Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Terbiyeli et suyu çorba Kaç Kalori?
Besleyici, protein ve vitamin açısından zengin, geleneksel Türk çorbası
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Terbiyeli et suyu çorba (240 g) 115 kaloridir. 100 gramında 48 kalori vardır. İçinde 5.3 g karbonhidrat, 8.9 g protein, 6.2 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 0.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %36'sını karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Terbiyeli et suyu çorba Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
115
KCAL / 240G
Karbonhidrat
5.3g
· 2% GDV
Protein
8.9g
· 18% GDV
Yağ
6.2g
· 8% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 19% · Protein 32% · Yağ 49%
Terbiyeli et suyu çorba besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 115 kcal | |
| Yağ | 6.2 g | 8% |
| Doymuş yağ | 2.16 g | 11% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 696 mg | 30% |
| Karbonhidrat | 5.3 g | 2% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 8.9 g | 18% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Terbiyeli et suyu çorba Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 115 kcal |
| 100 g | 100 g | 48 kcal |
| 1 şişe (mini) | 100 g | 48 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 58 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 200 g | 96 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 330 g | 158 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 168 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 500 g | 240 kcal |
| 1 şişe (çok büyük) | 750 g | 360 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 48 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Terbiyeli et suyu çorba Hakkında Sık Sorulan Sorular
Terbiyeli et suyu çorbası nasıl yapılır?
Terbiyeli et suyu çorbası, et suyu ve küçük et parçaları pişirilip yumurta sarısı ile limon suyundan hazırlanan terbiyeyle kesilmeden birleştirilerek yapılır. Terbiyeyi ılıtmak için çorbadan azar azar ekleyin, ardından tencereye yavaşça dökün.
Terbiyeli et suyu çorbasının terbiyesi neden kesilir?
Terbiyeli et suyu çorbasının terbiyesi genellikle sıcak çorbaya birden eklenince veya tencerede fazla kaynayınca kesilir. Yumurta-limon karışımını önce sıcak çorbayla ılıtın ve terbiyeyi ekledikten sonra çorbayı harlı ateşte kaynatmayın.
Terbiyeli et suyu çorbasına hangi malzemeler konur?
Terbiyeli et suyu çorbasına et suyu, haşlanmış küçük et parçaları, yumurta sarısı ve limon suyu konur. Tariflerde pirinç veya un gibi kıvam vericiler de kullanılabilir; bunlar çorbanın temel yumurta-limon terbiyesinden ayrı tercihlerdir.
Terbiyeli et suyu çorbasına hangi et yakışır?
Terbiyeli et suyu çorbasında kemikli dana veya kuzu etiyle hazırlanan et suyu lezzetli olur; haşlanan et de didiklenerek çorbaya eklenebilir. Daha berrak bir sonuç için et suyunu süzün ve fazla yağını alın.
Terbiyeli et suyu çorbası pirinçli mi yapılır?
Terbiyeli et suyu çorbası pirinçli de pirinçsiz de yapılır. Pirinç kullanacaksanız terbiyeyi eklemeden önce et suyunda yumuşayana kadar pişirin; pirinç nişasta saldığı için çorbayı daha koyu hale getirir.
Terbiyeli et suyu çorbası kesilirse nasıl düzeltilir?
Terbiyeli et suyu çorbası kesildiğinde pürüzsüz dokuyu tamamen geri getirmek zor olabilir. Çorbayı ocaktan alıp el blenderıyla kısa süre karıştırmayı deneyin; sonraki sefer terbiyeyi azar azar ılıtın ve çorbayı ekledikten sonra kaynatmayın.
Terbiyeli et suyu çorbası limonsuz yapılır mı?
Evet, terbiyeli et suyu çorbası limonsuz yapılabilir; ancak limon, yumurtalı terbiyeye kendine özgü ekşiliği ve lezzeti verir. Limon kullanmayacaksanız çorbanın tadı daha yumuşak olur; yumurtayı yine sıcak et suyuyla ılıtarak ekleyin.
Terbiyeli et suyu çorbasının yanına ne gider?
Terbiyeli et suyu çorbasının yanına ekmek veya hafif bir ana yemek yakışır. Çorba limonlu ve et suyuna dayalı olduğu için, yanında yoğun baharatlı ya da çok ekşi bir yemek yerine sade bir pilav veya sebze yemeği tercih edebilirsiniz.
Terbiyeli et suyu çorbası buzdolabında kaç gün saklanır?
Terbiyeli et suyu çorbası kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; tekrar ısıtırken kesilmemesi için kısık ateşte, karıştırarak ısıtın ve tekrar tekrar kaynatmayın.
Terbiyeli et suyu çorbası çocuklara verilir mi?
Evet, terbiyeli et suyu çorbası yumurta ve et tüketebilen çocuklara verilebilir. Çocuğun yaşına uygun kıvamda sunun, et parçalarını küçültün ve çorbanın çok sıcak olmadığından emin olun; yumurta alerjisi varsa vermeyin.
Terbiyeli et suyu çorba Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.86µg · 36% GDV
Biotin
5.28µg · 18% GDV
B3
2.16mg · 14% GDV
B5
0.67mg · 13% GDV
Mineraller
Sodyum
696mg · 30% GDV
Selenyum
8.4µg · 15% GDV
Çinko
1.44mg · 13% GDV
Fosfor
91mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
204mg · 6% GDV
Terbiyeli et suyu çorba Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Terbiyeli et suyu çorba Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 115 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Terbiyeli et suyu çorba Nedir?
Terbiyeli et suyu çorbası, dana etinin suyu ve küçük et parçalarının yumurta-limon terbiyesiyle buluştuğu geleneksel bir Türk çorbasıdır. Terbiye, çorbaya hem hafif ekşimsi bir tat hem de ipeksi, hafif bulanık bir görünüm verir; yumurta pişerken ince şeritler hâlinde dağılabilir.
Türkiye’de genellikle sıcak bir başlangıç olarak, ev yemeklerinde ya da lokantada ana yemekten önce içilir; soğuk günlerde ve mideyi yormayan bir şey istendiğinde de tercih edilir. Ekmekle iyi gider, limon sevenler sofrada biraz daha ekleyebilir. Porsiyon başına 100 gramda 3,7 g protein içerir; daha hafif bir öğün için yanında sebze veya salata sunabilirsiniz.
Terbiyeli et suyu çorba Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Terbiyeli et suyu çorba İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Terbiyeli et suyu çorba Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Terbiyeli et suyu çorba Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Terbiyeli et suyu çorba Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.64g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.31g
Omega 6:3 oranı 2.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Terbiyeli et suyu çorba ile Karşılaştır
Terbiyeli et suyu çorba Gibi Besinler
Terbiyeli et suyu çorba hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.