Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Yüksek proteinli, B vitaminleri ve selenyum kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Tencerede tavuk but (180 g) 373 kaloridir. 100 gramında 207 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 45.7 g protein, 20.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 12.2 mg B3 ile günlük ihtiyacın %77'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
373
KCAL / 180G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
45.7g
· 91% GDV
Yağ
20.2g
· 26% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 50% · Yağ 50%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 373 kcal | |
| Yağ | 20.2 g | 26% |
| Doymuş yağ | 5.58 g | 28% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 158 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 45.7 g | 91% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 373 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 59 kcal |
| 100 g | 100 g | 207 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 248 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 140 g | 290 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 311 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 518 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 518 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 320 g | 662 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 207 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tencerede tavuk but, soğan ve baharatlarla az miktarda su eklenerek kapağı kapalı biçimde kısık ateşte pişirilir. Daha belirgin bir lezzet için butları önce az yağda mühürleyip sonra sıvıyı ekleyebilirsiniz.
Tencerede tavuk butun pişme süresi parçaların büyüklüğüne, kemikli olup olmamasına ve ateşe göre değişir. Et kemiğin yanından kolayca ayrılıyor ve içi tamamen pişmiş görünüyorsa hazırdır; en güvenilir kontrol et termometresidir.
Tencerede tavuk but genellikle çok yüksek ateşte veya yetersiz sıvıyla pişirildiğinde sertleşir. Kapağı kapalı tutup kısık ateşte, tencerenin dibinde az miktarda sıvı varken pişirmek etin daha yumuşak kalmasına yardımcı olur.
Evet, tencerede tavuk but pişerken kapağı kapalı tutmak nemin içeride kalmasını ve etin eşit pişmesini sağlar. Sosu koyulaştırmak istiyorsanız pişirme sonunda kapağı kısa süre açabilirsiniz.
Tencerede tavuk butu patatesle pişirmek için patatesleri iri parçalar halinde doğrayıp butların çevresine yerleştirin. Patateslerin dağılmaması için onları tavukla birlikte baştan ekleyebilir veya pişmenin son bölümünde tencereye koyabilirsiniz.
Tencerede tavuk butun yanına pirinç pilavı, bulgur pilavı veya ekmekle yenebilecek bir salata yakışır. Tencerede sebzeli sos yaptıysanız ayrıca ağır bir garnitür hazırlamak gerekmez.
Hayır, tencerede tavuk butu mühürlemek şart değildir; doğrudan az sıvıyla pişirebilirsiniz. Ancak önce iki yüzünü kızartmak, tencerenin dibinde lezzetli parçalar bırakır ve yemeğin sosuna daha derin bir tat verir.
Tencerede tavuk buta karabiber, kekik, pul biber, sarımsak ve defne yaprağı yakışır. Salçalı ev usulü bir tat için soğanla birlikte az domates salçası ekleyebilir, tuzu pişmenin sonuna doğru ayarlayabilirsiniz.
Pişmiş tencerede tavuk but, soğuduktan sonra hava almayan bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; yerken içi tamamen ısınana kadar yeniden ısıtın.
Evet, tencerede tavuk but piştikten sonra sosuyla birlikte dondurulabilir. Hava geçirmeyen bir kaba porsiyonlayın; çözdürürken buzdolabında bekletip yemeği servis etmeden önce iyice ısıtın.
Vitaminler
B3
12.24mg · 77% GDV
B6
0.58mg · 34% GDV
B5
1.53mg · 31% GDV
Biotin
8.1µg · 27% GDV
Mineraller
Selenyum
41µg · 75% GDV
Fosfor
342mg · 49% GDV
Çinko
4.32mg · 39% GDV
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
441mg · 13% GDV
Sodyum
158mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (180 g) için alınan 373 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tencerede tavuk but, tavuk butlarının kapaklı bir tencerede kendi suyuyla veya az su eklenerek yumuşayana kadar pişirildiği ev yemeğidir. Soğan, domates, biber ya da patates eklenen tarifler yaygındır; kullanılan malzemeler evden eve değişir.
Etin kemiğe yakın kısmı pişince sulu ve yumuşak, derisi ise daha yağlı olur. Türkiye’de pilav, bulgur veya ekmek ve yanında salatayla öğle ya da akşam yemeğinde sunulur. Protein bakımından zengindir; daha hafif bir tabak için derisini ayırıp sebze ağırlıklı bir garnitürle servis edebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.58g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.6g
Omega 6:3 oranı 20.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (20.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.