Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve karbonhidrat dengesi sunan, yoğurtlu tavuklu pilav.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Tavuklu yoğurtlu pilav (250 g) 420 kaloridir. 100 gramında 168 kalori vardır. İçinde 46 g karbonhidrat, 22.8 g protein, 15.3 g yağ ve 1 g lif bulunur. 27 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %49'unu karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
420
KCAL / 250G
Karbonhidrat
46g
· 17% GDV
Protein
22.8g
· 46% GDV
Yağ
15.3g
· 20% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 45% · Protein 22% · Yağ 33%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 420 kcal | |
| Yağ | 15.3 g | 20% |
| Doymuş yağ | 4.5 g | 23% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 525 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 46 g | 17% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 22.8 g | 46% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 420 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 20 g | 34 kcal |
| 100 g | 100 g | 168 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 202 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 302 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 403 kcal |
| 1 paket (orta) | 300 g | 504 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 588 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 168 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavuklu yoğurtlu pilav, haşlanmış veya sotelenmiş tavukla pişmiş pilavın bir araya getirilmesiyle yapılır. Pilavı tereyağı ya da sıvı yağla kavurup suyunu çektirin; didiklenmiş tavuğu üzerine koyun ve yoğurdu yanında servis edin.
Tavuklu yoğurtlu pilavda yoğurdu genellikle sıcak pilava karıştırmak yerine yanında sunarsınız. Böylece yoğurt ısınarak kesilmez, pilavın tane tane dokusu korunur ve herkes yoğurt miktarını kendi tabağında ayarlayabilir.
Tavuklu yoğurtlu pilavın yanına mevsim salatası, közlenmiş sebze veya hafif bir çorba iyi gider. Yoğurt zaten yemeğin bir parçası olduğu için ayrıca ağır, kremalı bir eşlikçi seçmek yerine ferah ve sebze ağırlıklı seçenekleri tercih edin.
Tavuklu yoğurtlu pilavın tane tane olması için pirinci berrak su çıkana kadar yıkayıp süzün ve pişerken sık sık karıştırmayın. Pilav suyunu çektikten sonra kapağın altında dinlendirin; yoğurdu servis sırasında ekleyin.
Tavuklu yoğurtlu pilavda göğüs eti veya but eti kullanabilirsiniz. Göğüs eti daha kolay didiklenir ve daha yağsızdır; but eti ise pişince daha yumuşak ve sulu kalır. Hangi parçayı seçerseniz seçin, tavuğu tamamen pişirin.
Tavuklu yoğurtlu pilava karabiber, tuz ve az miktarda kimyon yakışır; pilavın sade tadını korumak için baharatı ölçülü kullanın. Tavuk suyuyla pişiriyorsanız tuzu en son ayarlayın, çünkü tavuk suyu zaten tuzlu olabilir.
Evet, tavuklu yoğurtlu pilavı önceden hazırlayabilirsiniz; ancak pilavı, tavuğu ve yoğurdu ayrı tutmanız daha iyi sonuç verir. Servise yakın pilavla tavuğu ısıtıp yoğurdu soğuk olarak ekleyin; böylece kıvam ve sıcaklık farkı korunur.
Tavuklu yoğurtlu pilavı, piştikten sonra en geç iki saat içinde kapalı bir kaba alıp buzdolabına koyun ve 3–4 gün içinde tüketin. Yoğurdu pilavın üzerine önceden dökmek yerine ayrı saklamak, kalan yemeğin dokusunu korumaya yardımcı olur.
Evet, tavuklu yoğurtlu pilavın pilav ve tavuk kısmını dondurabilirsiniz; yoğurdu dondurmayın, çünkü çözüldüğünde dokusu ayrışabilir. Yemeği porsiyonlayıp hava geçirmez kaplarda dondurun ve tüketmeden önce buzdolabında çözdürün.
Tavuklu yoğurtlu pilavı yeniden ısıtırken pilav ve tavuğu birlikte iyice buhar çıkana kadar ısıtın; kurumasını önlemek için az miktarda su ekleyebilirsiniz. Yoğurdu ısıtmayın, tabağa yemeği koyduktan sonra soğuk olarak ekleyin.
Vitaminler
B3
7.75mg · 48% GDV
B6
0.48mg · 28% GDV
B5
1.2mg · 24% GDV
B12
0.55µg · 23% GDV
Mineraller
Selenyum
27µg · 49% GDV
Fosfor
270mg · 39% GDV
Sodyum
525mg · 23% GDV
Manganez
0.48mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
330mg · 10% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 420 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavuklu yoğurtlu pilav, tane tane pişmiş pirincin tavuk parçalarıyla buluştuğu ve yanında ya da üstünde koyu yoğurtla sunulduğu ev usulü bir yemektir. Türkiye’de tek bir yöreye özgü olmaktan çok, pilavı tavuk ve yoğurtla tamamlayan pratik sofraların tanıdık seçeneklerindendir.
Yumuşak pilav ve tavuk, serin ve hafif ekşimsi yoğurtla güzel bir denge kurar; genellikle öğle veya akşam yemeğinde ana yemek olarak yenir. Pirinç karbonhidrat, tavuk ve yoğurt ise protein sağlar; 100 gramında 9,1 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yoğurdu sade ve az yağlı seçebilir, yanına mevsim salatası ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.25g
Omega 6:3 oranı 24.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (24.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.