Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek protein
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Tencerede tavuk (150 g) 285 kaloridir. 100 gramında 190 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 42.2 g protein, 12.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 14.7 mg B3 ile günlük ihtiyacın %92'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
285
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
42.2g
· 84% GDV
Yağ
12.3g
· 16% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 60% · Yağ 40%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 285 kcal | |
| Yağ | 12.3 g | 16% |
| Doymuş yağ | 3.38 g | 17% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 119 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 42.2 g | 84% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 285 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 54 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 143 kcal |
| 100 g | 100 g | 190 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 228 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 140 g | 266 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 342 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 418 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 475 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 190 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tencerede tavuk, tavuk parçalarını az yağla tencerede mühürleyip soğan, baharat ve az suyla kapağı kapalı şekilde pişirerek yapılır. Tavukları tek kat halinde yerleştirin; et yumuşayıp kemiğinden kolayca ayrılana kadar kısık ateşte pişirin.
Tencerede tavuk için but ve baget gibi kemikli parçalar iyi sonuç verir; pişerken yumuşak ve lezzetli kalırlar. Göğüs eti de kullanabilirsiniz, ancak daha çabuk piştiği için kurumasını önlemek üzere pişirme süresini kısaltın.
Tencerede tavuğun pişme süresi parçaların büyüklüğüne ve kemikli olup olmamasına göre değişir. Kısık ateşte kapağı kapalı pişirin; etin içi tamamen pişmiş, suyu berrak olmalı ve kemikten kolayca ayrılmalıdır.
Tencerede tavuk çoğunlukla yüksek ateşte uzun süre pişirildiğinde sertleşir veya kurur. Kapağı kapalı tutup kısık ateşte pişirin; göğüs eti kullanıyorsanız but ve bagetten daha erken kontrol edin.
Sebzeli tencerede tavuk için soğan, havuç ve patatesi tavukla birlikte tencereye ekleyebilirsiniz. Tavukları önce hafifçe mühürleyin; sebzelerin fazla dağılmaması için daha çabuk pişenleri pişmenin sonlarına doğru ekleyin.
Tencerede tavuk için tavuğu tamamen suya gömmek gerekmez; az miktarda su, tavuğun kendi suyuyla birlikte buhar oluşturmasına yeter. Kapağı kapalı pişirin ve tencerenin dibinin kuruduğunu görürseniz biraz daha sıcak su ekleyin.
Tencerede tavuğun yanına pilav, bulgur pilavı veya patates püresi servis edebilirsiniz. Yemeğin suyunu değerlendirmek için pilavı bu suyla hazırlayın; hafif bir sofra için yanına mevsim salatası ya da yoğurt ekleyin.
Evet, tencerede tavuk buzdolabında kapalı bir kapta saklanıp ertesi gün yenebilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; servis etmeden önce tencerede veya mikrodalgada her tarafı iyice ısınana kadar ısıtın.
Evet, tencerede tavuk dondurulabilir. Önce soğutun, porsiyonlara ayırıp hava almayan bir kaba koyun; çözdürürken buzdolabında bekletin ve servis etmeden önce iyice ısıtın.
Tencerede tavuk genellikle az suyla, kapağı kapalı olarak kendi suyunda pişirilir; haşlama tavuk ise daha fazla suda pişer. Bu nedenle tencerede pişen tavuğun lezzeti daha yoğun, yemeğin suyu ise daha konsantre olabilir.
Vitaminler
B3
14.7mg · 92% GDV
B6
0.75mg · 44% GDV
B5
1.58mg · 32% GDV
B12
0.51µg · 21% GDV
Mineraller
Selenyum
38µg · 69% GDV
Fosfor
315mg · 45% GDV
Çinko
3.08mg · 28% GDV
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
383mg · 11% GDV
Sodyum
119mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (150 g) için alınan 285 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tencerede tavuk, tavuk parçalarının genellikle soğan ve evde bulunan sebzelerle birlikte tencerede yumuşayana kadar pişirildiği, Türkiye’de sık yapılan bir ev yemeğidir. Malzemeler ve sos, evden eve değişebilir; yemeğin özü tavuğun kendi suyuyla ağır ağır pişmesidir.
Eti yumuşak ve sulu, suyu ise ekmek banmaya elverişli olur. Türkiye’de pilav, bulgur ya da ekmekle; yanında mevsim salatası veya yoğurtla servis edebilirsiniz. Protein bakımından zengindir; 100 gramında 28,1 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp sebze miktarını artırabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.47g
Omega 6:3 oranı 19.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (19.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.