Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌿
Taze Tarhun Kaç Kalori?
Taze, aromatik, baharat, düşük kalorili, vitamin K zengini
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (doğranmış) Taze Tarhun (2 g) 6 kaloridir. 100 gramında 295 kalori vardır. İçinde 1 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 0.1 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 96.6 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %81'ini karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Taze Tarhun Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (doğranmış) · 2 g
6
KCAL / 2G
Karbonhidrat
1g
· 0% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 58% · Protein 29% · Yağ 13%
Taze Tarhun besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (doğranmış) (2 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 6 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.03 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.24 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 1 g | 0% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Doğranmış Taze Tarhun Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 2 g | 6 kcal |
| 1 adet (bütün) | 3 g | 9 kcal |
| 1 porsiyon (doğranmış) | 5 g | 15 kcal |
| 1 şişe (bütün) | 15 g | 44 kcal |
| 1 paket (bütün) | 20 g | 59 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 24 g | 71 kcal |
| 1 şişe (bütün) | 30 g | 89 kcal |
| 100 g | 100 g | 295 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 295 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Taze Tarhun Hakkında Sık Sorulan Sorular
Taze tarhunun tadı nasıldır?
Taze tarhun, anasonu andıran tatlımsı ve hafif keskin bir aromaya sahiptir. Yapraklarının kokusu belirgindir; bu yüzden yemeklere az miktarda ekleyip tadına bakarak artırmanız iyi olur.
Taze tarhun hangi yemeklerde kullanılır?
Taze tarhun; tavuk, balık, yumurta, salata ve kremalı soslarla iyi gider. Çorbalara ya da zeytinyağlılara ince kıyıp ekleyebilirsiniz; uzun süre pişirmek aromasını zayıflatabileceğinden son aşamada katın.
Taze tarhun çayı nasıl yapılır?
Taze tarhun çayı için yıkanmış yaprakları fincana alın, üzerine sıcak su dökün ve birkaç dakika demleyin. Anasonumsu aroması belirgin olduğundan önce az yaprakla başlayıp tadını damak zevkinize göre ayarlayın.
Taze tarhun buzdolabında nasıl saklanır?
Taze tarhunu yıkamadan, hafif nemli bir kâğıt havluya sarıp kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Kullanacağınız zaman yıkamanız yaprakların daha uzun süre diri kalmasına yardımcı olur; solmuş veya kararmış yaprakları ayırın.
Taze tarhun dondurulur mu?
Evet, taze tarhun dondurulabilir. Yaprakları yıkayıp iyice kurulayın, doğrayın ve küçük porsiyonlar halinde kapalı bir dondurucu kabına koyun. Çözüldüğünde dokusu yumuşayabilir; bu nedenle salata yerine pişen yemeklerde kullanın.
Taze tarhun ile kuru tarhun arasındaki fark nedir?
Taze tarhun daha yeşil ve hafif bir aroma, kuru tarhun ise daha yoğun ve konsantre bir tat verir. Tariflerde birbirlerinin yerine kullanılabilirler; kuru tarhunu azar azar ekleyip yemeğin tadını kontrol edin.
Taze tarhun çiğ yenir mi?
Evet, taze tarhun çiğ yenebilir. Yapraklarını yıkayıp salatalara, sandviçlere veya yoğurtlu soslara ekleyebilirsiniz. Aroması baskın olabildiğinden önce az miktarda kullanın; sapları yapraklarından daha serttir.
Taze tarhun yerine ne kullanılabilir?
Taze tarhun yerine anasonumsu aromasıyla rezene yaprağı veya fesleğen kullanabilirsiniz; ancak tatları aynı değildir. Tarhun aroması daha belirgin olduğundan ikameyi az miktarda ekleyip yemeğin tadına göre artırın.
Taze tarhunla aromalı sirke nasıl yapılır?
Taze tarhunlu sirke yapmak için temiz ve tamamen kuru yaprakları bir kavanoza koyup üzerini sirkeyle kapatın. Kapalı kavanozu serin ve karanlık yerde bekletin; sirkeyi kullanmadan önce süzerek yaprakları çıkarın.
Taze tarhun kan sulandırıcı kullananlar için uygun mudur?
Taze tarhun K vitamini içerir; bu vitamin warfarin gibi bazı kan sulandırıcıların etkisini değiştirebilir. Bu ilaçları kullanıyorsanız tarhun tüketiminizi aniden artırıp azaltmayın ve kişisel öneri için doktorunuza danışın.
Taze Tarhun Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
96.6µg · 81% GDV
A Vitamini
84µg · 9% GDV
B6
0.05mg · 3% GDV
B2
0.03mg · 2% GDV
Mineraller
Demir
0.65mg · 4% GDV
Kalsiyum
23mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
60mg · 2% GDV
Magnezyum
6.94mg · 2% GDV
Sodyum
1.24mg · 0% GDV
Taze Tarhun Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Taze Tarhun Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (doğranmış) (2 g) için alınan 6 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Taze Tarhun Nedir?
Taze tarhun, ince yapraklı ve keskin kokulu bir mutfak otudur; anasonu andıran, hafif tatlımsı tadıyla özellikle Avrupa mutfaklarında tanınır. Türkiye’de her evin mutfağında bulunmasa da bazı yörelerde çorbalara, salatalara ve otlu yemeklere eklenir; demlenip içildiği de olur.
Yapraklarını doğrayıp yemeğe pişmenin sonuna doğru katın; uzun süre ısıtılırsa kokusu hafifleyebilir. Balık, tavuk, yumurta ve yoğurtlu soslarla iyi gider. Kalorisi düşük, aroması belirgin olduğundan az miktarı bile yemeğe karakter katar; taze otları çeşitlendirmek isteyenler için kullanışlıdır.
Taze Tarhun Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Taze Tarhun İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Taze Tarhun Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Taze Tarhun Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Taze Tarhun Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.06g
Taze Tarhun ile Karşılaştır
Taze Tarhun Gibi Besinler
Taze Tarhun hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.