🥘
Fırında/tepside pişirilen, bulgurlu dış katman ve kıymalı-cevizli iç harç içeren geleneksel yemek
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
238
KCAL / 100G
Karbonhidrat
20.1g
· 34%
Protein
11.4g
· 19%
Yağ
12.6g
· 47%
Lif
3.2g
Vitaminler
B12
1.1µg · 46% GDV
B3
3.4mg · 21% GDV
B6
0.24mg · 14% GDV
Biotin
4µg · 13% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Selenyum
14µg · 25% GDV
Fosfor
146mg · 21% GDV
Çinko
2mg · 18% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.2g
Omega 6:3 oranı 23.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (23.8:1).
100 gram tepsi içli köfte 238 kcal içerir. Aynı porsiyonda 11.4 g protein, 20.1 g karbonhidrat, 12.6 g yağ ve 3.2 g lif bulunur.
Tepsi içli köftenin glisemik indeksi 48'dir; bu değer düşük-orta aralıkta kabul edilir. Omnivor ve Akdeniz tipi beslenmeye uygundur; ayrıca minimal işlenmiş bir üründür.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.