Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Taze Yaprak (Muhtemelen roka veya benzeri) Kaç Kalori?
Vitamin ve mineral açısından zengin, düşük kalorili, lif kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Taze Yaprak (Muhtemelen roka veya benzeri) (20 g) 5 kaloridir. 100 gramında 25 kalori vardır. İçinde 0.7 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 0.1 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 21.7 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Taze Yaprak (Muhtemelen roka veya benzeri) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 20 g
5
KCAL / 20G
Karbonhidrat
0.7g
· 0% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 35% · Yağ 16%
Taze Yaprak (Muhtemelen roka veya benzeri) besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (20 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 5 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 5.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0.7 g | 0% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Taze Yaprak (Muhtemelen roka veya benzeri) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 20 g | 5 kcal |
| 1 adet (küçük) | 5 g | 1 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 5 g | 1 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 10 g | 3 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 8 kcal |
| 2 su bardağı (büyük) | 40 g | 10 kcal |
| 1 paket (büyük) | 80 g | 20 kcal |
| 100 g | 100 g | 25 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 100 g | 25 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 25 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Taze Yaprak (Muhtemelen roka veya benzeri) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Taze yaprak roka mıdır?
Taze yaprak adı tek başına kesin olarak rokayı belirtmez; bu ürün roka veya benzer bir yeşillik olabilir. Yaprakların şekli ve tadı türü anlamaya yardımcı olur, ancak kesin tanımlama için ürünün etiketi gerekir.
Taze yaprak nasıl yıkanır?
Taze yaprağı yemeden önce yaprakları ayırıp bol soğuk su altında nazikçe durulayın. Toprak kalmışsa temiz su dolu bir kapta bekletip tekrar durulayın; ardından salata kurutucusunda veya temiz bir havluyla iyice kurutun.
Taze yaprak buzdolabında nasıl saklanır?
Taze yaprağı yıkamadan, kuru ve temiz bir kâğıt havluya sarıp hava alan bir kapta buzdolabının sebzelik bölümünde saklayın. Islanan havluyu değiştirin; yaprakları kullanmadan hemen önce yıkamak daha uzun süre diri kalmalarına yardımcı olur.
Taze yaprak çiğ yenir mi?
Evet, taze yaprak çiğ yenebilir; salatalara, sandviçlere ve dürümlere ekleyebilirsiniz. Çiğ tüketmeden önce yaprakları iyice yıkayıp kurutun; bekledikçe pörsüyebileceği için salataya servis etmeden hemen önce katın.
Taze yaprak pişirilir mi?
Evet, taze yaprak pişirilebilir; ancak özellikle roka benzeri ince yapraklar uzun pişince söner ve tadı yoğunlaşır. Yumurtaya, makarnaya veya sıcak yemeğe pişmenin son aşamasında ekleyin ya da servis öncesi yemeğin üzerine serpin.
Taze yaprak neden acı veya keskin tada sahiptir?
Taze yaprağın acı ya da biberimsi tadı, özellikle roka benzeri yeşilliklerde doğal olabilir. Daha yumuşak bir lezzet için yaprakları marul gibi hafif tatlı yeşilliklerle karıştırın; limon, yoğurt veya zeytinyağlı sos da tadı dengeler.
Taze yaprağın sapları yenir mi?
Evet, taze yaprağın ince ve diri sapları da yenebilir; yapraklarla birlikte yıkayıp doğrayarak salataya veya yemeğe ekleyin. Kalın, sert ya da lifli saplar ağızda rahatsızlık veriyorsa ayırabilirsiniz.
Taze yaprak dondurulur mu?
Evet, taze yaprak dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu yumuşayıp salatada kullanılmaya elverişsiz hâle gelir. Yıkayıp tamamen kuruttuktan sonra porsiyonlayın ve dondurulmuş hâlini çorba, sos veya pişen yemeklerde değerlendirin.
Taze yaprak kahvaltıda nasıl tüketilir?
Taze yaprak kahvaltıda peynirli sandviçe, omlete veya domatesli bir tabağa eklenebilir. Roka benzeri keskin tadı yumurta ve peynirle iyi eşleşir; yaprakları sıcak omlete son anda koyarsanız tamamen sönmelerini önlersiniz.
Taze yaprakla hangi salata sosları iyi gider?
Taze yaprağa limon suyu ve zeytinyağıyla hazırlanan hafif soslar yakışır. Roka benzeri keskin yapraklarda balzamik sirke, yoğurtlu sos veya hardallı sos da lezzeti dengeler; salatayı sulandırmamak için sosu servis öncesi ekleyin.
Taze Yaprak (Muhtemelen roka veya benzeri) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
21.72µg · 18% GDV
Folat
19.4µg · 5% GDV
C Vitamini
3mg · 3% GDV
A Vitamini
23.8µg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
32mg · 3% GDV
Manganez
0.06mg · 3% GDV
Magnezyum
9.4mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
74mg · 2% GDV
Sodyum
5.4mg · 0% GDV
Taze Yaprak (Muhtemelen roka veya benzeri) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Taze Yaprak (Muhtemelen roka veya benzeri) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (20 g) için alınan 5 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Taze Yaprak (Muhtemelen roka veya benzeri) Nedir?
Taze Yaprak, genellikle roka ya da benzer, taze tüketilen bir yeşil yaprağı ifade eder. Yapraklar salatalara eklenir; sandviçlerde, dürümlerde veya yemeklerin yanında da kullanılabilir. Roka ise kendine özgü biberimsi tadıyla Türkiye’de özellikle balık sofralarında, kahvaltıda ve meze tabaklarında sıkça görülür.
Taze Yaprak’ın tadı hafif keskin ve ferah, dokusu çıtırdır; güçlü lezzeti domates, limon ve zeytinyağıyla iyi gider. Kalorisi düşüktür ve lif sağlar. Siz de tek başına salata yapabilir ya da daha doyurucu bir öğün için bakliyat veya yumurtayla birleştirebilirsiniz; yaprakların diri kalması için sosu servis etmeden hemen önce ekleyin.
Taze Yaprak (Muhtemelen roka veya benzeri) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Taze Yaprak (Muhtemelen roka veya benzeri) İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Taze Yaprak (Muhtemelen roka veya benzeri) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Taze Yaprak (Muhtemelen roka veya benzeri) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Taze Yaprak (Muhtemelen roka veya benzeri) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Omega 6:3 oranı 1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Taze Yaprak (Muhtemelen roka veya benzeri) ile Karşılaştır
Taze Yaprak (Muhtemelen roka veya benzeri) Gibi Besinler
Taze Yaprak (Muhtemelen roka veya benzeri) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.