Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yağsız, yüksek proteinli lor peyniri
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Teksüt yağsız lor peyniri (50 g) 35 kaloridir. 100 gramında 70 kalori vardır. İçinde 1.5 g karbonhidrat, 6.8 g protein, 0.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 50 g
35
KCAL / 50G
Karbonhidrat
1.5g
· 1% GDV
Protein
6.8g
· 14% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 17% · Protein 78% · Yağ 5%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 35 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.1 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 30 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 1.5 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 6.8 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 50 g | 35 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 14 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 18 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 21 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 28 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 56 kcal |
| 100 g | 100 g | 70 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 100 g | 70 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 105 kcal |
| 1 paket (orta) | 200 g | 140 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 70 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Teksüt yağsız lor peyniri kahvaltıda ekmeğe sürülerek ya da domates, salatalık ve yeşilliklerle birlikte yenebilir. Kuru gelirse yoğurtla karıştırabilir; baharat ve taze otlarla lezzetlendirebilirsiniz.
Evet, Teksüt yağsız lor peyniri börek iç harcında kullanılabilir. Daha yumuşak ve kolay yayılan bir iç için peyniri yumurta ve maydanozla karıştırın; harç çok suluysa böreği kapatmadan önce suyunu süzdürün.
Hayır, Teksüt yağsız lor peyniri ile çökelek aynı değildir. Lor çoğunlukla peynir altı suyundan elde edilir; çökelek ise genellikle ekşitilmiş süt veya yoğurdun ısıtılmasıyla yapılır. Yöresel adlandırma ve tarifler değişebilir.
Hayır, Teksüt yağsız lor peyniri kaşar gibi akışkan biçimde erimez. Isıtıldığında yumuşayıp dağılabilir ve nemini bırakabilir; bu nedenle sıcak yemeklerde sosun içine karıştırmak yerine harç olarak kullanmak daha uygundur.
Teksüt yağsız lor peyniri nemli bir lor olduğu için beklerken peynir altı suyu salabilir. Suyunu süzdürüp temiz, kapalı bir kaba alın; börek gibi tariflerde kullanmadan önce fazla nemi uzaklaştırın.
Evet, Teksüt yağsız lor peyniri sahurda ekmek, yumurta ve sebzelerle birlikte yenebilir. Tek başına kuru gelebileceğinden yanında su içeren yiyecekler ve yeterli sıvı tercih etmek öğünü daha rahat hale getirir.
Teksüt yağsız lor peynirini açtıktan sonra buzdolabında, temiz ve kapağı kapalı bir kapta saklayın. Kaşık veya bıçakla ürünü kirletmemek tazeliğini korumaya yardımcı olur; ambalajdaki tüketim talimatını izleyin.
Evet, Teksüt yağsız lor peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha kuru ve taneli olabilir. Çözdürdükten sonra börek veya pişmiş yemeklerde kullanmak, kahvaltıda sürerek yemeye göre daha iyi sonuç verir.
Evet, Teksüt yağsız lor peyniri tatlılarda kullanılabilir. Cheesecake veya lor tatlısı gibi tariflerde daha pürüzsüz bir kıvam için önce çatalla ezin ya da kısa süre mutfak robotundan geçirin.
Hayır, Teksüt yağsız lor peyniri yağsız olması nedeniyle laktozsuz sayılmaz. Süt ürünü olduğu için laktoz içerebilir; laktoz hassasiyetiniz varsa porsiyona verdiğiniz tepkiyi gözlemleyin ve gerekirse laktozsuz bir alternatif seçin.
Vitaminler
B12
0.35µg · 15% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
B5
0.35mg · 7% GDV
Biotin
1.25µg · 4% GDV
Mineraller
Fosfor
45mg · 6% GDV
Selenyum
3.5µg · 6% GDV
Kalsiyum
60mg · 6% GDV
Çinko
0.5mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
60mg · 2% GDV
Sodyum
30mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (50 g) için alınan 35 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Teksüt yağsız lor peyniri, peynir yapımında ayrılan peynir altı suyunun değerlendirilmesiyle elde edilen, yumuşak ve ufalanan yapıda bir lor çeşididir. Taze ve hafif nemli dokusu sayesinde kaşıkla alınabilir; tadı sütlü, hafif ve belirgin biçimde tuzlu değildir.
Türkiye’de kahvaltıda sade ya da maydanoz, dereotu ve domatesle yenir; börek ve gözleme harcına da çok yakışır. Yağ içeriği oldukça düşükken protein sağlar; bu yüzden daha hafif bir kahvaltı veya ara öğün arayanlar için pratik bir seçenektir. Tuzunu kendiniz ayarlayıp zeytinyağı ve taze otlarla karıştırabilir, ekmek üstünde servis edebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Omega 6:3 oranı 1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.