Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Taze, yüksek lifli, E vitamini ve sağlıklı yağlar
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Taze yaş fındık içi (5 g) 31 kaloridir. 100 gramında 615 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 0.7 g protein, 2.8 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 5 g
31
KCAL / 5G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
0.7g
· 1% GDV
Yağ
2.8g
· 4% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 9% · Yağ 81%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 31 kcal | |
| Yağ | 2.8 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.21 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.1 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 0.7 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 5 g | 31 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 7 g | 43 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 10 g | 62 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 185 kcal |
| 10 adet (orta) | 50 g | 308 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 308 kcal |
| 100 g | 100 g | 615 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 615 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 120 g | 738 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 615 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, taze yaş fındık içi çiğ yenebilir; kabuğu kırılmış ve içi temiz olmalıdır. Kuru fındığa göre daha yumuşak, sulu ve hafif otsu bir tadı olabilir.
Taze yaş fındık içini buzdolabında, hava almayan bir kapta saklayın. İçinde nem birikmesini önlemek için kabı kuru tutun ve tüketmeden önce küf, kötü koku veya acılaşma olup olmadığını kontrol edin.
Taze yaş fındık içi daha nemli, yumuşak ve hafif bir tada sahipken kuru fındık daha sert ve yoğun aromalıdır. Kurutma, fındığın dokusunu ve saklanma dayanıklılığını belirgin biçimde değiştirir.
Evet, taze yaş fındık içi dondurulabilir. Önce iyice kurulayın, sonra hava geçirmeyen bir kapta veya dondurucu poşetinde saklayın; çözüldüğünde dokusu yumuşayabileceği için yemeklerde ya da hamur işlerinde kullanmak uygun olur.
Evet, taze yaş fındık içi kavrulur; ancak içindeki nem nedeniyle kuru fındıktan daha uzun sürede kavrulabilir. Düşük veya orta ısıda ara sıra karıştırın ve yanmaması için sık sık kontrol edin.
Hayır, taze yaş fındık içinin ince zarını soymak şart değildir; yenebilir. Zarın tadı size buruk geliyorsa fındıkları hafifçe kavurup temiz bir bez arasında ovalayarak gevşeyen kısmını ayırabilirsiniz.
Taze yaş fındık içi, hasattan sonra henüz kurutulmadığı için yumuşak ve nemlidir. Yumuşaklık tek başına bozulma belirtisi değildir; küf, sümüksü yüzey veya rahatsız edici koku varsa tüketmeyin.
Taze yaş fındık içi küflenmişse, kötü kokuyorsa ya da yüzeyi sümüksü hale geldiyse bozulmuş olabilir ve yenmemelidir. Acılaşmış veya boya benzeri koku da yağlarının bozulduğuna işaret edebilir.
Taze yaş fındık içini yemeden önce yıkamak zorunlu değildir; yıkarsanız yüzeyde su bırakmadan iyice kurulayın. Nemli halde saklamak küf oluşumunu hızlandırabileceğinden, yalnızca tüketeceğiniz miktarı yıkamak daha uygundur.
Taze yaş fındık içini kahvaltıda tek başına yiyebilir veya yoğurt, yulaf lapası ve meyveyle karıştırabilirsiniz. Yumuşak dokusu ezmeye de elverişlidir; ezilmiş içi ekmeğe sürüp üzerine meyve ekleyebilirsiniz.
Vitaminler
E Vitamini
0.75mg · 5% GDV
B6
0.03mg · 2% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
Biotin
0.43µg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0.31mg · 13% GDV
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Fosfor
15mg · 2% GDV
Magnezyum
8.15mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
34mg · 1% GDV
Sodyum
0.1mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (5 g) için alınan 31 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Taze yaş fındık içi, fındık ağacından yeni toplanan fındığın kabuğundan çıkarılmış içidir. Kurutulmuş fındığa göre daha nemli ve yumuşak, tadı da daha hafif ve sütümsü olabilir; özellikle Karadeniz’de hasat döneminde rastlanır.
Kabuksuz olarak atıştırabilir, kahvaltıda ya da çayın yanında yiyebilir; tatlılarda ve ev yapımı ezmelerde kullanabilirsiniz. Yağ ve lif bakımından yoğun, doyurucu bir seçenektir. Tazeliğini koruması için serin yerde, mümkünse buzdolabında saklayın; yoğurt veya meyveyle de iyi gider.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.21g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.18g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.4g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.