Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Terbiyeli sakatat çorbası Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, sakatat bazlı, terbiyeli çorba
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Terbiyeli sakatat çorbası (240 g) 187 kaloridir. 100 gramında 78 kalori vardır. İçinde 7.7 g karbonhidrat, 16.3 g protein, 9.8 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 10080 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %1120'sini karşılar. Glisemik indeksi 18 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Terbiyeli sakatat çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
187
KCAL / 240G
Karbonhidrat
7.7g
· 3% GDV
Protein
16.3g
· 33% GDV
Yağ
9.8g
· 13% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 17% · Protein 35% · Yağ 48%
Terbiyeli sakatat çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 187 kcal | |
| Yağ | 9.8 g | 13% |
| Doymuş yağ | 3.24 g | 16% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 768 mg | 33% |
| Karbonhidrat | 7.7 g | 3% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 16.3 g | 33% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Terbiyeli sakatat çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 187 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 15 g | 12 kcal |
| 100 g | 100 g | 78 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 117 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 140 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 195 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 320 g | 250 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 400 g | 312 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 500 g | 390 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 78 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Terbiyeli sakatat çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Terbiyeli sakatat çorbası nasıl yapılır?
Terbiyeli sakatat çorbası, iyice temizlenip yumuşayana kadar pişirilen sakatatların doğranarak suyuna eklenmesiyle yapılır. Yumurta sarısı ve limonla hazırlanan terbiye, sıcak çorba suyuyla azar azar ılıtılır ve çorbaya karıştırılır.
Terbiyeli sakatat çorbasında hangi sakatatlar kullanılır?
Terbiyeli sakatat çorbasında tarifine göre işkembe, kalp, dil veya başka sakatatlar kullanılabilir. Parçaların pişme süreleri farklı olduğundan her birini yumuşayana kadar ayrı pişirmek, sonra doğrayıp çorbada birleştirmek iyi sonuç verir.
Terbiyeli sakatat çorbasının terbiyesi nasıl hazırlanır?
Terbiyeli sakatat çorbasının terbiyesi genellikle yumurta sarısı ve limon suyuyla hazırlanır; bazı ev tariflerinde yoğurt da eklenir. Karışımı kesilmeden çorbaya katmak için önce içine sıcak çorba suyundan azar azar ekleyerek ılıtın.
Terbiyeli sakatat çorbasının terbiyesi kesilmesin diye ne yapılır?
Terbiyeli sakatat çorbasının kesilmesini önlemek için yumurta-limon karışımını doğrudan kaynayan tencereye dökmeyin. Terbiyeye sıcak çorba suyunu yavaşça çırparak ekleyin, ardından tencereye aktarın ve çorbayı kısık ateşte tutup sürekli karıştırın.
Terbiyeli sakatat çorbası için sakatat nasıl temizlenir?
Terbiyeli sakatat çorbasında kullanılacak parçaları türüne uygun biçimde temizleyip bol suyla durulayın; işkembe gibi parçaların temizliği özellikle özen ister. Çiğ sakatatı pişmiş malzemelerden ve mutfak yüzeylerinden ayrı tutun, kullandığınız gereçleri hemen yıkayın.
Terbiyeli sakatat çorbasının kokusu nasıl azaltılır?
Terbiyeli sakatat çorbasının belirgin kokusunu azaltmak için sakatatı iyi temizleyin ve ilk haşlama suyunu döküp taze suyla pişirin. Soğan, defne yaprağı veya tane karabiber de pişirme suyunun kokusunu dengelemeye yardımcı olur.
Terbiyeli sakatat çorbası ile işkembe çorbası aynı mı?
Hayır, terbiyeli sakatat çorbası ile işkembe çorbası aynı olmak zorunda değildir. İşkembe çorbası özellikle işkembeyle yapılırken terbiyeli sakatat çorbasında farklı sakatatlar kullanılabilir; yumurta-limon terbiyesi ise çorbaya ekşi ve yumuşak bir kıvam verir.
Terbiyeli sakatat çorbası nasıl servis edilir?
Terbiyeli sakatat çorbası sıcak servis edilir; limon, karabiber ve isteğe bağlı pul biber sofrada eklenebilir. Yanında ekmek iyi gider, daha doyurucu bir öğün için pilav veya hafif bir salatayla da sunabilirsiniz.
Terbiyeli sakatat çorbası buzdolabında ne kadar saklanır?
Terbiyeli sakatat çorbasını piştikten sonra uzun süre oda sıcaklığında bırakmadan soğutup kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın; genellikle 3–4 gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken çorbayı iyice ısıtın ve terbiyenin dibe tutmaması için karıştırın.
Terbiyeli sakatat çorbası dondurulur mu?
Evet, terbiyeli sakatat çorbası dondurulabilir; ancak yumurtalı veya yoğurtlu terbiye çözüldükten sonra ayrışıp dokusunu değiştirebilir. Daha iyi sonuç için terbiyesiz sakatatlı kısmı dondurun, çözdürüp ısıttıktan sonra taze terbiye ekleyin.
Terbiyeli sakatat çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
10080µg · 1120% GDV
B12
15.6µg · 650% GDV
B2
0.77mg · 59% GDV
B3
5.76mg · 36% GDV
Mineraller
Bakır
4.56mg · 507% GDV
Selenyum
38µg · 69% GDV
Demir
8.64mg · 48% GDV
Sodyum
768mg · 33% GDV
Potasyum ⭐
396mg · 12% GDV
Terbiyeli sakatat çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Terbiyeli sakatat çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 187 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Terbiyeli sakatat çorbası Nedir?
Terbiyeli sakatat çorbası, kuzu ya da dana sakatatının et suyunda pişirilmesiyle hazırlanan, limonlu yumurta terbiyesiyle kıvam alan geleneksel bir çorbadır. Sakatatın türü ve terbiyenin içeriği evden eve değişebilir; sonuç genellikle yoğun aromalı, hafif ekşimsi bir kâsedir.
Türkiye’de sıcak başlangıç olarak, özellikle soğuk havalarda veya sakatat sevilen sofralarda sunulur; yanında limon ve ekmek tercih edebilirsiniz. Protein yönünden güçlü bir seçenektir: 100 gramında 6,8 gram protein bulunur. Daha hafif bir servis için üzerine eklenen yağı ölçülü tutun; terbiyenin limonlu tadı çorbayı tek başına da dengeler.
Terbiyeli sakatat çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Terbiyeli sakatat çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Terbiyeli sakatat çorbası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Terbiyeli sakatat çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Terbiyeli sakatat çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.72g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 8.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.4:1).
Terbiyeli sakatat çorbası ile Karşılaştır
Terbiyeli sakatat çorbası Gibi Besinler
Terbiyeli sakatat çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.