Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Tavuk ve patatesle hazırlanan, kebap usulü pişmiş doyurucu bir yemek.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Tavuklu patatesli Yörem kebabı (250 g) 375 kaloridir. 100 gramında 150 kalori vardır. İçinde 27.5 g karbonhidrat, 27.5 g protein, 16.3 g yağ ve 3.5 g lif bulunur. 10.3 mg B3 ile günlük ihtiyacın %64'ünü karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
375
KCAL / 250G
Karbonhidrat
27.5g
· 10% GDV
Protein
27.5g
· 55% GDV
Yağ
16.3g
· 21% GDV
Lif
3.5g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 30% · Protein 30% · Yağ 40%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 375 kcal | |
| Yağ | 16.3 g | 21% |
| Doymuş yağ | 3.75 g | 19% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 800 mg | 35% |
| Karbonhidrat | 27.5 g | 10% |
| Lif | 3.5 g | 13% |
| Protein | 27.5 g | 55% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 375 kcal |
| 1 adet (orta) | 45 g | 68 kcal |
| 1 adet (büyük) | 75 g | 113 kcal |
| 100 g | 100 g | 150 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 270 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 330 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 450 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 525 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 150 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavuk ve patatesle hazırlanır; ev yapımı tariflerde malzemeler baharatlarla harmanlanıp fırında pişirilebilir. Yörem kebabının tarifi değişebileceğinden, elinizdeki ürünün pişirme talimatı varsa onu izleyin.
Tavuk ve patates bu yemeğin temel malzemeleridir. Ev tariflerinde soğan, yağ ve çeşitli baharatlar da kullanılabilir; ancak ek malzemeler ve oranlar tarife ya da ürüne göre değişir.
Evet, tavuklu patatesli Yörem kebabı fırında hazırlanabilir. Tavuk ve patatesi eşit büyüklükte parçalara ayırıp birlikte pişirmek, malzemelerin aynı zamanda yumuşamasına yardımcı olur; pişirme süresi parçaların büyüklüğüne göre değişir.
Tavuk parçalarını fazla küçük doğramamak ve yemeği gereğinden uzun pişirmemek kurumasını önlemeye yardımcı olur. Pişerken üzerini kapatmak da nemi korur; servis etmeden önce tavuğun tamamen piştiğini kontrol edin.
Patatesler tavuk parçalarından büyük kesildiğinde veya yeterince pişmediğinde içleri sert kalabilir. Patatesleri tavukla benzer büyüklükte doğrayın; tavuk önce pişiyorsa patatesleri daha küçük kesmek işe yarar.
Tavuklu patatesli Yörem kebabının yanında cacık, yoğurt veya mevsim salatası iyi gider. Yemek patates içerdiği için sofrayı daha dengeli ve hafif tutmak isteyenler ekstra ekmek ya da pilavı azaltabilir.
Tavuklu patatesli Yörem kebabının acılığı kullanılan baharatlara bağlıdır; adı tek başına acı olduğunu göstermez. Evde hazırlarken pul biberi azaltabilir veya ayrı sunabilirsiniz.
Artan tavuklu patatesli Yörem kebabını oda sıcaklığında bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Tavuklu yemekleri uzun süre dışarıda bırakmak güvenli değildir; saklama süresini uzatmak için dondurabilirsiniz.
Evet, tavuklu patatesli Yörem kebabı tamamen ısınana kadar tekrar ısıtılabilir. Fırında üzerini kapatmak kurumasını azaltır; mikrodalgada ısıtıyorsanız ısının yemeğe eşit dağılması için arada karıştırın.
Evet, tavuklu patatesli Yörem kebabı dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda saklayın; çözdürürken buzdolabında bekletin ve yeniden ısıtırken yemeğin her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Vitaminler
B3
10.25mg · 64% GDV
B6
0.75mg · 44% GDV
B5
1.63mg · 33% GDV
B12
0.63µg · 26% GDV
Mineraller
Fosfor
363mg · 52% GDV
Selenyum
23µg · 42% GDV
Sodyum
800mg · 35% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
800mg · 24% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 375 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavuklu patatesli Yörem kebabı, tavuk ve patatesi kebap tarzında bir araya getiren doyurucu bir yemektir. Tavuk yumuşak ve lezzetli, patatesler ise yemeğe daha tok tutan, nişastalı bir eşlik sağlar. Kebabın baharatlı, tuzlu tadı sıcak servis edildiğinde öne çıkar; evde öğle ya da akşam yemeğinde, pilav veya ekmekle sunabilirsiniz. Yanına çoban salatası ve ayran da yakışır.
Tavuk protein sağlarken patates ve diğer karbonhidratlar yemeği enerjisi yüksek, dengeli bir ana öğün hâline getirir. Daha hafif bir tabak için porsiyonu salatayla tamamlayıp pilav veya ekmek miktarını azaltabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3g
Omega 6:3 oranı 17.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.