Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Tavuklu yoğurtlu çökertme Kaç Kalori?
Tavuk, yoğurt, çıtır patates ve domates soslu geleneksel Ege yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Tavuklu yoğurtlu çökertme (300 g) 546 kaloridir. 100 gramında 182 kalori vardır. İçinde 41.4 g karbonhidrat, 33.6 g protein, 27.6 g yağ ve 3.9 g lif bulunur. 12.3 mg B3 ile günlük ihtiyacın %77'sini karşılar. Glisemik indeksi 63 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Tavuklu yoğurtlu çökertme Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 300 g
546
KCAL / 300G
Karbonhidrat
41.4g
· 15% GDV
Protein
33.6g
· 67% GDV
Yağ
27.6g
· 35% GDV
Lif
3.9g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 30% · Protein 25% · Yağ 45%
Tavuklu yoğurtlu çökertme besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (300 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 546 kcal | |
| Yağ | 27.6 g | 35% |
| Doymuş yağ | 7.05 g | 35% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 780 mg | 34% |
| Karbonhidrat | 41.4 g | 15% |
| Lif | 3.9 g | 14% |
| Protein | 33.6 g | 67% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Tavuklu yoğurtlu çökertme Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 300 g | 546 kcal |
| 100 g | 100 g | 182 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 328 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 200 g | 364 kcal |
| 1 adet (küçük) | 250 g | 455 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 360 g | 655 kcal |
| 1 adet (büyük) | 400 g | 728 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 450 g | 819 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 182 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavuklu yoğurtlu çökertme Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tavuklu yoğurtlu çökertme nedir?
Tavuklu yoğurtlu çökertme, çıtır ince patateslerin üzerine sarımsaklı yoğurt, tavuk parçaları ve domates sosu eklenerek hazırlanan bir yemektir. Bodrum çökertmesinin tavuklu yorumlarından biridir.
Tavuklu yoğurtlu çökertme nasıl yapılır?
Tavuklu yoğurtlu çökertme; ince doğranıp kızartılmış patates, tavada pişmiş tavuk, yoğurt ve domates sosuyla kat kat hazırlanır. Patatesin çıtırlığını koruması için yemeği servis etmeden hemen önce birleştirin.
Tavuklu yoğurtlu çökertme hangi yöreye aittir?
Tavuklu yoğurtlu çökertme, Muğla’nın Bodrum ilçesiyle özdeşleşen çökertme kebabının tavuk kullanılan bir çeşididir. Geleneksel tarifte genellikle dana eti bulunur; tavuklu versiyon evlerde de sıkça hazırlanır.
Tavuklu yoğurtlu çökertmede patates nasıl çıtır kalır?
Tavuklu yoğurtlu çökertmede patatesi ince ve eşit şeritler halinde kesin, kızartmadan önce iyice kurulayın. Yoğurdu ve sosu patateslerin üzerine ancak sofraya götürürken ekleyin; bekledikçe patatesler yumuşar.
Tavuklu yoğurtlu çökertmeye sarımsaklı yoğurt konur mu?
Evet, tavuklu yoğurtlu çökertmede çoğunlukla sarımsaklı yoğurt kullanılır. Ezilmiş sarımsağı yoğurda karıştırıp patateslerin üzerine yayın; daha hafif bir sarımsak tadı isterseniz miktarını azaltabilirsiniz.
Tavuklu yoğurtlu çökertmede tavuğun hangi kısmı kullanılır?
Tavuklu yoğurtlu çökertmede göğüs eti veya kemiksiz but kullanılabilir. Göğüs eti daha yağsız ve çabuk pişer; but eti ise daha sulu kalır. Eti ince şeritler halinde kesmek, tavada eşit pişmesini sağlar.
Tavuklu yoğurtlu çökertmenin yanında ne servis edilir?
Tavuklu yoğurtlu çökertme genellikle tek başına doyurucu bir ana yemek olarak sunulur. Yanına mevsim salatası veya közlenmiş sebze ekleyebilirsiniz; domates sosu ve yoğurt zaten yemeğe eşlik eden temel soslardır.
Tavuklu yoğurtlu çökertme sıcak mı servis edilir?
Tavuklu yoğurtlu çökertme, tavuk ve domates sosu sıcakken; yoğurt ise soğuk ya da oda sıcaklığındayken servis edilir. Patatesleri çıtır tutmak için tabağı hazırladıktan sonra bekletmeden sofraya çıkarın.
Tavuklu yoğurtlu çökertmenin artanı nasıl saklanır?
Tavuklu yoğurtlu çökertmenin artanını buzdolabında kapalı bir kapta saklayın ve mümkünse patates, tavuk, yoğurt ve sosu ayrı muhafaza edin. Birkaç gün içinde tüketin; patatesler bekledikçe çıtırlığını kaybeder.
Tavuklu yoğurtlu çökertme evde daha hafif nasıl yapılır?
Tavuklu yoğurtlu çökertmeyi daha hafif hazırlamak için patatesleri kızartmak yerine fırında az yağla pişirin ve tavukları tavada fazla yağ kullanmadan hazırlayın. Yoğurt miktarını da damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Tavuklu yoğurtlu çökertme Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
12.3mg · 77% GDV
B6
1.05mg · 62% GDV
B5
1.86mg · 37% GDV
B2
0.48mg · 37% GDV
Mineraller
Selenyum
40µg · 73% GDV
Fosfor
414mg · 59% GDV
Sodyum
780mg · 34% GDV
İyot
45µg · 30% GDV
Potasyum ⭐
774mg · 23% GDV
Tavuklu yoğurtlu çökertme Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tavuklu yoğurtlu çökertme Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (300 g) için alınan 546 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavuklu yoğurtlu çökertme Nedir?
Tavuklu yoğurtlu çökertme, Muğla ve Bodrum çevresiyle anılan Ege yemeği çökertmenin tavuklu yorumudur. İnce, çıtır patateslerin üzerine tavuk parçaları konur; yoğurt ve domatesli sosla tamamlanır. Evde yapılan tariflerde sos ve sunum farklılık gösterebilir.
Sıcak patates, yumuşak tavuk ve serin yoğurdun bir araya geldiği bu yemek, Türkiye’de genellikle ana öğün olarak yenir; yanına salata veya hafif bir meze iyi gider. 100 gramında 11,2 g protein bulunması, onu protein de sağlayan doyurucu bir tabak yapar. Daha hafif bir seçenek için patatesleri kızartmak yerine fırında pişirebilir, yoğurt ve yağı ölçülü kullanabilirsiniz.
Tavuklu yoğurtlu çökertme Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tavuklu yoğurtlu çökertme İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tavuklu yoğurtlu çökertme Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tavuklu yoğurtlu çökertme Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tavuklu yoğurtlu çökertme Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
11.16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.46g
Omega 6:3 oranı 34.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (34.4:1).
Tavuklu yoğurtlu çökertme ile Karşılaştır
Tavuklu yoğurtlu çökertme Gibi Besinler
Tavuklu yoğurtlu çökertme hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.