Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Haşlanmış havuç, beta-karoten ve lif açısından zengin, düşük kalorili bir sebzedir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Haşlanmış havuç (60 g) 21 kaloridir. 100 gramında 35 kalori vardır. İçinde 4.9 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 0.1 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 501 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %56'sını karşılar. Glisemik indeksi 39 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
21
KCAL / 60G
Karbonhidrat
4.9g
· 2% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 87% · Protein 9% · Yağ 4%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 21 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 29 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 4.9 g | 2% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 21 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 12 g | 4 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 14 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 28 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 32 kcal |
| 100 g | 100 g | 35 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 42 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 130 g | 46 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 155 g | 54 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 35 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Haşlanmış havuç, beta-karoten ve lif sağlayan besleyici bir sebzedir. Beta-karoten vücutta A vitaminine dönüştürülür; havucu fazla suda uzun süre haşlamak bazı besinlerin pişirme suyuna geçmesine yol açabilir.
Haşlanmış havuç, dilimlerin kalınlığına göre genellikle 10–15 dakikada yumuşar. Çatalla kolayca delindiğinde pişmiştir; salata için hafif diri, püre için daha yumuşak bırakabilirsiniz.
Haşlanmış havuç, düşük enerji yoğunluğu ve lif içeriği sayesinde kilo verme hedefinde doyurucu bir öğüne eşlik edebilir. Tek başına kilo verdirmez; porsiyonunuza ve yanında yediklerinize göre öğünün toplam enerjisi değişir.
Haşlanmış havuç lif içerir ve günlük lif alımına katkı sağlar; ancak kabızlığı tek başına tedavi etmez. Havuçları çok yumuşatmadan pişirip yeterli su içmek, liften yararlanmanızı destekler.
İkisi de faydalıdır: haşlama, havuçtaki beta-karotenin vücut tarafından kullanılmasını kolaylaştırabilir; çiğ havuç ise daha gevrek bir seçenek sunar. Haşlarken az su kullanıp havucu fazla pişirmemek iyi bir tercihtir.
Evet, haşlanmış havuç karbonhidrat içerdiği için kan şekerini etkileyebilir; ancak tek başına etkisi porsiyona ve öğünün geri kalanına bağlıdır. Diyabetiniz varsa, kişisel öğün planınızı doktorunuzla veya diyetisyeninizle belirleyin.
Evet, ek gıdaya başlamış bebeklere haşlanmış havuç verilebilir. Havuç tamamen yumuşayana kadar pişirilmeli ve bebeğinizin gelişimine uygun dokuda ezilmeli ya da sunulmalıdır; sert parçalar boğulma riski oluşturabilir.
Haşlanmış havuç, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun; kötü koku, yapışkanlık veya küf fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, haşlanmış havuç dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha yumuşak olabilir. Küçük porsiyonlar hâlinde hava almayan bir kaba koyun ve çözüldükten sonra çorba, püre veya yemeklerde kullanın.
Hayır, haşlamadan önce havucun kabuğunu soymanız şart değildir. Kabuğunu iyice yıkayıp kirli veya zarar görmüş kısımları ayıklayın; daha pürüzsüz bir püre istiyorsanız piştikten sonra soyabilirsiniz.
Vitaminler
A Vitamini
501µg · 56% GDV
Biotin
3µg · 10% GDV
K Vitamini
8.22µg · 7% GDV
B6
0.08mg · 5% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
141mg · 4% GDV
Manganez
0.08mg · 3% GDV
Fosfor
18mg · 3% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Sodyum
29mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (60 g) için alınan 21 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Haşlanmış havuç, havucun suda yumuşayana kadar pişirilmesiyle hazırlanır. Türkiye’de sade bir garnitür olarak servis edilebilir; ayrıca salatalara, çorbalara ve zeytinyağlı sebze tabaklarına eklenir. Hafif tatlımsı, yumuşak dokusu limon ve zeytinyağıyla güzel gider; yemeklerin yanında ya da meze sofrasında sunabilirsiniz.
Lif ve beta-karoten içeren, enerjisi düşük bir sebzedir; 100 gramı 35 kcal’dir. Daha doyurucu bir tabak için yoğurtlu bir eşlikçi veya baklagillerle birlikte sunun. Havuçları fazla haşlamadan, hafif diri kalacak şekilde pişirmek dokusunu korumaya yardımcı olur.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.