Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Taze fasulyeli bulgurlu kavurma Kaç Kalori?
Lif ve bitkisel protein kaynağı, düşük yağlı, vitamin ve mineral açısından zengin
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Taze fasulyeli bulgurlu kavurma (180 g) 171 kaloridir. 100 gramında 95 kalori vardır. İçinde 31.5 g karbonhidrat, 5.8 g protein, 2.2 g yağ ve 8.3 g lif bulunur. 68.4 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %57'sini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Taze fasulyeli bulgurlu kavurma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
171
KCAL / 180G
Karbonhidrat
31.5g
· 11% GDV
Protein
5.8g
· 12% GDV
Yağ
2.2g
· 3% GDV
Lif
8.3g
· 30% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 14% · Yağ 11%
Taze fasulyeli bulgurlu kavurma besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 171 kcal | |
| Yağ | 2.2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.32 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 11 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 31.5 g | 11% |
| Lif | 8.3 g | 30% |
| Protein | 5.8 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Taze fasulyeli bulgurlu kavurma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 171 kcal |
| 100 g | 100 g | 95 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 114 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 160 g | 152 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 238 kcal |
| 1 adet (büyük) | 350 g | 333 kcal |
| 2 porsiyon (iki katı) | 360 g | 342 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 400 g | 380 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 95 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Taze fasulyeli bulgurlu kavurma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Taze fasulyeli bulgurlu kavurma nedir?
Taze fasulyeli bulgurlu kavurma, yeşil fasulye ile bulgurun genellikle soğan ve domates eşliğinde pişirildiği, tek tencerede hazırlanan ev yemeğidir. Tarifler kullanılan yağ ve baharatlara göre değişebilir.
Taze fasulyeli bulgurlu kavurma nasıl yapılır?
Taze fasulyeli bulgurlu kavurma, önce soğanı ve fasulyeyi pişirip ardından bulguru ekleyerek yapılır. Domates veya salça ve sıcak suyu ekledikten sonra tencerenin kapağını kapatın; bulgur yumuşayıp suyunu çekince yemeği ocaktan alın.
Taze fasulyeli bulgurlu kavurmaya bulgur ne zaman eklenir?
Bulguru, fasulyeler yumuşamaya başladıktan sonra ekleyin. Böylece bulgur pişerken fasulyeler tamamen dağılmaz; ayrıca bulgurun çekeceği sıvıyı baştan ayarlamak daha kolay olur.
Taze fasulyeli bulgulu kavurma için hangi bulgur kullanılır?
Taze fasulyeli bulgulu kavurmada pilavlık, yani iri taneli bulgur iyi sonuç verir; fasulyelerle birlikte pişerken şeklini korur. İnce bulgur kullanırsanız daha çabuk yumuşayacağı için yemeğe daha geç ekleyin.
Taze fasulyeli bulgulu kavurma neden lapa olur?
Taze fasulyeli bulgulu kavurma, fazla sıvı veya fazla uzun pişirme nedeniyle lapa olabilir. Bulguru ekledikten sonra tencereyi sık sık karıştırmayın ve sıvıyı azar azar ekleyin; bulgur dinlenirken de su çekmeye devam eder.
Taze fasulyeli bulgulu kavurma dondurulmuş fasulyeyle yapılır mı?
Evet, taze fasulyeli bulgulu kavurma dondurulmuş fasulyeyle yapılabilir. Fasulyeleri çözdürmeden tencereye ekleyebilirsiniz; çözüldüklerinde salacakları suyu hesaba katıp başlangıçta daha az sıcak su kullanın.
Taze fasulyeli bulgulu kavurmanın yanına ne yapılır?
Taze fasulyeli bulgulu kavurmanın yanına cacık veya sade yoğurt çok yakışır. Yemeğin kendisi bulgur ve sebze içerdiği için sofrayı ayrıca bir pilavla tamamlamak yerine salata ya da turşu tercih edebilirsiniz.
Taze fasulyeli bulgulu kavurma buzdolabında ne kadar saklanır?
Taze fasulyeli bulgulu kavurmayı soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve yaklaşık üç gün içinde tüketin. Servis edeceğiniz porsiyonu iyice ısıtın; tekrar tekrar ısıtıp soğutmaktan kaçının.
Taze fasulyeli bulgulu kavurma ertesi gün ısıtılır mı?
Evet, taze fasulyeli bulgulu kavurma ertesi gün ısıtılabilir. Bulgurlar beklerken sıvıyı emdiği için tencereye az miktarda su ekleyin ve yemeği kısık ateşte, her yeri ısınana kadar karıştırarak ısıtın.
Diyabeti olanlar taze fasulyeli bulgulu kavurma yiyebilir mi?
Diyabeti olanlar taze fasulyeli bulgulu kavurmayı porsiyonlarına dikkat ederek yiyebilir; bulgur karbonhidrat içerir, fasulye ise lif sağlar. Kan şekeri takibiniz veya kişisel beslenme planınız varsa porsiyonu diyetisyeninizle belirleyin.
Taze fasulyeli bulgurlu kavurma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
68.4µg · 57% GDV
C Vitamini
25.2mg · 28% GDV
A Vitamini
216µg · 24% GDV
Folat
72µg · 18% GDV
Mineraller
Bakır
0.23mg · 26% GDV
Manganez
0.4mg · 17% GDV
Fosfor
97mg · 14% GDV
Magnezyum
50mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
396mg · 12% GDV
Sodyum
11mg · 0% GDV
Taze fasulyeli bulgurlu kavurma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Taze fasulyeli bulgurlu kavurma Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 171 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Taze fasulyeli bulgurlu kavurma Nedir?
Taze fasulyeli bulgurlu kavurma, taze fasulyenin bulgurla birlikte yumuşayana kadar pişirildiği, ev mutfağında yapılan bir yemektir. Tariflerde çoğunlukla soğan ve domates de kullanılır; kavurma adı, malzemelerin tencerede birlikte pişirilmesini anlatır.
Fasulyenin hafif tatlı, yeşil aroması bulgurun doyurucu ve hafifçe çiğnenen dokusuyla birleşir. Türkiye’de sıcak olarak ana yemek ya da eşlikçi şeklinde sunulur; yanına cacık veya yoğurt iyi gider. Lif ve bitkisel protein içerirken yağ oranı düşüktür; 100 gramı 4,6 gram lif sağlar. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp bol fasulye ekleyebilirsiniz.
Taze fasulyeli bulgurlu kavurma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Taze fasulyeli bulgurlu kavurma İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Taze fasulyeli bulgurlu kavurma Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Taze fasulyeli bulgurlu kavurma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Taze fasulyeli bulgurlu kavurma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.23g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.4g
Omega 6:3 oranı 4.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.4:1).
Taze fasulyeli bulgurlu kavurma ile Karşılaştır
Taze fasulyeli bulgurlu kavurma Gibi Besinler
Taze fasulyeli bulgurlu kavurma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.