Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Taze Ton Balığı Kaç Kalori?
Yüksek protein, omega-3 kaynağı, düşük yağ
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Taze Ton Balığı (120 g) 158 kaloridir. 100 gramında 132 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 28 g protein, 5.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %110'unu karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Taze Ton Balığı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
158
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
28g
· 56% GDV
Yağ
5.3g
· 7% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 70% · Yağ 30%
Taze Ton Balığı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 158 kcal | |
| Yağ | 5.3 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.56 g | 8% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 47 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 28 g | 56% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Taze Ton Balığı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 158 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 79 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 106 kcal |
| 100 g | 100 g | 132 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 100 g | 132 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 198 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 238 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 264 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 250 g | 330 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 132 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Taze Ton Balığı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Taze ton balığı çiğ yenir mi?
Evet, ancak yalnızca çiğ tüketim için uygun şekilde hazırlanmış ve güvenilir biçimde soğuk tutulmuş taze ton balığı çiğ yenmelidir. Sıradan balık tezgâhından alınan her ton balığı sushi veya sashimi için güvenli kabul edilmez.
Taze ton balığı tavada nasıl pişirilir?
Taze ton balığını kızgın tavada kısa süre pişirip fazla kurutmamak en iyi sonucu verir. Filetoyu pişirmeden önce kurulayın; dışı renk alınca çevirin ve güvenli pişirme için içinin de iyice ısındığından emin olun.
Taze ton balığının taze olduğu nasıl anlaşılır?
Taze ton balığı hafif deniz kokmalı, eti sıkı ve nemli görünmelidir; keskin, ekşi ya da amonyak benzeri koku tazelik işareti değildir. Renk tek başına güvenilir ölçüt olmaz; bazı ton balıkları doğal olarak daha koyu olabilir.
Taze ton balığı buzdolabında ne kadar dayanır?
Taze ton balığını buzdolabında mümkün olduğunca kısa süre bekletip satın aldığınız gün veya ertesi gün pişirin. Kapalı bir kapta, buzdolabının soğuk bölümünde saklayın; oda sıcaklığında uzun süre bırakılmış balığı tüketmeyin.
Taze ton balığı dondurulur mu?
Evet, taze ton balığı dondurulabilir. Porsiyonlara ayırıp hava almayacak şekilde paketleyin ve dondurucuya gecikmeden koyun; çözdürürken buzdolabında bekletin, çözünen balığı yeniden dondurmayın.
Taze ton balığı pişirmeden önce yıkanır mı?
Hayır, taze ton balığını yıkamak gerekmez; su sıçraması mutfak yüzeylerine balık bakterileri taşıyabilir. Kâğıt havluyla kurulayın ve çiğ balığa değen bıçak, tahta ve elleri temizleyin.
Taze ton balığı hamilelikte yenir mi?
Evet, hamilelikte iyi pişmiş taze ton balığı yenebilir; ancak ton balığı cıva içerebildiğinden miktar ve tür seçimi önemlidir. Çiğ ton balığından kaçının ve kişisel tüketim sınırınız için sağlık uzmanınıza danışın.
Taze ton balığı neden bazen koyu renkli olur?
Taze ton balığının koyu kırmızı veya kahverengimsi bölümleri, kas yapısı ve oksijenle temas gibi nedenlerle görülebilir; bu renk tek başına bozulduğu anlamına gelmez. Karar verirken kokusunu ve etinin dokusunu da değerlendirin.
Taze ton balığına hangi baharatlar yakışır?
Taze ton balığına limon, karabiber, sarımsak ve zeytinyağı yakışır; güçlü baharatları ölçülü kullanmak balığın tadını bastırmaz. Tavada veya ızgarada pişirirken tuzu pişirmeye yakın ekleyin.
Pişmiş taze ton balığı artarsa nasıl saklanır?
Pişmiş taze ton balığını soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Tezgâhta uzun süre kalmış balığı saklamak yerine atın; yeniden ısıtırken her tarafının iyice ısınmasına dikkat edin.
Taze Ton Balığı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.64µg · 110% GDV
B3
10.32mg · 65% GDV
B6
1.08mg · 64% GDV
D Vitamini
4.2µg · 21% GDV
Mineraller
Selenyum
43µg · 78% GDV
Fosfor
300mg · 43% GDV
İyot
60µg · 40% GDV
Potasyum ⭐
529mg · 16% GDV
Sodyum
47mg · 2% GDV
Taze Ton Balığı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Taze Ton Balığı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 158 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Taze Ton Balığı Nedir?
Taze ton balığı, denizlerde yaşayan ton balığının konserve edilmemiş, taze etidir. Sıkı ve etli dokusu, belirgin ama ağır olmayan deniz tadıyla diğer pek çok balıktan ayrılır. Türkiye’de dilimlenip tavada veya ızgarada kısa sürede pişirilir; fazla pişerse kuruyabileceği için içinin hafif sulu kalması tercih edilir. Salatalara, sandviçlere ya da zeytinyağı ve limonla hazırlanan tabaklara da ekleyebilirsiniz. Protein yönünden zengindir; 100 gramında 23,3 gram protein bulunur. Hafif bir öğün için yanında yeşillik ve sebze sunabilir, pişirirken yağı ölçülü kullanabilirsiniz.
Taze Ton Balığı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Taze Ton Balığı İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Taze Ton Balığı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Taze Ton Balığı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Taze Ton Balığı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.56g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.32g
Omega 6:3 oranı 0:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Taze Ton Balığı ile Karşılaştır
Taze Ton Balığı Gibi Besinler
Taze Ton Balığı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.