Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, yağsız et
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Terbiyeli Pişmiş Tavuk Bonfile 165 kaloridir. İçinde 1 g karbonhidrat, 30.8 g protein, 3.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 13.7 mg B3 ile günlük ihtiyacın %86'sını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
165
KCAL / 100G
Karbonhidrat
1g
· 0% GDV
Protein
30.8g
· 62% GDV
Yağ
3.6g
· 5% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 77% · Yağ 20%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 165 kcal | |
| Yağ | 3.6 g | 5% |
| Doymuş yağ | 1 g | 5% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 420 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 1 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 30.8 g | 62% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 75 g | 124 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 83 kcal |
| 100 g | 100 g | 165 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 165 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 231 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 150 g | 248 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 150 g | 248 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 297 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 225 g | 371 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 165 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Terbiyeli pişmiş tavuk bonfile, tavuk bonfileyi baharatlı bir karışımla marine edip tamamen pişirerek hazırlanır. Yoğurt, yağ, sarımsak ve baharatlar sık kullanılan seçeneklerdir; pişmiş ürün zaten hazırsa yeniden pişirmeniz gerekmez.
Terbiyeli pişmiş tavuk bonfileyi yumuşak tutmak için fazla pişirmeyin ve ısıtırken üzerini kapatın. Tavuk tamamen piştikten sonra dinlendirmek de suyunun etin içinde kalmasına yardımcı olur.
Terbiyeli pişmiş tavuk bonfile için yoğurt, zeytinyağı, sarımsak, limon ve baharatlarla hazırlanan karışımlar kullanılabilir. Yoğurt eti yumuşatmaya, baharatlar lezzet vermeye yardımcı olur; tarifler yöreye ve damak tadına göre değişir.
Terbiyeli pişmiş tavuk bonfileyi tavada kısık ateşte az su ekleyip kapağı kapalı tutarak ısıtabilirsiniz. Mikrodalgada da üzerini örtün ve arada kontrol edin; uzun süre yüksek ısıda tutmak eti kurutur.
Terbiyeli pişmiş tavuk bonfile, piştikten sonra iki saat içinde buzdolabına konursa genellikle 3–4 gün saklanabilir. Kapalı bir kap kullanın ve oda sıcaklığında uzun süre beklemiş tavuğu tüketmeyin.
Evet, terbiyeli pişmiş tavuk bonfile dondurulabilir. Hava geçirmeyen bir kapta veya dondurucu poşetinde saklayın; kullanmadan önce buzdolabında çözdürüp iyice ısıtın. Çözünen tavuğu tekrar dondurmayın.
Tavuk bonfile, göğüs etinin iç kısmındaki daha küçük ve ince parçadır; tavuk göğsü daha büyük bir parçadır. Terbiyeli pişmiş tavuk bonfile de bu parçanın marine edilip pişirilmiş hâlidir.
Terbiyeli pişmiş tavuk bonfile pilav, bulgur, salata veya közlenmiş sebzelerle servis edilebilir. Dilimleyip dürümde ya da sandviçte kullanmak da pratik bir seçenektir; servis etmeden önce iyice ısıtabilirsiniz.
Hayır, terbiyeli pişmiş tavuk bonfile zaten pişmiştir; çiğ marine edilmiş tavuk ise tüketilmeden önce pişirilmelidir. Bu ürün az işlenmiş bir et hazırlığıdır, ancak pişmiş olduğu için çiğ tavukla aynı şekilde saklanmamalıdır.
Evet, terbiyeli pişmiş tavuk bonfile salatada kullanılabilir. Soğuk servis edecekseniz piştikten sonra hızla soğutup buzdolabında saklayın; marul, domates, salatalık ve tahıllarla kolayca öğün hâline gelir.
Vitaminler
B3
13.7mg · 86% GDV
B6
0.62mg · 36% GDV
Biotin
6.5µg · 22% GDV
B5
0.96mg · 19% GDV
Mineraller
Selenyum
27µg · 49% GDV
Fosfor
220mg · 31% GDV
Sodyum
420mg · 18% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
280mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 165 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Terbiyeli pişmiş tavuk bonfile, tavuk göğsünün ince ve yumuşak bonfile bölümünün baharatlı ya da aromalı bir karışımla lezzetlendirilip pişirilmesiyle hazırlanır. “Terbiyeli” burada tavuğun pişirmeden önce tatlandırıldığını anlatır; kullanılan karışım evden eve değişebilir. Tavuk eti hafif lezzetli, bonfile kısmı ise doğru pişirildiğinde yumuşak ve kolay dilimlenir.
Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde pilav, bulgur, salata ya da yoğurtla servis edilebilir; ince dilimlenmiş hâli sandviç ve dürümde de kullanışlıdır. Yaklaşık 100 gramında 30,8 gram protein ve 3,6 gram yağ bulunması, onu yağsız ve protein ağırlıklı bir seçenek yapar. Daha hafif bir tabak için yanında bol salata veya sebze tercih edebilir, pişirirken eklenen yağı ölçülü tutabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.75g
Omega 6:3 oranı 13:1
İdeal 4:1 üzerinde (13:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.