Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek protein, düşük yağ, kalsiyum kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Teksüt lor peyniri (50 g) 49 kaloridir. 100 gramında 98 kalori vardır. İçinde 1.7 g karbonhidrat, 5.8 g protein, 2.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 50 g
49
KCAL / 50G
Karbonhidrat
1.7g
· 1% GDV
Protein
5.8g
· 12% GDV
Yağ
2.2g
· 3% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 14% · Protein 47% · Yağ 39%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 49 kcal | |
| Yağ | 2.2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 1.35 g | 7% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 175 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 1.7 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 5.8 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 50 g | 49 kcal |
| 1 çay kaşığı (çok küçük) | 10 g | 10 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 25 g | 25 kcal |
| 100 g | 100 g | 98 kcal |
| 4 yemek kaşığı (büyük) | 100 g | 98 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 147 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 196 kcal |
| 1 paket (bütün) | 250 g | 245 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 98 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Teksüt lor peynirini kahvaltıda ekmeğe sürerek, yumurta veya yeşilliklerle karıştırarak yiyebilirsiniz. Börek, gözleme, salata ve makarna iç harçlarında da kullanılır; tatlı lor sevenler bal veya meyveyle deneyebilir.
Teksüt lor peyniri genellikle peynir altı suyundan elde edilir; çökelek ise çoğunlukla yoğurt veya ayranın kesilen kısmından yapılır. Bu nedenle çökeleğin tadı daha ekşi, dokusu daha kuru olabilir; yöreye ve üretim yöntemine göre adlandırmalar değişir.
Evet, Teksüt lor peyniri börek iç harcı olarak kullanılabilir. Daha lezzetli ve kolay şekillenen bir iç için maydanoz ve baharatlarla karıştırın; harç fazla nemliyse böreği doldurmadan önce fazla suyunu süzün.
Teksüt lor peynirini kahvaltıda zeytinyağı, pul biber ve taze otlarla karıştırarak servis edebilirsiniz. Domatesli yumurtaya eklemek ya da ekmeğin üzerine sürmek de pratik seçeneklerdir; lorun hafif tadı tuzlu eşlikçilerle iyi gider.
Teksüt lor peynirini açtıktan sonra temiz, kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve ürünü kendi ambalajındaki son tüketim bilgisine göre kullanın. Islak kaşık veya kirli bir çatalı kaba sokmamak, daha çabuk bozulmasını önlemeye yardımcı olur.
Evet, Teksüt lor peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha taneli veya sulu olabilir. Bu nedenle çözdürdüğünüz loru börek, gözleme ya da pişmiş yemeklerde kullanmak, kahvaltıda doğrudan servis etmekten daha uygundur.
Evet, Teksüt lor peyniri tatlılarda kullanılabilir. Hafif ve taneli yapısı özellikle lor tatlısı, kurabiye ve cheesecake benzeri tariflere uygundur; pürüzsüz bir kıvam istiyorsanız karışıma eklemeden önce loru çatalla ezin.
Hayır, Teksüt lor peyniri kaşar gibi uzayıp erimez; ısıtıldığında yumuşayıp taneli yapısını büyük ölçüde korur. Börek ve yumurta gibi tariflerde iç harç olarak iyi sonuç verir, fakat eriyen peynir dokusu beklemeyin.
Teksüt lor peyniri protein içerdiği için öğünlere eklenebilir ve proteinli yiyecekler tokluğu destekleyebilir. Ancak tek başına kilo kaybı sağlamaz; ekmeğe sürülen miktar ve yanında tüketilen malzemeler de öğünün toplam enerjisini etkiler.
Diyabeti olan kişiler Teksüt lor peynirini genellikle öğünlerinde tüketebilir; tek başına kan şekerini hızla yükselten bir yiyecek değildir. Ekmek, reçel veya tatlılarla birlikte yenildiğinde öğünün toplam karbonhidratını hesaba katın; kişisel beslenme planınız için diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
B12
0.35µg · 15% GDV
B2
0.09mg · 7% GDV
Biotin
1µg · 3% GDV
B5
0.15mg · 3% GDV
Mineraller
Fosfor
90mg · 13% GDV
Sodyum
175mg · 8% GDV
Selenyum
4µg · 7% GDV
Kalsiyum
45mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
55mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (50 g) için alınan 49 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Teksüt lor peyniri, peynir yapımında ayrılan peynir altı suyundan elde edilen, taze ve yumuşak bir peynirdir. Beyaz, nemli taneleri hafif kremamsı bir dokuya ve sade, sütlü bir tada sahiptir. Türkiye’de kahvaltıda ekmekle, domates ve yeşilliklerle yenir; börek ve poğaça iç harcında da sıkça kullanılır. Tuzsuz ya da az tuzlu çeşitleri, baharat ve otlarla tatlandırmaya elverişlidir.
Protein miktarı öne çıkan lor, öğününüze tok tutucu bir eşlikçi eklemek istediğinizde iyi bir seçenektir; 100 gramında 11,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir kahvaltı için taze sebzelerle servis edebilir, börekte kullanırken ekstra yağ miktarını azaltabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.35g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.55g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.1g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.