Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tavuklu Saray Sarması Kaç Kalori?
Protein kaynağı tavuklu fırın rulosu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Tavuklu Saray Sarması (180 g) 392 kaloridir. 100 gramında 218 kalori vardır. İçinde 30.2 g karbonhidrat, 23.8 g protein, 19.3 g yağ ve 2 g lif bulunur. 10.3 mg B3 ile günlük ihtiyacın %64'ünü karşılar. Glisemik indeksi 51 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tavuklu Saray Sarması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
392
KCAL / 180G
Karbonhidrat
30.2g
· 11% GDV
Protein
23.8g
· 48% GDV
Yağ
19.3g
· 25% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 31% · Protein 24% · Yağ 45%
Tavuklu Saray Sarması besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 392 kcal | |
| Yağ | 19.3 g | 25% |
| Doymuş yağ | 7.76 g | 39% |
| Trans yağ | 0.22 g | |
| Sodyum | 695 mg | 30% |
| Karbonhidrat | 30.2 g | 11% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 23.8 g | 48% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Tavuklu Saray Sarması Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 392 kcal |
| 1 adet (mini) | 70 g | 153 kcal |
| 100 g | 100 g | 218 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 218 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 327 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 480 kcal |
| 1 adet (büyük) | 260 g | 567 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 320 g | 698 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 218 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavuklu Saray Sarması Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tavuklu saray sarması nasıl yapılır?
Tavuklu saray sarması, pişmiş tavuklu iç harcın hamur ya da yufkaya sarılıp fırında pişirilmesiyle yapılır. İç harcı hazırlayıp hamura yayın, sıkıca sarın ve üzeri kızarana kadar pişirin; kullanılan hamur ve tarif ayrıntıları değişebilir.
Tavuklu saray sarmasının içinde ne olur?
Tavuklu saray sarmasının temelinde tavuklu bir iç harç ve fırında pişen hamur bulunur. Tarife göre iç harca sebze, baharat veya peynir eklenebilir; bu nedenle satın alırken ya da sipariş verirken içeriğini ayrıca sormanız iyi olur.
Tavuklu saray sarması hangi yufkayla yapılır?
Tavuklu saray sarması ince, kolay sarılabilen bir hamurla hazırlanır; tariflerde yufka veya milföy gibi farklı seçenekler kullanılabilir. Hamur seçimi dokuyu değiştirir: yufka daha ince ve kat kat, milföy ise daha kabarık sonuç verir.
Tavuklu saray sarması dağılmadan nasıl sarılır?
Tavuklu saray sarmasının dağılmaması için iç harcı hamurun üzerine eşit ve ince yayın, kenarlarda boşluk bırakın ve ruloyu sıkıca kapatın. Harç çok suluysa önce suyunu süzün; pişirmeden önce birleşme yerini alta getirin.
Tavuklu saray sarması fırında nasıl pişirilir?
Tavuklu saray sarmasını önceden ısıtılmış fırında, hamuru kızarıp içi tamamen ısınana kadar pişirin. Süre, hamurun türüne ve ruloların büyüklüğüne göre değişir; iç harçta çiğ tavuk kullanıyorsanız tavuğun tamamen piştiğinden emin olun.
Tavuklu saray sarması sıcak mı, soğuk mu servis edilir?
Tavuklu saray sarması en iyi ılık veya sıcak servis edilir; bu şekilde hamuru daha gevrek, içi daha yumuşak olur. Dilimlemeden önce birkaç dakika dinlendirin, böylece iç harç daha az dağılır ve servis etmek kolaylaşır.
Tavuklu saray sarmasının yanına ne gider?
Tavuklu saray sarmasının yanına yoğurtlu bir meze, mevsim salatası veya çorba yakışır. Hamur işi ve tavuk bir arada olduğu için yanında ferah, sebze ağırlıklı seçenekler sunmak öğünü dengeler; sarımsaklı yoğurt da tercih edilebilir.
Tavuklu saray sarması önceden hazırlanabilir mi?
Evet, tavuklu saray sarmasını pişirmeden önce hazırlayıp kısa süre buzdolabında bekletebilirsiniz. Üzerini kapatın ve hamurun ıslanmaması için sulu iç harç kullanmayın; servis öncesinde fırında pişirip sıcak sunun.
Tavuklu saray sarması buzlukta saklanır mı?
Evet, tavuklu saray sarması dondurulabilir. Pişmiş ruloları tamamen soğutup hava almayan bir kapta dondurun; yeniden servis ederken buzdolabında çözdürüp fırında iyice ısıtın. Çözünen ürünü tekrar dondurmayın.
Tavuklu saray sarması buzdolabında kaç gün dayanır?
Tavuklu saray sarması, piştikten sonra iki saat içinde buzdolabına kaldırılır ve kapalı kapta saklanırsa genellikle üç ila dört gün dayanır. Servis edeceğiniz porsiyonu iyice ısıtın; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş olanı tüketmeyin.
Tavuklu Saray Sarması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
10.26mg · 64% GDV
B6
0.7mg · 41% GDV
B12
0.76µg · 32% GDV
Biotin
7.38µg · 25% GDV
Mineraller
Selenyum
32µg · 58% GDV
Fosfor
281mg · 40% GDV
Sodyum
695mg · 30% GDV
İyot
32µg · 21% GDV
Potasyum ⭐
344mg · 10% GDV
Tavuklu Saray Sarması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tavuklu Saray Sarması Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (180 g) için alınan 392 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavuklu Saray Sarması Nedir?
Tavuklu Saray Sarması, tavuklu iç harcın ince hamura sarılıp fırında pişirilmesiyle hazırlanan tuzlu bir hamur işidir. Evde yapılan tariflerde iç harç ve hamurun inceliği değişebilir; adı tek başına belirli bir yöre kökenini göstermez.
Dışı kızarmış, içi yumuşak ve doyurucu olur. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde sıcak servis edilebilir; çay saatinde sunulduğunda yanında yoğurtlu bir eşlikçi ya da hafif bir salata iyi gider. Tavuk sayesinde protein de sağlar: 100 gramında 13,2 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için porsiyonu salata ve yoğurtla tamamlayıp ekstra yağlı eşlikçilerden kaçınabilirsiniz.
Tavuklu Saray Sarması Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tavuklu Saray Sarması İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tavuklu Saray Sarması Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tavuklu Saray Sarması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tavuklu Saray Sarması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.76g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.61g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.38g
Omega 6:3 oranı 19.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (19.4:1).
Tavuklu Saray Sarması ile Karşılaştır
Tavuklu Saray Sarması Gibi Besinler
Tavuklu Saray Sarması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.