Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Taze Yeşillik Kaç Kalori?
Vitamin ve mineral açısından zengin, düşük kalorili
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Taze Yeşillik Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
23
KCAL / 100G
Karbonhidrat
3.6g
· 53%
Protein
2.3g
· 34%
Yağ
0.4g
· 13%
Lif
2.1g
Taze Yeşillik Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
320µg · 267% GDV
A Vitamini
370µg · 41% GDV
C Vitamini
27mg · 30% GDV
Folat
110µg · 28% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Kalsiyum
95mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
330mg · 10% GDV
Taze Yeşillik Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Taze Yeşillik İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Taze Yeşillik Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Taze Yeşillik Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Taze Yeşillik Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.07g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.11g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Taze Yeşillik Gibi Besinler
Taze Yeşillik Hakkında Sık Sorulan Sorular
Taze yeşillikler nasıl daha uzun süre taze kalır?
Yıkanmamış yeşillikleri kâğıt havluya sarıp hava alabilen bir kapta buzdolabında saklayın. Tüketmeden hemen önce yıkamak, yaprakların daha geç yumuşamasına yardımcı olur.
Taze yeşillikler yıkanırken nasıl güvenli temizlenir?
Yaprakları ayırıp bol akan içme suyunda tek tek durulayın; özellikle dip kısımlarında toprak kalabilir. Sabun, deterjan veya çamaşır suyu kullanmayın.
Yeşillikleri dondurmak mümkün mü?
Çiğ yeşillikler çözüldüğünde gevrekliğini büyük ölçüde kaybeder, bu nedenle salata için uygun değildir. Dondurulacaksa kısa süre haşlayıp iyice kurutarak çorba, omlet veya yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Taze yeşillikler neden bazen acı veya keskin olur?
Bazı yapraklardaki doğal bitkisel bileşikler acı ya da biberimsi tat oluşturur; yaşlanan yapraklarda bu tat daha belirgin olabilir. Limon, yoğurtlu sos, zeytinyağı veya tatlı sebzelerle eşleştirmek tadı dengeler.
Yeşillikleri yemeklere ne zaman eklemek gerekir?
Çorba, makarna sosu ve sote yemeklerde yeşillikleri pişirmenin son dakikalarında eklemek renk ve dokunun daha iyi korunmasını sağlar. Uzun süreli yüksek ısı, yaprakların solmasına ve bazı ısıya duyarlı vitaminlerin azalmasına yol açabilir.
Taze yeşillikler demir emilimini artırmak için nasıl tüketilir?
Limon, biber, domates veya turunçgiller gibi C vitamini kaynaklarıyla birlikte tüketmek, bitkisel kaynaklı demirin emilimine destek olur. Çay ve kahveyi bu öğünle aynı anda içmemek de emilimi olumlu etkileyebilir.
Taze yeşillikler antrenman öncesi mi, sonrası mı yenmeli?
Antrenman öncesinde büyük ve çok lifli bir yeşillik porsiyonu bazı kişilerde mide rahatsızlığı yapabilir. Antrenman sonrasında ise protein ve karbonhidrat içeren dengeli bir öğüne eklenebilir; tek başına toparlanma öğünü sayılmaz.
Her gün taze yeşillik yemek zararlı mı?
Çoğu kişi için farklı türde yeşillikleri düzenli tüketmek sağlıklı bir alışkanlıktır. Ancak kan sulandırıcı kullananların K vitamini alımını ani biçimde değiştirmemesi ve böbrek taşı öyküsü olanların çok yüksek oksalatlı yaprakları doktor veya diyetisyen önerisiyle sınırlaması gerekebilir.
Taze yeşillikler ile salata karışımı arasında fark var mı?
Salata karışımı genellikle birden fazla yapraklı sebzeden oluşur; taze yeşillik ise maydanoz, dereotu, roka, nane veya benzeri tekil ya da karışık aromatik yaprakları kapsayabilir. Çeşit arttıkça tat, doku ve farklı bitkisel bileşiklerin çeşitliliği de artar.
Solmuş taze yeşillikler tüketilebilir mi?
Sadece hafif solmuş ancak kötü kokmayan, sümüksü olmayan ve küflenmemiş yapraklar soğuk suda kısa süre bekletilerek bir miktar canlandırılabilir. Sümüksü doku, belirgin çürüme, küf veya kötü koku varsa atılmalıdır.
Taze Yeşillik hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.