bütün) | 4 g | 18 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 10 g | 45 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 20 g | 91 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 24 g | 109 kcal |
| 1 ons (bütün) | 28 g | 127 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 35 g | 159 kcal |
| 100 g | 100 g | 454 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 140 g | 636 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 454 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tere tohumu, demir, folat ve lif içeren besleyici bir tohumdur. Yemeklere çeşitlilik katabilir; ancak tek başına bir hastalığı önlediği veya tedavi ettiği kanıtlanmış değildir.
Tere tohumunu yoğurda, salataya veya çorbaya ekleyebilir; ekmek ve hamur işlerinde kullanabilirsiniz. Küçük miktarla başlayın ve tohumları yemeğe eklemeden önce iyice karıştırın.
Hayır, tere tohumu tek başına zayıflatmaz. Lif içeriği tokluk hissine katkı sağlayabilir; ancak enerji yoğun bir tohum olduğu için porsiyonu büyütmek, kilo kontrolünü zorlaştırabilir.
Evet, tere tohumunu suda bekletebilirsiniz. Su çekince çevresinde jelimsi bir tabaka oluşur; bu kıvamı yoğurda veya içeceklere katmak için kullanabilir, beklettiğiniz karışımı geciktirmeden tüketebilirsiniz.
Yemeklerde kullanılan küçük miktarlar ile yoğun veya takviye amaçlı tüketim aynı değildir. Hamilelikte tere tohumunu düzenli ve yüksek miktarda kullanmadan önce doktorunuza veya diyetisyeninize danışın; güvenliği konusunda yeterli veri yoktur.
Fazla tere tohumu bazı kişilerde şişkinlik veya mide-bağırsak rahatsızlığı yapabilir. İlk kez deniyorsanız az miktarda tüketin; kaşıntı, şişme veya nefes almada güçlük gibi alerji belirtilerinde tüketmeyi bırakın.
Tere tohumu için herkesin uyması gereken belirlenmiş bir günlük miktar yoktur. Bir yemek kaşığı yaklaşık bir porsiyon olarak kullanılabilir; düzenli tüketimde diğer tohumlarla birlikte toplam miktarı da göz önünde bulundurun.
Tere tohumunu ağzı sıkıca kapanan bir kapta, serin ve kuru yerde, doğrudan güneş ışığından uzakta saklayın. Nem veya küf fark ederseniz tüketmeyin; paketteki son tüketim tarihini de izleyin.
Evet, tere tohumunu kısa süre kuru tavada ve düşük-orta ateşte kavurabilirsiniz. Yanmasını önlemek için karıştırın; kavrulmuş tohumları çorba, salata veya hamur işlerine ekleyerek aroma verebilirsiniz.
Hayır. Tere tohumu, tere bitkisinin tohumudur; tere yaprağı ise bitkinin yeşil kısmıdır. Tatları, dokuları ve yemeklerde kullanım biçimleri farklıdır, bu yüzden tariflerde birbirlerinin yerine aynı miktarda kullanılamazlar.
Vitaminler
B3
1.72mg · 11% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
Biotin
0.96µg · 3% GDV
Mineraller
Demir
12mg · 67% GDV
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Fosfor
87mg · 12% GDV
Magnezyum
52mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
73mg · 2% GDV
Sodyum
1.68mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (bütün) (12 g) için alınan 54 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tere tohumu, yaprakları salatalarda kullanılan tere bitkisinin küçük tohumlarıdır. Hafif biberimsi, topraksı bir aroması vardır; suya konduğunda çevresinde jelimsi bir tabaka oluşur. Türkiye’de tere yaprağı daha tanıdık olsa da tohumları da mutfakta kullanılabilir. Yoğurda, salataya veya ekmek hamuruna az miktarda ekleyebilir; önceden ıslatıp içeceklerde ya da tatlılarda değerlendirebilirsiniz.
Lif ve protein içeren bu tohumlar enerji bakımından yoğundur, bu nedenle küçük porsiyonlar yeterlidir. Yoğurt ve limonla ferah bir eşlikçi hazırlayabilir ya da çorba ve salataların üzerine serpebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.35g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.97g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.07g
Omega 6:3 oranı 5.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.