Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tekir Kaç Kalori?
Omega-3 bakımından zengin, yüksek proteinli, düşük yağlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Tekir (120 g) 140 kaloridir. 100 gramında 117 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 23.4 g protein, 5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %110'unu karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tekir Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
140
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
23.4g
· 47% GDV
Yağ
5g
· 6% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 68% · Yağ 32%
Tekir besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 140 kcal | |
| Yağ | 5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.32 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 84 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 23.4 g | 47% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Tekir Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 140 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 60 g | 70 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 94 kcal |
| 100 g | 100 g | 117 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 176 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 211 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 234 kcal |
| 2 adet (orta) | 240 g | 281 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 250 g | 293 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 117 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tekir Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tekir balığı ile barbunya aynı balık mı?
Hayır, tekir ve barbunya aynı tür değildir; ikisi de barbun familyasından yakın akraba balıklardır. Türkiye’de adlar bazen birbirinin yerine kullanılsa da tekir genellikle daha çizgili görünümüyle ayırt edilir.
Tekir balığı nasıl pişirilir?
Tekir balığı tavada kızartılabilir, ızgarada veya fırında pişirilebilir. Küçük ve narin balıklar oldukları için fazla pişirmeyin; eti opaklaşıp kolayca ayrıldığında servis edin. Limon ve maydanozla iyi gider.
Tekir balığının tadı nasıldır?
Tekir balığının eti yumuşak, lezzeti hafif ve kendine özgüdür; yoğun ya da yağlı bir balık tadı taşımaz. Bu narin lezzeti korumak için limon, zeytinyağı ve az miktarda baharat yeterlidir.
Tekir balığı kılçıklı mı?
Evet, tekir balığında orta kılçık ve ince yan kılçıklar bulunur. Genellikle küçük ve bütün pişirildiği için yerken dikkatlice ayıklayın; çocuklara servis ederken eti kılçıklardan tamamen temizleyin.
Tekir balığı nasıl temizlenir?
Tekir balığını pişirmeden önce karnını yarıp iç organlarını çıkarın ve içini soğuk suyla kısa süre durulayın. Pulları da temizleyin; kızartma veya ızgara için başını bırakabilir ya da balıkçıdan temizlemesini isteyebilirsiniz.
Tekir balığı alırken taze olduğu nasıl anlaşılır?
Taze tekirin gözleri berrak ve hafifçe çıkık, solungaçları kırmızı, eti sıkı olmalıdır. Balığın kokusu denizi andırmalı, keskin veya ekşi olmamalıdır; dokunduğunuzda eti eski formuna dönmelidir.
Tekir balığı sağlıklı mı?
Evet, tekir balığı protein ve omega-3 sağlayan, yağ oranı düşük bir balıktır. Besleyici bir öğün için kızartma yerine fırında veya ızgarada pişirip yanında sebze sunabilirsiniz.
Tekir balığı derisiyle yenir mi?
Evet, tekir balığının derisi yenebilir; özellikle tavada veya ızgarada pişince lezzetli olur. Deriyi yemek istemiyorsanız pişmiş balıktan kolayca ayırabilirsiniz; pulların önceden temizlenmiş olması önemlidir.
Tekir balığı buzlukta saklanır mı?
Evet, tekir balığını temizleyip iyice kuruladıktan sonra hava almayacak şekilde paketleyerek dondurabilirsiniz. Çözündürürken buzdolabında bekletin ve çözündükten sonra yeniden dondurmayın; en iyi doku için fazla bekletmeden tüketin.
Tekir balığı çocuklara verilir mi?
Evet, tekir balığı iyice pişirilip bütün kılçıkları dikkatlice ayıklandığında çocuklara verilebilir. İlk kez balık yiyen çocuklarda alerji belirtilerine karşı dikkatli olun; küçük parçalar hâlinde sunmak yemeyi kolaylaştırır.
Tekir Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.64µg · 110% GDV
D Vitamini
6µg · 30% GDV
B3
3.36mg · 21% GDV
B6
0.22mg · 13% GDV
Mineraller
Selenyum
43µg · 78% GDV
Fosfor
264mg · 38% GDV
İyot
42µg · 28% GDV
Potasyum ⭐
408mg · 12% GDV
Sodyum
84mg · 4% GDV
Tekir Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tekir Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 140 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tekir Nedir?
Tekir, Akdeniz ve Ege’de avlanan, kırmızımsı pulları ve ince gövdesiyle tanınan bir deniz balığıdır. Eti narin, hafif tatlı ve yumuşaktır; küçük balıklar çoğunlukla bütün pişirilir. Türkiye’de tavada kızartması sevilen bir balıkçı lokantası klasiğidir; ızgarada ya da fırında da hazırlanıp limon, roka ve mevsim salatasıyla sunulur. Yanında meze veya ekmekle paylaşabilir, balık sofrasında tercih edebilirsiniz. Protein bakımından zengindir; 100 gramında 19,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için bol yağda kızartmak yerine fırında ya da ızgarada pişirin.
Tekir Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tekir İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tekir Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tekir Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Tekir Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.56g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.32g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Tekir ile Karşılaştır
Tekir Gibi Besinler
Tekir hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.