1 su bardağı (orta) Tel şehriyeli tavuk çorbası (250 g) 138 kaloridir. 100 gramında 55 kalori vardır. İçinde 18 g karbonhidrat, 8 g protein, 3 g yağ ve 1 g lif bulunur. 800 mg Sodyum ile günlük ihtiyacın %35'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Tel şehriyeli tavuk çorbası Nedir?

Tel şehriyeli tavuk çorbası, tavuk suyunda pişen ince tel şehriye ve didiklenmiş tavukla hazırlanan, Türkiye’de ev mutfağında sık yapılan bir çorbadır. Sade ve berrak tavuk suyu, şehriyenin yumuşaklığıyla buluşur; tavuk parçaları da her kaşığa daha doyurucu bir kıvam verir.

Türkiye’de genellikle öğle veya akşam yemeğinde başlangıç olarak, özellikle serin günlerde sıcak servis edilir; üzerine limon sıkmak yaygındır. Tavuk protein sağlarken şehriye karbonhidrat ekler, yağ oranı ise genellikle düşüktür. Daha hafif bir sofra için yanında salata sunabilir, çorbanın tuzunu ve yağı kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.

Tel şehriyeli tavuk çorbası Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

KCAL / 100G

Karbonhidrat

7.2g

· 3% GDV

Protein

3.2g

· 6% GDV

Yağ

1.2g

· 2% GDV

Lif

0.4g

· 1% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 24% · Yağ 21%

Tel şehriyeli tavuk çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

Biotin

1.4µg · 5% GDV

0.65mg · 4% GDV

0.22mg · 4% GDV

0.06mg · 4% GDV

Mineraller

Sodyum

320mg · 14% GDV

Selenyum

2.7µg · 5% GDV

Fosfor

28mg · 4% GDV

Magnezyum

7mg · 2% GDV

Tel şehriyeli tavuk çorbası Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

45/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

41/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Tel şehriyeli tavuk çorbası Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Tel şehriyeli tavuk çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 55 kaloriyi harcamak:

🚶

14dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

6dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

7dk

Bisiklet

🏊

6dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Tel şehriyeli tavuk çorbası İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Tel şehriyeli tavuk çorbası Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Tel şehriyeli tavuk çorbası Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Tel şehriyeli tavuk çorbası Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.3g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.4g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.15g

⚖️

Omega 6:3 oranı 5.5:1

İdeal 4:1 üzerinde (5.5:1).

Tel şehriyeli tavuk çorbası ile Karşılaştır

🍲vs🥚

Tel şehriyeli tavuk çorbası vs Yumurta100 g'da 88 kalori az

→🍲vs🍲

Tel şehriyeli tavuk çorbası vs Tavuk Çorbası100 g'da 10 kalori fazla

→🍲vs🥤

Tel şehriyeli tavuk çorbası vs Protein Tozu100 g'da 325 kalori az

→🍲vs🍳

Tel şehriyeli tavuk çorbası vs Menemen100 g'da 40 kalori az

→

Tel şehriyeli tavuk çorbası Gibi Besinler

🥚

Yumurta

143 kcal

🍲

Tavuk Çorbası

45 kcal

🥤

Protein Tozu

380 kcal

🍳

Menemen

95 kcal

🥘

Etli Taze Fasulye

85 kcal

🍆🥩

Ali Nazik

145 kcal

🧴

Kolajen tozu

370 kcal

🥤

Vegan Protein Tozu

370 kcal

Tel şehriyeli tavuk çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular

Tel şehriyeli tavuk çorbası nasıl yapılır?

Tel şehriyeli tavuk çorbası, haşlanmış tavuk ve tavuk suyuna tel şehriye eklenerek yapılır. Şehriye yumuşayana kadar pişirin, didiklenmiş tavuğu sonlara doğru ekleyin; tuz ve karabiberle tatlandırın.

Tel şehriyeli tavuk çorbasına tel şehriye ne zaman eklenir?

Tel şehriye, tavuk suyu kaynadıktan sonra eklenir. İnce olduğu için kısa sürede pişer; fazla bekletmek çorbanın koyulaşmasına ve şehriyenin dağılmasına yol açabilir.

Tel şehriyeli tavuk çorbası terbiyeli yapılır mı?

Evet, tel şehriyeli tavuk çorbası terbiyeli yapılabilir. Yumurta sarısı ve limon suyu karışımını, kesilmemesi için önce sıcak çorbayla ılıştırın; ardından tencereye azar azar ekleyip karıştırın.

Tel şehriyeli tavuk çorbasında şehriye neden lapa olur?

Tel şehriyeli tavuk çorbasında şehriye çoğunlukla fazla piştiğinde veya çorba bekledikçe suyunu çektiğinde lapa olur. Şehriyeyi kısa süre pişirin; artan çorbayı ısıtırken kıvamını açmak için biraz sıcak su ekleyin.

Tel şehriyeli tavuk çorbası için tavuğun hangi kısmı kullanılır?

Tel şehriyeli tavuk çorbasında göğüs eti de but eti de kullanılabilir. But eti daha yoğun lezzet ve yumuşaklık verir; göğüs eti ise kolayca didiklenir ve daha yağsız bir seçenek olur.

Tel şehriyeli tavuk çorbasına limon sıkılır mı?

Evet, tel şehriyeli tavuk çorbasına servis ederken limon sıkılabilir. Limon, tavuk suyunun lezzetini canlandırır; terbiyeli hazırladıysanız çorbanın kesilmemesi için limonu tencerede kaynatmak yerine kâsede ekleyin.

Tel şehriyeli tavuk çorbası buzdolabında kaç gün saklanır?

Tel şehriyeli tavuk çorbası buzdolabında, kapalı bir kapta yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun; servis edeceğiniz kadarını ısıtın.

Tel şehriyeli tavuk çorbası dondurulur mu?

Evet, tel şehriyeli tavuk çorbası dondurulabilir; ancak çözüldüğünde tel şehriye yumuşayıp dokusunu kaybedebilir. Daha iyi sonuç için çorbayı şehriyesiz dondurun ve çözdürdükten sonra taze şehriye ekleyerek pişirin.

Tel şehriyeli tavuk çorbası soğuk algınlığına iyi gelir mi?

Tel şehriyeli tavuk çorbası soğuk algınlığını tedavi etmez, ancak sıcak sıvı alımına katkı sağlar ve boğazı rahatlatabilir. İştah azaldığında kolay içilmesi de onu pratik bir öğün seçeneği yapar.

Tel şehriyeli tavuk çorbasının yanında ne yenir?

Tel şehriyeli tavuk çorbasının yanında limon, ekmek veya hafif bir salata sunabilirsiniz. Çorbayı öğün yapmak istiyorsanız yoğurt ve sebze yemeği gibi tamamlayıcılarla servis etmek de yaygındır.

Tel şehriyeli tavuk çorbası hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026