Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Taze kereviz sapı Kaç Kalori?
Çok düşük kalorili, yüksek su oranı, iyi lif kaynağı, C vitamini ve K vitamini açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Taze kereviz sapı (40 g) 6 kaloridir. 100 gramında 16 kalori vardır. İçinde 1.2 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 0.1 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 11.7 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Taze kereviz sapı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 40 g
6
KCAL / 40G
Karbonhidrat
1.2g
· 0% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 70% · Protein 17% · Yağ 13%
Taze kereviz sapı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 6 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 32 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 1.2 g | 0% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 0.3 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Taze kereviz sapı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 40 g | 6 kcal |
| 1 g | 1 g | 0 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 10 g | 2 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 4 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 10 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 80 g | 13 kcal |
| 100 g | 100 g | 16 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 100 g | 16 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 19 kcal |
| 1 paket (bütün) | 250 g | 40 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 16 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Taze kereviz sapı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Taze kereviz sapı buzdolabında nasıl saklanır?
Taze kereviz sapını yıkamadan, nemli bir kâğıt havluya sarıp buzdolabının sebzelik bölümünde saklayın. Hava alabilen bir poşet ya da kapta tutmak kurumasını yavaşlatır; kullanmadan hemen önce yıkayın.
Taze kereviz sapı çiğ yenir mi?
Evet, taze kereviz sapı çiğ yenebilir. Çubuklar hâlinde atıştırabilir, salatalara doğrayabilir veya humus gibi dip soslarla servis edebilirsiniz; yemeden önce akan su altında iyice yıkayın.
Taze kereviz sapı nasıl temizlenir?
Taze kereviz sapını akan su altında yıkayıp tabanındaki sert kısmı kesin. Sapların arasında toprak kalabileceğinden aralarını kontrol edin; kalın ve iplikli saplarda lifleri bir bıçakla uçtan çekerek ayırabilirsiniz.
Taze kereviz sapı dondurulur mu?
Evet, taze kereviz sapı dondurulabilir; ancak çözüldüğünde gevrekliğini kaybeder. Yıkayıp doğradıktan sonra kısa süre haşlayın, soğuk suya alın ve süzdükten sonra hava geçirmez bir kapta dondurun; çorba ve yemeklerde kullanın.
Taze kereviz sapı seçerken nelere dikkat edilir?
Sert, diri ve canlı renkli sapları seçin; kolayca bükülen, buruşmuş veya yumuşaklaşmış olanları almayın. Yaprakları varsa taze görünmeleri de kereviz sapının yakın zamanda toplanmış olduğuna işaret eder.
Taze kereviz sapı neden iplik iplik olur?
Taze kereviz sapındaki iplikler, bitkinin doğal lifli dokusudur; özellikle büyük ve olgun saplarda daha belirgin olabilir. Çiğ yiyecekseniz sapın ucundan ince bir bıçakla lifleri çekip çıkarabilir, daha küçük sapları ise olduğu gibi kullanabilirsiniz.
Taze kereviz sapının yaprakları yenir mi?
Evet, taze kereviz sapının yaprakları yenir. Saplardan daha yoğun aromalı olabilirler; doğrayıp çorbalara, salatalara veya zeytinyağlı yemeklere ekleyin. Kullanacağınız yaprakları da iyice yıkayın.
Taze kereviz sapı ile kereviz kökü aynı şey mi?
Hayır, taze kereviz sapı ile kereviz kökü aynı bitki türünün farklı bölümleridir. Sap kerevizde uzun, çıtır saplar; kök kerevizde ise yenilebilir iri kök öne çıkar. Tariflerde birbirlerinin yerine kullanıldıklarında doku ve aroma değişir.
Taze kereviz sapı suyu nasıl yapılır?
Taze kereviz sapı suyu yapmak için sapları iyice yıkayıp katı meyve sıkacağından geçirin. Blender kullanırsanız su ekleyip karıştırabilir ve posalı içebilirsiniz; süzmek lifin bir kısmını içeceğin dışında bırakır.
Taze kereviz sapı gaz yapar mı?
Taze kereviz sapı bazı kişilerde, özellikle birden fazla lifli sebze yenildiğinde, gaz veya şişkinlik yapabilir. Daha küçük miktarla başlayıp iyice çiğnemek rahatsızlığı azaltmaya yardımcı olabilir.
Taze kereviz sapı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
11.72µg · 10% GDV
Folat
14.4µg · 4% GDV
B5
0.1mg · 2% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
104mg · 3% GDV
Manganez
0.06mg · 3% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Kalsiyum
16mg · 2% GDV
Sodyum
32mg · 1% GDV
Taze kereviz sapı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Taze kereviz sapı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (40 g) için alınan 6 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Taze kereviz sapı Nedir?
Taze kereviz sapı, kereviz bitkisinin uzun, lifli ve içi sulu sap kısmıdır; kök kerevizden farklı olarak çıtır dokusuyla öne çıkar. Türkiye’de kereviz daha çok köküyle tanınsa da sapları da salatalara doğranabilir, çorbalara eklenebilir veya çiğ olarak yenebilir.
Hafif, ferah ve kendine özgü aromalıdır; elma, yoğurtlu soslar ve diğer salata malzemeleriyle iyi gider. Su oranı yüksek, kalorisi düşük ve lif içeren bir sebzedir; ayrıca C ve K vitamini sağlar. Ara öğünde çıtır bir seçenek arıyorsanız yanında humus ya da yoğurtlu bir dip sosla deneyebilir, pişirirken sapları yapraklarıyla birlikte kullanabilirsiniz.
Taze kereviz sapı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Taze kereviz sapı İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Taze kereviz sapı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Taze kereviz sapı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Taze kereviz sapı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Taze kereviz sapı ile Karşılaştır
Taze kereviz sapı Gibi Besinler
Taze kereviz sapı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.