Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Taze pırasa Kaç Kalori?
C vitamini, folat ve K vitamini kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Taze pırasa (89 g) 54 kaloridir. 100 gramında 61 kalori vardır. İçinde 12.6 g karbonhidrat, 1.3 g protein, 0.3 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 41.8 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %35'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Taze pırasa Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 89 g
54
KCAL / 89G
Karbonhidrat
12.6g
· 5% GDV
Protein
1.3g
· 3% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 86% · Protein 9% · Yağ 5%
Taze pırasa besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (89 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 54 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.04 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 18 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 12.6 g | 5% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 1.3 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Taze pırasa Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 89 g | 54 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 27 kcal |
| ½ adet (yarım) | 45 g | 27 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 89 g | 54 kcal |
| 100 g | 100 g | 61 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 100 g | 61 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 92 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 92 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 250 g | 153 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 153 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 61 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Taze pırasa Hakkında Sık Sorulan Sorular
Taze pırasa nasıl temizlenir?
Taze pırasayı temizlemek için kökünü ve hasarlı dış yapraklarını kesin, ardından yaprakların arasını açıp akan su altında iyice yıkayın. Toprağın çoğu, beyaz gövdenin katlarıyla yeşil yaprakların birleştiği yerde birikir.
Taze pırasanın hangi kısımları yenir?
Taze pırasanın beyaz gövdesi ve yumuşak yeşil yaprakları yenir. Yeşil kısımlar daha lifli olabileceğinden çorba ve et suyunda kullanabilir, sert veya sararmış dış yaprakları ayıklayabilirsiniz.
Taze pırasa çiğ yenir mi?
Evet, taze pırasa çiğ yenebilir. İyice yıkadıktan sonra ince dilimleyip salatalara ekleyin; çiğken tadı pişmiş hâline göre daha keskin ve soğanımsıdır.
Taze pırasa nasıl saklanır?
Taze pırasayı yıkamadan buzdolabının sebzelik bölümünde saklayın; kullanmadan önce yıkamak daha iyi korunmasına yardımcı olur. Kesilmiş pırasayı kapalı bir kapta buzdolabına koyup kısa sürede tüketin.
Taze pırasa dondurulur mu?
Evet, taze pırasa dondurulabilir. Önce temizleyip doğrayın, iyice kurulayın ve porsiyonlara ayırarak dondurucuya koyun. Çözüldüğünde yumuşayabileceği için salatadan çok çorba ve sıcak yemeklerde kullanın.
Taze pırasa seçerken nelere dikkat edilir?
Taze pırasa seçerken gövdesi diri, beyaz kısmı sıkı, yaprakları canlı yeşil olanları tercih edin. Sararmış, buruşmuş ya da yumuşamış yapraklar pırasanın tazeliğini kaybettiğini gösterebilir.
Taze pırasa yemeğine pirinç konur mu?
Evet, taze pırasa yemeğine pirinç konabilir; Türk mutfağında zeytinyağlı pırasa çoğunlukla havuç ve az miktarda pirinçle pişirilir. Pirinci pırasalar yumuşamaya başladığında ekleyin ki sebzelerle birlikte pişsin.
Taze pırasa ile taze soğan arasındaki fark nedir?
Taze pırasa, taze soğandan daha kalın gövdeli ve genellikle daha yumuşak, hafif tatlı aromalıdır. Taze soğan daha ince ve keskin tatlıdır; tariflerde birbirlerinin yerine kullanılabilirler ama sonuç aynı olmaz.
Taze pırasa gaz yapar mı?
Evet, taze pırasa bazı kişilerde gaz ve şişkinlik yapabilir; içerdiği fermente olabilen karbonhidratlar sindirimde buna yol açabilir. Daha küçük bir porsiyonla başlayıp pırasayı iyi pişirmek rahatsızlığı azaltabilir.
Taze pırasa yemeği neyle servis edilir?
Taze pırasa yemeği yoğurtla, ekmekle veya pilavın yanında servis edilebilir. Zeytinyağlı pırasa soğuk ya da oda sıcaklığında sunulurken etli pırasa genellikle sıcak yenir.
Taze pırasa Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
41.83µg · 35% GDV
Folat
56.96µg · 14% GDV
B6
0.21mg · 12% GDV
C Vitamini
10.68mg · 12% GDV
Mineraller
Manganez
0.43mg · 19% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Demir
1.87mg · 10% GDV
Çinko
1.07mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
160mg · 5% GDV
Sodyum
18mg · 1% GDV
Taze pırasa Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Taze pırasa Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (89 g) için alınan 54 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Taze pırasa Nedir?
Taze pırasa, soğangillerden; beyaz gövdesi ve yassı yeşil yaprakları birlikte kullanılan bir sebzedir. Katmanlarının arasına toprak girebildiği için doğramadan önce iyice yıkamak iyi olur. Türkiye’de en çok zeytinyağlı pırasa yemeğinde, çorbalarda ve börek içlerinde karşınıza çıkar.
Pişince yumuşak, hafif tatlı ve soğana göre daha nazik aromalı olur; limonla, pirinçle ya da havuçla iyi gider. Çoğunlukla sıcak veya ılık servis edilir, zeytinyağlısı soğuk da yenebilir. Lif içerir ve C vitamini, folat ile K vitamini kaynağıdır; yağ oranı düşüktür. Daha hafif bir yemek için yağı ölçülü kullanıp pırasayı çorba veya sebze yemeğine ekleyebilirsiniz.
Taze pırasa Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Taze pırasa İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Taze pırasa Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Taze pırasa Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Taze pırasa Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.14g
Omega 6:3 oranı 2.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Taze pırasa ile Karşılaştır
Taze pırasa Gibi Besinler
Taze pırasa hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.