Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍅
Taze Domates Kaç Kalori?
C vitamini, likopen, düşük kalori
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
100 g Taze Domates 18 kaloridir. İçinde 3.9 g karbonhidrat, 0.9 g protein, 0.2 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 13.7 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Taze Domates Nedir?
Taze domates, Amerika kıtasından dünyaya yayılan ve mutfakta sebze gibi kullanılan sulu, etli bir meyvedir. Türkiye’de yazın pazarlarda farklı boy ve çeşitleriyle bulunur; salatalara doğranır, kahvaltıda peynir ve zeytinle yenir, yemeklere ve soslara lezzet verir.
Olgun domatesin tadı tatlı-ekşi, dokusu yumuşak ve suludur. Çiğ tüketebilir, üzerine zeytinyağı ve otlar ekleyebilir ya da menemen gibi ev yemeklerinde pişirebilirsiniz. Büyük ölçüde su içerir; lif ve C vitamini de sağlar. 100 gramı 18 kaloridir. Daha doyurucu bir ara öğün için yoğurtla ya da peynirli bir kahvaltı tabağıyla eşleştirin.
Taze Domates Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
18
KCAL / 100G
Karbonhidrat
3.9g
· 1% GDV
Protein
0.9g
· 2% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 74% · Protein 17% · Yağ 9%
Taze Domates Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
13.7mg · 15% GDV
K Vitamini
7.9µg · 7% GDV
A Vitamini
42µg · 5% GDV
B6
0.08mg · 5% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
237mg · 7% GDV
Magnezyum
11mg · 3% GDV
Fosfor
24mg · 3% GDV
Kalsiyum
10mg · 1% GDV
Taze Domates Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Taze Domates Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Taze Domates Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 18 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Taze Domates İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Taze Domates Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Taze Domates Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Taze Domates Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Taze Domates ile Karşılaştır
Taze Domates Gibi Besinler
Taze Domates Hakkında Sık Sorulan Sorular
Taze domates buzdolabında saklanır mı?
Tam olgunlaşmamış taze domatesleri oda sıcaklığında bekletin; buzdolabı olgunlaşmayı ve aromasını olumsuz etkileyebilir. Olgun domatesleri daha uzun süre korumak için buzdolabına alın, yemeden önce oda sıcaklığına gelmelerini bekleyin.
Taze domates nasıl hızlı olgunlaştırılır?
Taze domatesleri kâğıt bir torbaya koyup oda sıcaklığında bekletin. Torbaya bir muz veya elma eklemek, olgunlaşmayı hızlandıran etilen gazını artırır; domatesleri yumuşama ve bozulma açısından düzenli kontrol edin.
Taze domates dondurucuya konur mu?
Evet, taze domates dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu yumuşar. Domatesleri bütün ya da doğranmış olarak dondurun ve çözüldükten sonra salata yerine çorba, sos veya yemeklerde kullanın.
Taze domates yemeden önce yıkanmalı mı?
Evet, taze domatesi yemeden veya kesmeden hemen önce akan su altında yıkayın. Sabun ya da deterjan kullanmayın; yıkadıktan sonra temiz bir bezle kurulayın ve kesme tahtasını da temiz tutun.
Taze domatesin kabuğu soyulmalı mı?
Hayır, taze domatesin kabuğunu yemek için soymanız gerekmez; kabuk yenebilir. Pürüzsüz kıvamlı domates sosu veya çorba hazırlarken kabuğu soyabilirsiniz, fakat salatada ve sandviçte genellikle bırakılır.
Taze domatesin çekirdekleri yenir mi?
Evet, taze domatesin çekirdekleri yenebilir ve çoğu tarifte çıkarılmaları gerekmez. Çekirdekleri yalnızca daha az sulu bir sos veya daha pürüzsüz bir kıvam istediğinizde ayırabilirsiniz.
Taze domates pişince besin değeri azalır mı?
Pişirme, domatesteki likopenin vücut tarafından kullanılabilirliğini artırabilir; ısı ise C vitamininin bir kısmını azaltabilir. Bu nedenle taze domatesi hem çiğ hem pişmiş tüketmek farklı besin öğelerinden yararlanmanızı sağlar.
Menemen için taze domates nasıl seçilir?
Menemen için olgun, kokulu ve hafifçe bastırınca az miktarda esneyen taze domatesleri seçin. Çok sert domatesler daha az sulu ve aromalı olabilir; fazla yumuşamış veya ezilmiş olanları ise kullanmayın.
Yeşil taze domates yenir mi?
Olgunlaşmamış yeşil domates az miktarda ve pişirilerek yenebilir, ancak olgun domatese göre daha fazla doğal glikoalkaloid içerir. Acı tat veren veya çiğ halde çok miktarda tüketilen yeşil domatesten kaçının; bazı domates çeşitleri olgunlaştığında da yeşil kalır.
Taze domates aç karnına yenir mi?
Evet, taze domates aç karnına yenebilir; ancak asitliği bazı kişilerde mide yanması veya reflü yakınmalarını tetikleyebilir. Böyle bir etki fark ederseniz domatesi tek başına değil, başka yiyeceklerle birlikte tüketin.
Taze Domates hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.