Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek protein, yağsız, düşük kalorili lor peyniri
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Tek Süt yağsız lor (40 g) 28 kaloridir. 100 gramında 70 kalori vardır. İçinde 1.4 g karbonhidrat, 5.4 g protein, 0.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 40 g
28
KCAL / 40G
Karbonhidrat
1.4g
· 1% GDV
Protein
5.4g
· 11% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 20% · Protein 77% · Yağ 3%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 28 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.04 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 22 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 1.4 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 5.4 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 40 g | 28 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 14 kcal |
| 1 adet (orta) | 50 g | 35 kcal |
| 4 yemek kaşığı (büyük) | 80 g | 56 kcal |
| 100 g | 100 g | 70 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 70 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 140 kcal |
| 1 paket (büyük) | 250 g | 175 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 70 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tek Süt yağsız lor, taze ve ufalanabilir bir lor peyniridir; verilen ürün bilgisine göre az işlenmiştir. Yağsız olması, yumuşak lor dokusunu ve peynir olarak kullanılmasını değiştirmez.
Tek Süt yağsız lor, kahvaltıda ekmeğin üzerine sürülerek ya da domates, salatalık ve yeşilliklerle birlikte yenebilir. Kuru gelirse biraz yoğurtla karıştırıp daha sürülebilir bir kıvam elde edebilirsiniz.
Evet, Tek Süt yağsız lor börek içi olarak kullanılabilir. Ufalanan dokusu iç harca uygundur; maydanoz veya ıspanakla karıştırabilirsiniz. Harç fazla nemliyse böreğin hamurunu yumuşatmaması için kullanmadan önce suyunu süzdürün.
Tek Süt yağsız lor ile çökelek benzer görünüp benzer tariflerde kullanılabilir, ancak yapım yöntemi ve nem oranı farklı olabilir. İsimler ve ayrım yöreye göre değiştiğinden, tarifteki dokuyu esas alarak seçim yapın.
Tek Süt yağsız loru açtıktan sonra kapalı biçimde buzdolabında saklayın ve temiz bir kaşık kullanın. Ambalajdaki tüketim ve saklama talimatlarına uyun; kokusu, rengi veya dokusu belirgin biçimde değişmişse tüketmeyin.
Evet, Tek Süt yağsız lor dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha ufalanabilir veya sulanabilir. Bu nedenle çözdürdüğünüz loru börek, omlet ya da başka bir pişmiş yemekte kullanmak, doğrudan sürerek yemekten daha uygundur.
Tek Süt yağsız lor, kaşar gibi eriyip uzamaz; ısıyla yumuşar ve ufalanan yapısını büyük ölçüde korur. Omlet veya börek içinde kullanılabilir, ancak eriyen peynir dokusu aranan tariflerde tek başına uygun değildir.
Tek Süt yağsız lor, protein içeriği sayesinde öğünde doyurucu bir seçenek olabilir; tek başına kilo verdirmez. Ekmek, yağ ve diğer eşlikçilerle birlikte nasıl bir öğün oluşturduğunuz toplam enerji alımını etkiler.
Yağsız olması Tek Süt yağsız lorun laktozsuz olduğu anlamına gelmez; lor ürünlerinde laktoz miktarı yapım şekline göre değişebilir. Laktoz hassasiyetiniz varsa ürünü laktozsuz kabul etmeyin ve ambalajdaki bilgiyi kontrol edin.
Evet, Tek Süt yağsız lor bazı tatlılarda kullanılabilir. Ezerek veya pürüzsüzleştirerek lor tatlısı ya da fırınlanan peynirli tatlı harçlarına ekleyebilirsiniz; daha kuru dokusu, tarifteki ricotta veya krem peynirle aynı sonucu vermeyebilir.
Vitaminler
B12
0.28µg · 12% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
B5
0.24mg · 5% GDV
Biotin
1.2µg · 4% GDV
Mineraller
Fosfor
72mg · 10% GDV
Kalsiyum
48mg · 5% GDV
İyot
4µg · 3% GDV
Çinko
0.24mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
48mg · 1% GDV
Sodyum
22mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (40 g) için alınan 28 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tek Süt yağsız lor, lorun daha az yağ içeren, taze ve yumuşak bir çeşididir. Türkiye’de lor genellikle peynir altı suyundan elde edilir; hafif tadı ve ufalanan, nemli dokusuyla kahvaltıdan ev yemeklerine kadar pek çok yerde kullanılır.
Kahvaltıda ekmekle, yumurta yanında ya da börek ve gözleme iç harcında değerlendirebilirsiniz; tuzlu otlar, domates ve biberle de iyi gider. Tadı belirgin olmadığı için tatlı tariflerine ekleyenler de vardır. Protein içeriği yüksektir; 100 gramında 13,5 gram protein bulunur. Daha doyurucu ama hafif bir öğün için sebzelerle karıştırabilir veya yağ eklemeden tavada ısıtabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.