Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Terbiyeli Sivas köfte Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, terbiyeli soslu geleneksel köfte
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Terbiyeli Sivas köfte (180 g) 382 kaloridir. 100 gramında 212 kalori vardır. İçinde 10.1 g karbonhidrat, 26.6 g protein, 25.6 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 3.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %143'ünü karşılar. Glisemik indeksi 18 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Terbiyeli Sivas köfte Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
382
KCAL / 180G
Karbonhidrat
10.1g
· 4% GDV
Protein
26.6g
· 53% GDV
Yağ
25.6g
· 33% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 28% · Yağ 61%
Terbiyeli Sivas köfte besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 382 kcal | |
| Yağ | 25.6 g | 33% |
| Doymuş yağ | 9.18 g | 46% |
| Trans yağ | 0.5 g | |
| Sodyum | 756 mg | 33% |
| Karbonhidrat | 10.1 g | 4% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 26.6 g | 53% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Terbiyeli Sivas köfte Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 382 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 64 kcal |
| 2 adet (orta) | 60 g | 127 kcal |
| 100 g | 100 g | 212 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 110 g | 233 kcal |
| 4 adet (büyük) | 120 g | 254 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 466 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 530 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 212 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Terbiyeli Sivas köfte Hakkında Sık Sorulan Sorular
Terbiyeli Sivas köfte nedir?
Terbiyeli Sivas köfte, Sivas usulü köftelerin yumurta ve limon gibi malzemelerle hazırlanan bağlayıcı bir sosla pişirildiği yöresel bir yemektir. Terbiye, yemeğe ekşilik ve daha kıvamlı bir sos verir.
Terbiyeli Sivas köftenin içinde neler bulunur?
Terbiyeli Sivas köftede kıymalı köfteler ve yumurta, limon suyu, un ya da yoğurtla hazırlanan bir terbiye bulunabilir. Terbiyenin içeriği ev tariflerine göre değişir; köfteler genellikle tuz ve baharatla tatlandırılır.
Terbiyeli Sivas köfte nasıl yapılır?
Terbiyeli Sivas köfte, önce şekil verilen köfteler pişirilip ardından ılıştırılmış terbiye karışıma azar azar eklenerek hazırlanır. Terbiyeyi tencereye yavaşça karıştırarak dökmek, sosun kesilmesini önlemeye yardımcı olur.
Terbiyeli Sivas köfte ile Sivas köftesi arasındaki fark nedir?
Terbiyeli Sivas köfte, köftelerin terbiyeli bir sosla sunulmasıyla sade Sivas köftesinden ayrılır. Sivas köftesi çoğunlukla ızgarada pişirilen, sade biçimde servis edilen bir köfte olarak bilinir; terbiyeli çeşitte sos yemeğin önemli bir parçasıdır.
Terbiyeli Sivas köftenin terbiyesi neden kesilir?
Terbiyeli Sivas köftenin sosu genellikle çok hızlı ısıtıldığında veya terbiye sıcak yemeğe birden eklendiğinde kesilir. Terbiyeyi önce sıcak yemekten birkaç kaşık sıvıyla ılıştırın, sonra tencereye yavaşça ekleyip sürekli karıştırın.
Terbiyeli Sivas köfte hangi yöreye aittir?
Terbiyeli Sivas köfte, adından da anlaşılacağı üzere Sivas mutfağıyla ilişkilendirilen bir yemektir. Terbiyeli hazırlama biçimi yöresel köfteye sulu ve ekşimsi bir sos ekler; tarifler evden eve farklılık gösterebilir.
Terbiyeli Sivas köftenin yanında ne yenir?
Terbiyeli Sivas köftenin yanında sade pilav, bulgur pilavı veya mevsim salatası iyi gider. Sosu ekmekle almak isteyenler yemeği taze ekmekle de servis edebilir; yanında hafif bir eşlikçi seçmek menüyü dengeler.
Terbiyeli Sivas köfte önceden hazırlanabilir mi?
Evet, Terbiyeli Sivas köftenin köftelerini önceden hazırlayıp buzdolabında kapalı bir kapta bekletebilirsiniz. Sosu servis öncesine yakın eklemek, terbiyenin kıvamını korumaya ve yeniden ısıtırken kesilme riskini azaltmaya yardımcı olur.
Terbiyeli Sivas köfte buzdolabında ne kadar saklanır?
Terbiyeli Sivas köfte, piştikten sonra fazla bekletmeden kapalı bir kapta buzdolabına kaldırılmalıdır. En iyi kalite için birkaç gün içinde tüketin; servis ederken tamamını iyice ısıtın ve tekrar tekrar ısıtmaktan kaçının.
Terbiyeli Sivas köfte dondurulabilir mi?
Evet, Terbiyeli Sivas köfte dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra terbiyeli sosun kıvamı değişebilir. Daha iyi sonuç için köfteleri ve sosu ayrı kaplarda dondurun, buzdolabında çözdürüp sosu kısık ateşte karıştırarak ısıtın.
Terbiyeli Sivas köfte Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.42µg · 143% GDV
B3
7.56mg · 47% GDV
B6
0.58mg · 34% GDV
B2
0.29mg · 22% GDV
Mineraller
Çinko
5.76mg · 52% GDV
Selenyum
27µg · 49% GDV
Fosfor
297mg · 42% GDV
Sodyum
756mg · 33% GDV
Potasyum ⭐
459mg · 14% GDV
Terbiyeli Sivas köfte Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Terbiyeli Sivas köfte Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 382 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Terbiyeli Sivas köfte Nedir?
Terbiyeli Sivas köfte, Sivas mutfağından köftelerin yumurta ve limonla hazırlanan terbiye sosuyla buluştuğu bir yemektir. Sivas köftesi sade baharatlı kıymasıyla tanınır; terbiyeli sunumda sos yemeğe daha yumuşak, hafif ekşimsi bir tat verir.
Sosuyla birlikte sıcak servis edilir; yanında pilav ya da ekmek, sofrada da mevsim salatası tercih edebilirsiniz. 100 gramında 14,8 g protein bulunması, onu doyurucu bir ana yemek seçeneği yapar. Daha hafif bir tabak için sosu ölçülü kullanıp yanına bol salata ekleyebilirsiniz.
Terbiyeli Sivas köfte Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Terbiyeli Sivas köfte İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Terbiyeli Sivas köfte Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Terbiyeli Sivas köfte Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Terbiyeli Sivas köfte Yağ Değerleri
DOYMUŞ
9.18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
10.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.62g
Omega 6:3 oranı 11.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.8:1).
Terbiyeli Sivas köfte ile Karşılaştır
Terbiyeli Sivas köfte Gibi Besinler
Terbiyeli Sivas köfte hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.