Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tereyağlı Tel Katmer Kaç Kalori?
İnce katlı, tereyağlı hamur işi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Tereyağlı Tel Katmer (120 g) 494 kaloridir. 100 gramında 412 kalori vardır. İçinde 54.7 g karbonhidrat, 9.4 g protein, 26.9 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 22.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %41'ini karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Tereyağlı Tel Katmer Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
494
KCAL / 120G
Karbonhidrat
54.7g
· 20% GDV
Protein
9.4g
· 19% GDV
Yağ
26.9g
· 34% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 8% · Yağ 48%
Tereyağlı Tel Katmer besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 494 kcal | |
| Yağ | 26.9 g | 34% |
| Doymuş yağ | 12.24 g | 61% |
| Trans yağ | 0.48 g | |
| Sodyum | 504 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 54.7 g | 20% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 9.4 g | 19% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Tereyağlı Tel Katmer Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 494 kcal |
| 1 ons (mini) | 28 g | 115 kcal |
| 1 adet (ince) | 55 g | 227 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 288 kcal |
| 1 porsiyon (yarım) | 90 g | 371 kcal |
| 100 g | 100 g | 412 kcal |
| 1 adet (kalın) | 145 g | 597 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 742 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 240 g | 989 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 412 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tereyağlı Tel Katmer Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tereyağlı tel katmer nedir?
Tereyağlı tel katmer, ince açılmış hamurun tereyağıyla katlanıp pişirilmesiyle hazırlanan kat kat bir hamur işidir. “Tel” adı, ince ve ayrılabilen katmanlı dokusunu anlatır; tarif ve şekil yöreye göre değişebilir.
Tereyağlı tel katmer nasıl yapılır?
Tereyağlı tel katmer için hamur ince açılır, üzerine tereyağı sürülür ve katlanarak ya da sarılarak katmanlar oluşturulur. Ardından tavada veya sacda iki yüzü kızarana kadar pişirilir; hamurun ince açılması dokusunu belirler.
Tereyağlı tel katmer hangi yöreye aittir?
Tereyağlı tel katmer, Türkiye’de farklı yörelerde yapılan katmer çeşitleri arasındadır. Katmer denince Gaziantep’in fıstıklı ve kaymaklı tatlı katmeri de akla gelir; tel katmerin tarifi ve sunumu ise yöresel uygulamalara göre farklılaşabilir.
Tereyağlı tel katmer ile Antep katmeri arasındaki fark nedir?
Tereyağlı tel katmer genellikle tereyağlı, ince katmanlı bir hamur işi olarak sunulur; Antep katmeri ise çoğunlukla kaymak, Antep fıstığı ve şekerle hazırlanan tatlı bir çeşittir. İsimleri benzer olsa da iç harçları ve servis biçimleri farklıdır.
Tereyağlı tel katmer tatlı mı, tuzlu mu?
Tereyağlı tel katmer çoğunlukla sade ve tereyağı aromalıdır; Antep’in fıstıklı, kaymaklı katmeri gibi mutlaka tatlı bir iç harç taşımaz. Yanında sunulan peynir, bal veya başka eşlikçiler yemeğin tatlı ya da tuzlu algısını değiştirebilir.
Tereyağlı tel katmerin katları nasıl ince ve ayrılır şekilde olur?
Tereyağlı tel katmerin katlarının ayrılması için hamuru olabildiğince ince açıp tereyağını yüzeye eşit yaymak önemlidir. Hamuru katladıktan sonra çok bastırmamak ve orta ateşte pişirmek, dışının yanmadan katmanların pişmesine yardımcı olur.
Tereyağlı tel katmer kahvaltıda yenir mi?
Evet, tereyağlı tel katmer kahvaltıda yenebilir ve özellikle sıcak servis edildiğinde tercih edilir. Tereyağlı, katmanlı yapısı doyurucu olduğundan yanında domates, salatalık ve çayla sunabilir; daha hafif bir kahvaltı için porsiyonu küçük tutabilirsiniz.
Tereyağlı tel katmerin yanında ne yenir?
Tereyağlı tel katmerin yanında peynir, zeytin, domates ve salatalık gibi kahvaltılıklar iyi gider. Tatlı bir sunum isterseniz bal veya pekmez ekleyebilirsiniz; katmerin kendisi tereyağlı olduğu için eşlikçileri daha sade seçmek lezzet dengesini korur.
Tereyağlı tel katmer nasıl ısıtılır?
Tereyağlı tel katmeri en iyi, kısık-orta ateşte kuru tavada iki yüzünü kısa süre çevirerek ısıtırsınız. Mikrodalga hamuru yumuşatabilir; tavada ısıtırken yanmaması için sık kontrol edin ve servis etmeden önce sıcaklığını eşitleyin.
Tereyağlı tel katmer buzdolabında saklanır mı, dondurulur mu?
Evet, tereyağlı tel katmeri kapalı bir kapta buzdolabında kısa süre saklayabilir veya daha uzun süre tutmak için dondurabilirsiniz. Katmanların yumuşamaması için soğuduktan sonra paketleyin; çözdürdükten sonra tavada ısıtmak dokusunu toparlamaya yardımcı olur.
Tereyağlı Tel Katmer Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.38mg · 32% GDV
B3
4.08mg · 26% GDV
A Vitamini
216µg · 24% GDV
Folat
69.6µg · 17% GDV
Mineraller
Selenyum
23µg · 42% GDV
Manganez
0.54mg · 23% GDV
Sodyum
504mg · 22% GDV
Demir
3.24mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
142mg · 4% GDV
Tereyağlı Tel Katmer Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tereyağlı Tel Katmer Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 494 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tereyağlı Tel Katmer Nedir?
Tereyağlı tel katmer, ince açılan hamurun tereyağıyla katlanıp tel tel, gevrek katlar oluşturacak şekilde pişirildiği geleneksel bir hamur işidir. Katmerin yöreye göre değişen pek çok çeşidi vardır; tereyağlı olanı sade ya da farklı içlerle hazırlanabilir.
Sıcakken, katları çıtır ve içi yumuşakken daha keyiflidir. Türkiye’de kahvaltıda veya çay saatinde sunabilir, yanında peynir ya da zeytin gibi daha hafif eşlikçiler tercih edebilirsiniz. Un ve tereyağı ağırlıklı olduğu için enerji ve yağ bakımından yoğun, protein ve lif bakımından daha sınırlıdır; tek porsiyonu paylaşmak veya yanına taze sebze eklemek öğünü hafifletmeye yardımcı olur.
Tereyağlı Tel Katmer Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tereyağlı Tel Katmer İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tereyağlı Tel Katmer Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tereyağlı Tel Katmer Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tereyağlı Tel Katmer Yağ Değerleri
DOYMUŞ
12.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.88g
Omega 6:3 oranı 25.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (25.2:1).
Tereyağlı Tel Katmer ile Karşılaştır
Tereyağlı Tel Katmer Gibi Besinler
Tereyağlı Tel Katmer hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.