Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Soğan aromalı yağ Kaç Kalori?
Aromatik yağ; yüksek enerji yoğunluğu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Soğan aromalı yağ (14 g) 124 kaloridir. 100 gramında 884 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0 g protein, 14 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Soğan aromalı yağ Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 14 g
124
KCAL / 14G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
14g
· 18% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
Soğan aromalı yağ besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (14 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 124 kcal | |
| Yağ | 14 g | 18% |
| Doymuş yağ | 1.96 g | 10% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 0.14 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Soğan aromalı yağ Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 14 g | 124 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 4.5 g | 40 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 177 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 28 g | 248 kcal |
| 3 yemek kaşığı (üç katı) | 42 g | 371 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 55 g | 486 kcal |
| 100 g | 100 g | 884 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 110 g | 972 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 220 g | 1945 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 884 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soğan aromalı yağ Hakkında Sık Sorulan Sorular
Soğan aromalı yağ nedir?
Soğan aromalı yağ, genellikle taze soğanın yeşil kısımlarının yağda pişirilmesiyle aroma kazanan bir çeşnilik yağdır. Uzak Doğu mutfağında erişte ve pilavlarda sık kullanılır; hazır ürünlerin içeriği ve aroması değişebilir.
Soğan aromalı yağ evde nasıl yapılır?
Soğan aromalı yağı evde yapmak için doğranmış taze soğanı nötr bir yağda kısık ateşte kokusu çıkana kadar pişirin. Soğanların yanmasına izin vermeyin; yağın tadı acılaşabilir. Dilerseniz soğan parçalarını süzüp yağı kullanın.
Soğan aromalı yağ hangi soğanla yapılır?
Soğan aromalı yağ için en yaygın tercih taze soğandır; özellikle yeşil kısımları yağa hoş bir aroma verir. Kuru soğan da kullanılabilir, ancak tadı daha keskin olur ve yağın dokusu süzülmediğinde farklılaşır.
Soğan aromalı yağ hangi yemeklerde kullanılır?
Soğan aromalı yağ; erişte, pilav, çorba, sebze yemekleri ve yumurtaya lezzet katmak için kullanılabilir. Pişirme sonunda üzerine gezdirmek, soğan kokusunu daha belirgin tutar; sade yağ gibi yemekleri yağlamak için de uygundur.
Soğan aromalı yağ kızartmada kullanılır mı?
Evet, soğan aromalı yağda yemek pişirebilirsiniz; ancak yüksek ateşte uzun süre kızartmak soğan aromasını acılaştırabilir. Yağın temelini oluşturan yağın ısıya dayanımı da önemlidir, bu nedenle orta ateşte kısa pişirme daha uygundur.
Ev yapımı soğan aromalı yağ nasıl saklanır?
Ev yapımı soğan aromalı yağı buzdolabında, kapalı bir kapta saklayın ve dört gün içinde tüketin. Yağda kalan taze soğan parçaları bozulma riski yaratabilir; daha uzun saklamak istiyorsanız yağı dondurabilirsiniz.
Soğan aromalı yağ buzdolabında donarsa bozulmuş mudur?
Hayır, soğan aromalı yağın buzdolabında bulanıklaşması veya katılaşması tek başına bozulduğu anlamına gelmez. Bu değişiklik yağın türüne bağlı olabilir; oda sıcaklığında bekleyince yeniden sıvılaşırsa ve kötü koku yoksa görünüm genellikle normaldir.
Soğan aromalı yağ susam yağı yerine kullanılır mı?
Evet, soğan aromalı yağ susam yağı yerine kullanılabilir, ancak yemeğin tadı aynı olmaz. Susam yağı kendine özgü kavruk bir aroma verirken soğan aromalı yağ taze soğan kokusu taşır; özellikle erişte ve pilavda iyi sonuç verir.
Soğan aromalı yağ neden acı olur?
Soğan aromalı yağ çoğunlukla soğan parçaları fazla kızardığında veya yağ çok yüksek ateşte ısıtıldığında acılaşır. Soğanları kısık ateşte pişirin ve kahverengileşip yanmalarına fırsat vermeden ocaktan alın.
Soğan aromalı yağ menemen veya yumurtada kullanılır mı?
Evet, soğan aromalı yağ menemen ve yumurta yemeklerinde kullanılabilir. Tavaya az miktarda ekleyip yumurtayı pişirebilir veya hazır yumurtanın üzerine gezdirebilirsiniz; yağın soğan aroması, ayrıca soğan doğramadan lezzet verir.
Soğan aromalı yağ Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
1.96mg · 13% GDV
K Vitamini
3.36µg · 3% GDV
A Vitamini
0.14µg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
Mineraller
Bakır
0mg · 0% GDV
Demir
0.01mg · 0% GDV
Manganez
0mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
0.7mg · 0% GDV
Sodyum
0.14mg · 0% GDV
Soğan aromalı yağ Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Soğan aromalı yağ Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (14 g) için alınan 124 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soğan aromalı yağ Nedir?
Soğan aromalı yağ, soğanın yağda kısa süre pişirilmesi ya da bekletilmesiyle kokusunu ve lezzetini yağa geçiren aromalı bir yağdır. Evde zeytinyağı veya ayçiçek yağıyla hazırlanabilir; kullanılan soğanın türüne ve pişirme süresine göre tadı değişir.
Yemeklere soğanı doğramadan aroma katmak için çorba, pilav, sebze ve bakliyatların üzerine gezdirebilir; salata soslarında veya kahvaltıda ekmek banarak kullanabilirsiniz. Yoğun aromasıyla az miktarı bile yemeği belirginleştirir. Besin içeriğinin neredeyse tamamı yağdan geldiği için enerji yoğundur. Daha hafif bir kullanım için ölçülü ekleyin; limon, sirke ve taze otlarla iyi eşleşir.
Soğan aromalı yağ Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Soğan aromalı yağ İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Soğan aromalı yağ Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Soğan aromalı yağ Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Soğan aromalı yağ Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
10.22g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.47g
Omega 6:3 oranı 13.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.3:1).
Soğan aromalı yağ ile Karşılaştır
Soğan aromalı yağ Gibi Besinler
Soğan aromalı yağ hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.