Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tavuklu yuvalama çorbası Kaç Kalori?
Protein ve nohut içeren geleneksel yoğurtlu çorba
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Tavuklu yuvalama çorbası (240 g) 228 kaloridir. 100 gramında 95 kalori vardır. İçinde 21.1 g karbonhidrat, 17.5 g protein, 8.4 g yağ ve 3.4 g lif bulunur. 247.2 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %35'ini karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tavuklu yuvalama çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
228
KCAL / 240G
Karbonhidrat
21.1g
· 8% GDV
Protein
17.5g
· 35% GDV
Yağ
8.4g
· 11% GDV
Lif
3.4g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 37% · Protein 30% · Yağ 33%
Tavuklu yuvalama çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 228 kcal | |
| Yağ | 8.4 g | 11% |
| Doymuş yağ | 2.83 g | 14% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 588 mg | 26% |
| Karbonhidrat | 21.1 g | 8% |
| Lif | 3.4 g | 12% |
| Protein | 17.5 g | 35% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Tavuklu yuvalama çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 228 kcal |
| 100 g | 100 g | 95 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 120 g | 114 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 171 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 300 g | 285 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 360 g | 342 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 450 g | 428 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 475 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 95 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavuklu yuvalama çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tavuklu yuvalama çorbası nedir?
Tavuklu yuvalama çorbası, yoğurtlu terbiyesiyle hazırlanan; tavuk, nohut ve pirincin bir araya geldiği geleneksel bir çorbadır. Yuvalama adı, bazı tariflerde bulunan küçük pirinçli köftelerden gelir; tavuklu tariflerde içerik ve yapım yöreye göre değişebilir.
Tavuklu yuvalama çorbasının içinde ne var?
Tavuklu yuvalama çorbasında genellikle tavuk, yoğurt, nohut ve pirinç bulunur. Bazı tariflerde yumurta yoğurt terbiyesini bağlamak için, küçük pirinçli köfteler ise yemeğe özgü yuvalama dokusunu vermek için kullanılır.
Tavuklu yuvalama çorbası nasıl yapılır?
Tavuklu yuvalama çorbası, haşlanmış tavuk ve nohutun pirinçle pişirilmesi, ardından yoğurtlu terbiye eklenmesiyle yapılır. Terbiyeyi kesilmeden eklemek için sıcak çorbadan azar azar yoğurt karışımına katıp ılıtın; tencereye eklerken sürekli karıştırın.
Tavuklu yuvalama çorbası hangi yöreye aittir?
Tavuklu yuvalama çorbası, Gaziantep mutfağıyla özdeşleşen yuvalama geleneğinin tavuklu yorumudur. Yuvalama özellikle bayram sofralarında yapılan emekli bir yemektir; tavuk kullanılan tarifler, yöresel ve aile tariflerine göre değişebilir.
Tavuklu yuvalama çorbası ile lebeniye çorbası arasındaki fark nedir?
Tavuklu yuvalama çorbası, yuvalama usulü küçük köftelerle veya pirinçle hazırlanabilir; lebeniye ise genellikle yoğurt, nohut ve küçük köftelerle yapılan ayrı bir yöresel çorbadır. Tarifler benzer malzemeler taşısa da adları ve yöresel yapım biçimleri aynı değildir.
Tavuklu yuvalama çorbasının yoğurdu neden kesilir, nasıl önlenir?
Tavuklu yuvalama çorbasının yoğurdu, soğuk terbiye çok sıcak tencereye birden eklenince veya çorba yüksek ateşte hızla kaynayınca kesilebilir. Yoğurdu yumurta ve az unla çırpın, sıcak çorbadan kaşık kaşık ekleyerek ılıtın ve tencereye yavaşça karıştırarak dökün.
Tavuklu yuvalama çorbası yanında ne yenir?
Tavuklu yuvalama çorbası tek başına doyurucu bir öğün olabilir; yanında hafif bir mevsim salatası veya az miktarda ekmek tercih edilebilir. Yoğurtlu ve bakliyatlı yapısı nedeniyle sofraya ağır, kremalı başka yemekler eklemek şart değildir.
Tavuklu yuvalama çorbası buzdolabında kaç gün saklanır?
Tavuklu yuvalama çorbası buzdolabında kapalı bir kapta genellikle 2–3 gün saklanır. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz miktarı alın ve yoğurtlu yapısı nedeniyle kısık ateşte karıştırarak ısıtın.
Tavuklu yuvalama çorbası dondurulur mu?
Tavuklu yuvalama çorbası dondurulabilir, ancak çözüldükten sonra yoğurtlu terbiyesi ayrışıp dokusu değişebilir. Daha iyi sonuç için çorbayı yoğurt eklemeden önce dondurun; çözdürüp ısıttıktan sonra taze hazırlanmış terbiyeyi ekleyin.
Tavuklu yuvalama çorbası kilo vermeye çalışanlar için uygun mu?
Tavuklu yuvalama çorbası, protein içeren tavuk ve nohut sayesinde öğünde doyurucu bir seçenek olabilir. Kilo verme hedefinde porsiyonunuzu ve yanına eklediklerinizi gözetin; bol yağlı sos veya büyük miktarda ekmek öğünün toplam enerjisini artırır.
Tavuklu yuvalama çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
4.56mg · 28% GDV
B12
0.67µg · 28% GDV
B6
0.38mg · 22% GDV
B2
0.26mg · 20% GDV
Mineraller
Fosfor
247mg · 35% GDV
Selenyum
19µg · 35% GDV
Sodyum
588mg · 26% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
379mg · 11% GDV
Tavuklu yuvalama çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tavuklu yuvalama çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 228 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavuklu yuvalama çorbası Nedir?
Tavuklu yuvalama çorbası, Gaziantep mutfağında bilinen yuvalamanın tavukla hazırlanan yorumudur. Yoğurtlu terbiyesine tavuk, nohut ve pirinç eklenir; yuvalama adını veren küçük lokmalar da çorbaya doyurucu bir kıvam verir. Ev tariflerinde malzemeler ve yuvalamaların yapılışı değişebilir.
Sıcak servis edilir; Türkiye’de özel gün sofralarında ya da tek başına doyurucu bir öğün olarak tercih edilebilir. Yoğurdun hafif ekşiliği, tavuğun yumuşak dokusu ve nohutun dolgunluğu bir araya gelir. Protein ve karbonhidratı birlikte sunan, klasik çorbalara göre daha tok tutan bir seçenektir. Daha hafif bir kase için yağı ölçülü kullanabilir, yanına ekmek yerine mevsim salatası koyabilirsiniz.
Tavuklu yuvalama çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tavuklu yuvalama çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tavuklu yuvalama çorbası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tavuklu yuvalama çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tavuklu yuvalama çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.83g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.14g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.44g
Omega 6:3 oranı 12.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.5:1).
Tavuklu yuvalama çorbası ile Karşılaştır
Tavuklu yuvalama çorbası Gibi Besinler
Tavuklu yuvalama çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.