Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Taze domates bazlı soslu, rafine olmayan sade makarna yemeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Taze domates soslu taze makarna (180 g) 238 kaloridir. 100 gramında 132 kalori vardır. İçinde 42.8 g karbonhidrat, 8.3 g protein, 4 g yağ ve 3.1 g lif bulunur. 21.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %39'unu karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
238
KCAL / 180G
Karbonhidrat
42.8g
· 16% GDV
Protein
8.3g
· 17% GDV
Yağ
4g
· 5% GDV
Lif
3.1g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 71% · Protein 14% · Yağ 15%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 238 kcal | |
| Yağ | 4 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.76 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 324 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 42.8 g | 16% |
| Lif | 3.1 g | 11% |
| Protein | 8.3 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 238 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 37 kcal |
| 1 adet (mini) | 90 g | 119 kcal |
| 100 g | 100 g | 132 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 158 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 238 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 238 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 317 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 280 g | 370 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 132 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Taze domates soslu taze makarna, taze makarnayı pişirip doğranmış domates, zeytinyağı ve isteğe bağlı sarımsakla hazırlanan sosla harmanlayarak yapılır. Sosu makarnayla kısa süre birlikte çevirin; böylece lezzetler daha iyi birleşir.
Taze domates soslu taze makarnadaki makarna, kurutulmuş makarnaya göre daha nemli ve yumuşak dokuludur; genellikle daha kısa sürede pişer. “Taze” kurutulmamış makarnayı anlatır, yemeğin işlenmiş kategorisinde olmasını değiştirmez.
Taze domates soslu taze makarnanın sosu, olgun domatesleri zeytinyağında sarımsakla pişirerek hazırlanabilir. Domatesleri ezerek kıvam verin; fesleğen veya karabiberi ocaktan almaya yakın eklemek taze aromalarını korur.
Taze domates soslu taze makarnanın yanına mevsim salatası, közlenmiş sebze veya hafif bir çorba iyi gider. Daha doyurucu bir sofra için yanında ızgara tavuk ya da baklagil tercih edebilirsiniz.
Taze domates soslu taze makarna, piştikten sonra kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3 gün saklanabilir. Hızla soğutup bekletmeden buzdolabına koyun; ekşi koku veya görünüm değişikliği varsa tüketmeyin.
Evet, taze domates soslu taze makarna dondurulabilir; ancak çözüldüğünde taze makarnanın dokusu yumuşayabilir. Küçük porsiyonlara ayırıp hava almayan kapta dondurun ve yeniden ısıtmadan önce buzdolabında çözdürün.
Taze domates soslu taze makarnayı tavada kısık ateşte, az miktarda su ekleyerek yeniden ısıtın. Karıştırarak ısıtmak sosun kurumasını ve makarnanın parçalanmasını önlemeye yardımcı olur; mikrodalgada da kısa aralıklarla ısıtabilirsiniz.
Taze domates soslu taze makarna yaparken yapışmayı önlemek için makarnayı bol kaynar suda pişirip başlangıçta nazikçe karıştırın. Süzdükten sonra bekletmeden sosla harmanlayın; soğuk sudan geçirmek sosun makarnaya tutunmasını azaltabilir.
Hayır, taze domates soslu taze makarna için domateslerin kabuğunu soymak şart değildir. Daha pürüzsüz sos isterseniz kabuklarını soyun veya sosu piştikten sonra süzün; rustik bir kıvam için kabukları bırakabilirsiniz.
Evet, taze domates soslu taze makarna kahvaltıda yenebilir; ancak Türkiye’de daha çok öğle veya akşam yemeğinde tercih edilir. Kahvaltıda sunacaksanız porsiyonu küçük tutup yanına yumurta ya da salata ekleyebilirsiniz.
Vitaminler
B3
2.16mg · 14% GDV
B1
0.14mg · 12% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
B5
0.5mg · 10% GDV
Mineraller
Selenyum
22µg · 40% GDV
Manganez
0.43mg · 19% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Fosfor
104mg · 15% GDV
Sodyum
324mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
306mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 238 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Taze domates soslu taze makarna, yumurtalı ya da yumurtasız taze hamurun kesilip kısa süre pişirilmesi ve olgun domateslerden hazırlanan sade bir sosla buluşturulmasıyla yapılır. İtalyan mutfağındaki taze makarna geleneğini çağrıştırır; sosunda genellikle zeytinyağı, sarımsak ve otlar da kullanılır.
Yumuşak, hafif diri dokusu domatesin ferah ve hafif ekşimsi tadıyla iyi gider. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde ana yemek olarak sunabilir, yanına salata ya da yoğurt koyabilirsiniz. Besin değerinin çoğu karbonhidrattan gelir; protein miktarı görece sınırlıdır. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp sosa kabak veya mantar ekleyin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.76g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.63g
Omega 6:3 oranı 11.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.