Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Soya soslu tavada tempeh Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, fermente soya ürünü, sodyumu yüksek olabilir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Soya soslu tavada tempeh 215 kaloridir. İçinde 10.2 g karbonhidrat, 20.5 g protein, 11.4 g yağ ve 5.2 g lif bulunur. 0.9 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %39'unu karşılar. Glisemik indeksi 18 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Soya soslu tavada tempeh Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
215
KCAL / 100G
Karbonhidrat
10.2g
· 4% GDV
Protein
20.5g
· 41% GDV
Yağ
11.4g
· 15% GDV
Lif
5.2g
· 19% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 18% · Protein 36% · Yağ 46%
Soya soslu tavada tempeh besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 215 kcal | |
| Yağ | 11.4 g | 15% |
| Doymuş yağ | 2.1 g | 11% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 520 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 10.2 g | 4% |
| Lif | 5.2 g | 19% |
| Protein | 20.5 g | 41% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Soya soslu tavada tempeh Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 215 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 108 kcal |
| ½ su bardağı (küp doğranmış) | 70 g | 151 kcal |
| 100 g | 100 g | 215 kcal |
| 2 adet (orta) | 100 g | 215 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 301 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 323 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 387 kcal |
| 1 paket (bütün) | 200 g | 430 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 215 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soya soslu tavada tempeh Hakkında Sık Sorulan Sorular
Soya soslu tavada tempeh nasıl yapılır?
Soya soslu tavada tempeh için tempehi dilimleyip az yağlı tavada iki yüzü kızarana kadar pişirin; ardından soya sosu ekleyip birkaç dakika çevirin. Sosu en son eklemek yanmasını önler ve tempehin dışını daha iyi kızartır.
Soya soslu tavada tempeh içindeki tempeh nedir?
Tempeh, fermente edilmiş soya fasulyesinden yapılan, sıkı dokulu bir soya ürünüdür. Tofudan farklı olarak fasulyeler görünür ve bütün hâle yakındır; bu nedenle dilimlenip tavada pişirildiğinde şeklini iyi korur.
Soya soslu tavada tempeh nasıl çıtır yapılır?
Soya soslu tavada tempehin çıtır olması için dilimleri tavaya koymadan önce yüzeylerini kurulayın ve tavayı fazla doldurmayın. Orta-yüksek ateşte kızartıp soya sosunu en son ekleyin; sosu baştan koymak tempehin kızarmasını zorlaştırabilir.
Soya soslu tavada tempeh yapmadan önce tempehi haşlamak gerekir mi?
Hayır, soya soslu tavada tempeh yapmak için tempehi haşlamak şart değildir; doğrudan dilimleyip tavada pişirebilirsiniz. Buharda pişirmek veya kısa süre haşlamak, bazı tempehlerin belirgin fermente aromasını hafifletebilir.
Soya soslu tavada tempehin tadı nasıldır?
Soya soslu tavada tempeh hafif fındıksı ve belirgin fermente bir tada, çiğnenebilir bir dokuya sahiptir. Soya sosu tuzlu ve umami bir tat verir; sarımsak, zencefil veya limon eklemek lezzeti tamamlar.
Soya soslu tavada tempeh marine edilir mi?
Evet, soya soslu tavada tempehi kısa süre marine edebilirsiniz. Soya sosunu sarımsak veya zencefille karıştırıp tempeh dilimlerine yedirin; tavada kızartmadan önce fazlasını süzün ki dilimler haşlanmak yerine kızarsın.
Soya soslu tavada tempeh ile tofu arasındaki fark nedir?
Soya soslu tavada tempeh, fermente edilmiş bütün soya fasulyelerinden; tofu ise soya sütünden yapılır. Tempeh daha sıkı, çiğnenebilir ve belirgin aromalıdır; tofu daha yumuşak ve nötr olduğundan sosları daha kolay içine çeker.
Soya soslu tavada tempeh neyle servis edilir?
Soya soslu tavada tempeh pilav, erişte veya sebzeli bir öğünün yanında iyi gider. Yanına taze salatalık, lahana ya da limonlu yeşillik eklemek, soya sosunun tuzlu ve yoğun tadını dengeler.
Soya soslu tavada tempehin artanı nasıl saklanır?
Soya soslu tavada tempehin artanını soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve birkaç gün içinde tüketin. Tavada veya mikrodalgada iyice ısıtabilirsiniz; oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Soya soslu tavada tempeh fazla tuzlu olur mu?
Evet, soya soslu tavada tempeh fazla tuzlu olabilir; soya sosu önemli miktarda tuz ekler. Sosu azar azar kullanın, pişerken tadına bakın ve dengelemek için yanında tuzsuz pilav veya bol sebze servis edin.
Soya soslu tavada tempeh Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
8µg · 27% GDV
B3
2.7mg · 17% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
B6
0.22mg · 13% GDV
Mineraller
Manganez
0.9mg · 39% GDV
Bakır
0.32mg · 36% GDV
Fosfor
245mg · 35% GDV
Sodyum
520mg · 23% GDV
Potasyum ⭐
360mg · 11% GDV
Soya soslu tavada tempeh Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Soya soslu tavada tempeh Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 215 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soya soslu tavada tempeh Nedir?
Soya soslu tavada tempeh, Endonezya kökenli tempehin dilimlenip tavada kızartılması ve soya sosuyla tatlandırılmasıyla hazırlanır. Tempeh, fermente edilmiş soya fasulyelerinin sıkı bir kek hâlinde bir araya gelmesiyle oluşur; tofuya göre daha belirgin taneli bir dokusu vardır.
Kızarınca dışı hafif çıtır, içi tok ve çiğnenebilir kalır; soya sosu tuzlu, umami ağırlıklı bir tat verir. Türkiye’de ana öğünde pilav, sebze veya salatayla; bitkisel seçenek arayanlar için dürüm ya da tahıl kasesinde sunulabilir. Protein ve lif sağlar; 100 gramında 20,5 g protein bulunur. Sodyumu yüksek olabileceğinden sosu ölçülü kullanıp bol sebzeyle eşleştirmek daha hafif bir tabak oluşturur.
Soya soslu tavada tempeh Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Soya soslu tavada tempeh İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Soya soslu tavada tempeh Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Soya soslu tavada tempeh Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Soya soslu tavada tempeh Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.1g
Omega 6:3 oranı 32.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (32.5:1).
Soya soslu tavada tempeh ile Karşılaştır
Soya soslu tavada tempeh Gibi Besinler
Soya soslu tavada tempeh hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.