Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Taze yeşil yapraklı ot Kaç Kalori?
Vitamin ve mineral bakımından zengin, düşük kalorili, antioksidan kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Taze yeşil yapraklı ot (30 g) 8 kaloridir. 100 gramında 27 kalori vardır. İçinde 1.1 g karbonhidrat, 0.8 g protein, 0.2 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 96 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %80'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Taze yeşil yapraklı ot Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 30 g
8
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1.1g
· 0% GDV
Protein
0.8g
· 2% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 47% · Protein 34% · Yağ 19%
Taze yeşil yapraklı ot besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 8 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 18 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 1.1 g | 0% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 0.8 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Taze yeşil yapraklı ot Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 30 g | 8 kcal |
| 1 g | 1 g | 0 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 2 g | 1 kcal |
| 1 adet (bütün) | 5 g | 1 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 15 g | 4 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 45 g | 12 kcal |
| 1 paket (orta) | 50 g | 14 kcal |
| 100 g | 100 g | 27 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 100 g | 27 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 27 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Taze yeşil yapraklı ot Hakkında Sık Sorulan Sorular
Taze yeşil yapraklı ot nasıl yıkanır?
Taze yeşil yapraklı otu yapraklarını ayırarak soğuk akan su altında yıkayın; aralarında toprak kalmışsa işlemi tekrarlayın. Ardından salata kurutucusunda veya temiz bir bez üzerinde iyice kurutun; ıslak bırakmak daha çabuk bozulmasına yol açabilir.
Taze yeşil yapraklı ot buzdolabında nasıl saklanır?
Taze yeşil yapraklı otu buzdolabında, kuru ve gevşekçe sarılmış halde saklayın. Temiz bir kâğıt havluya sarıp kapaklı bir kaba koymak nemi dengelemeye yardımcı olur; ezilmesini önlemek için ağır yiyeceklerin altına yerleştirmeyin.
Taze yeşil yapraklı ot çiğ yenir mi?
Evet, taze yeşil yapraklı ot çiğ yenebilir; salataya, sandviçe veya yoğurtlu karışımlara ekleyebilirsiniz. Tüketmeden önce yapraklarını akan su altında iyice yıkayın ve türünü bilmediğiniz yabani otları yemeyin.
Taze yeşil yapraklı ot hangi yemeklerde kullanılır?
Taze yeşil yapraklı ot; salata, çorba, omlet, börek içi ve yoğurtlu mezelerde kullanılabilir. Otun çeşidine göre tadı ve pişme süresi değiştiğinden, narin yaprakları yemeğin sonuna doğru eklemek aromasını daha iyi korur.
Taze yeşil yapraklı ot dondurulur mu?
Evet, taze yeşil yapraklı ot dondurulabilir; ancak çözüldüğünde yaprakları yumuşayıp diriliğini kaybedebilir. Yıkayıp tamamen kuruttuktan sonra doğrayarak küçük porsiyonlar halinde dondurun; çözdürmeden çorba veya sıcak yemeklere ekleyin.
Taze yeşil yapraklı otun bozulduğu nasıl anlaşılır?
Taze yeşil yapraklı ot sümüksü hale geldiyse, kötü kokuyorsa veya yapraklarında yaygın kararma ve çürüme varsa tüketmeyin. Birkaç solmuş yaprak ayıklanabilir; fakat belirgin bozulma bütün demete yayıldıysa atmak daha güvenlidir.
Taze yeşil yapraklı ot yemeğe ne zaman eklenir?
Taze yeşil yapraklı otu narin yapraklıysa pişirmenin sonuna doğru ekleyin; uzun süre kaynatmak aromasını ve canlı rengini azaltabilir. Daha sert yapraklı türler ise yemeğin içinde daha uzun pişirilebilir.
Taze yeşil yapraklı ot yıkanmadan saklanır mı?
Evet, taze yeşil yapraklı otu kullanacağınız zamana kadar yıkamadan saklamak genellikle daha iyi sonuç verir. Fazla nem yaprakların hızla yumuşamasına neden olur; yıkadıysanız buzdolabına kaldırmadan önce tamamen kuruduğundan emin olun.
Taze yeşil yapraklı ot kurutularak saklanabilir mi?
Evet, taze yeşil yapraklı ot kurutulabilir; fakat kurutulunca dokusu ve aroması değişir. Yaprakları temiz ve havadar bir yerde tamamen kurutun, ardından hava almayan bir kapta saklayın; kullanımda tazesinden daha az ekleyin.
Taze yeşil yapraklı otun sapları yenir mi?
Taze yeşil yapraklı otun ince ve yumuşak sapları çoğu zaman yenebilir; doğrayıp yemeğe katabilirsiniz. Kalın, lifli veya odunsu saplar ağızda sert kalabileceğinden ayıklanmalıdır; sapların yenebilirliği otun türüne göre değişir.
Taze yeşil yapraklı ot Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
96µg · 80% GDV
A Vitamini
165µg · 18% GDV
C Vitamini
13.5mg · 15% GDV
Folat
33µg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
0.27mg · 12% GDV
Demir
0.81mg · 5% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Kalsiyum
42mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
141mg · 4% GDV
Sodyum
18mg · 1% GDV
Taze yeşil yapraklı ot Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Taze yeşil yapraklı ot Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (30 g) için alınan 8 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Taze yeşil yapraklı ot Nedir?
Taze yeşil yapraklı ot, maydanoz, dereotu veya nane gibi taze, yenilebilir yeşil yaprakları anlatan genel bir malzeme adıdır; tek bir bitki türünü belirtmez. Yaprakların aroması seçilen ota göre hafif ve ferah ya da daha belirgin olabilir. Türkiye’de kahvaltıda, salatalarda ve meze tabaklarında çiğ kullanılır; çorba ve ev yemeklerine de çoğu zaman doğranıp pişirme sonunda eklenir.
Bol aroma verirken yemeğe çok az enerji ekler; 100 gramı 27 kaloridir ve lif de içerir. Siz de yıkayıp iyice kuruladıktan sonra salata, yoğurtlu karışım veya yumurtalı kahvaltılıklarla kullanabilir, narin aromasını korumak için servis öncesi ekleyebilirsiniz.
Taze yeşil yapraklı ot Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Taze yeşil yapraklı ot İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Taze yeşil yapraklı ot Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Taze yeşil yapraklı ot Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Taze yeşil yapraklı ot Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.04g
Omega 6:3 oranı 0.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Taze yeşil yapraklı ot ile Karşılaştır
Taze yeşil yapraklı ot Gibi Besinler
Taze yeşil yapraklı ot hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.