Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve kalsiyum kaynağı yarı sert inek peyniri
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (kalın) Teksüt Kaşar Peyniri (25 g) 83 kaloridir. 100 gramında 330 kalori vardır. İçinde 0.4 g karbonhidrat, 6.3 g protein, 6.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 187.5 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (kalın) · 25 g
83
KCAL / 25G
Karbonhidrat
0.4g
· 0% GDV
Protein
6.3g
· 13% GDV
Yağ
6.3g
· 8% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 30% · Yağ 68%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 83 kcal | |
| Yağ | 6.3 g | 8% |
| Doymuş yağ | 4 g | 20% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 175 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 0.4 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 6.3 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (kalın) | 25 g | 83 kcal |
| 1 dilim (ince) | 15 g | 50 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 66 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 99 kcal |
| 1 adet (orta) | 35 g | 115 kcal |
| 2 dilim (kalın) | 50 g | 165 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 165 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 198 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 264 kcal |
| 100 g | 100 g | 330 kcal |
| 1 paket (bütün) | 200 g | 660 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 330 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Teksüt kaşar peyniri, inek sütünden yapılan, sıkı dokulu ve hafif gözenekli bir Türk peyniridir. Kaşar yapımında süt pıhtısı işlenip yoğrulur ve kalıplanır; ürünün olgunlaşma süresi dokusunu ve tadını etkiler.
Evet, Teksüt kaşar peyniri ısıyla yumuşayıp erir; bu nedenle tost ve sıcak sandviçlerde kullanılabilir. Daha eşit erimesi için peyniri ince dilimleyin veya rendeleyin, tostu da aşırı yüksek ısıda uzun süre pişirmeyin.
Teksüt kaşar peynirini açtıktan sonra hava almayacak şekilde sarıp buzdolabında saklayın. Temiz bir bıçak kullanmak ve peyniri uzun süre oda sıcaklığında bırakmamak, kokusunun ve dokusunun korunmasına yardımcı olur.
Evet, Teksüt kaşar peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu ufalanabilir veya daha kuru olabilir. Eriterek kullanacaksanız önceden rendeleyip küçük porsiyonlara ayırın ve çözdürdükten sonra yeniden dondurmayın.
Teksüt kaşar peyniri, ürünün üzerindeki adla kaşar peyniridir; eski kaşar ise daha uzun süre olgunlaştırılmış kaşar türüdür. Olgunlaşma uzadıkça peynir genellikle daha keskin tatlı ve daha sert dokulu olur.
Teksüt kaşar peynirinde normalden farklı keskin bir koku, yapışkan yüzey, beklenmedik renk değişimi veya küf görürseniz yemeyin. Küf yalnızca bir noktadaysa bile yarı sert peynirde güvenli yaklaşım, küflü kısmı kesip kalanını tüketmek yerine peyniri atmaktır.
Teksüt kaşar peynirini kahvaltıda dilimleyerek ekmekle, yumurtayla veya domates ve zeytin gibi kahvaltılıklara eşlik edecek şekilde yiyebilirsiniz. Soğuk servis edilebilir; tost ya da omlet gibi sıcak seçeneklerde de kullanılabilir.
Teksüt kaşar peynirini rendelemeden önce kısa süre soğutun; daha sert olması rendelemeyi kolaylaştırır. Peynir yumuşaksa iri rende kullanın ve rendelenmiş peyniri bekletmeden yemeğe ekleyin, böylece parçaların birbirine yapışması azalır.
Teksüt kaşar peyniri, pastörize sütten yapılmışsa ve uygun şekilde saklanmışsa hamilelikte genellikle tüketilebilir. Ambalajda süt bilgisine bakın; pastörizasyon belirtilmiyorsa veya saklama koşullarından emin değilseniz doktorunuza danışın.
Tostta Teksüt kaşar peyniri yerine eriyen bir peynir kullanabilirsiniz; dil peyniri veya mozzarella benzer biçimde uzayan bir doku verir. Seçtiğiniz peynirin nemi ve tuzluluğu farklı olabileceğinden tostun pişme süresini ve tadını ayarlayın.
Vitaminler
B12
0.38µg · 16% GDV
B2
0.09mg · 7% GDV
A Vitamini
55µg · 6% GDV
B5
0.11mg · 2% GDV
Mineraller
Kalsiyum
188mg · 19% GDV
Fosfor
125mg · 18% GDV
Sodyum
175mg · 8% GDV
Çinko
0.78mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
26mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (kalın) (25 g) için alınan 83 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Teksüt kaşar peyniri, inek sütünden yapılan, açık sarı renkli ve yarı sert dokulu bir Türk peyniridir. Dilimlenmesi kolaydır; ısıtıldığında yumuşayıp güzelce erir. Kahvaltı sofrasında ekmek, domates ve zeytinle sunabilir, tost ve sandviçlerde kullanabilir ya da börek ve fırın yemeklerine ekleyebilirsiniz.
Tadı sütlü ve hafif tuzludur; olgunlaştıkça daha belirgin bir lezzet kazanır. Protein ve kalsiyum içeren kaşar, doyurucu bir kahvaltılık veya ara öğün seçeneğidir. Daha hafif bir öğün için kalın dilimler yerine az miktarda kullanıp sebzelerle eşleştirebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.19g
Omega 6:3 oranı 2.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.