Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Tavuklu mercimekli bulgur yemeği Kaç Kalori?
Protein, lif ve demir içeren dengeli tek tencere yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Tavuklu mercimekli bulgur yemeği (240 g) 302 kaloridir. 100 gramında 126 kalori vardır. İçinde 38.6 g karbonhidrat, 25 g protein, 6 g yağ ve 9.8 g lif bulunur. 0.5 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %53'ünü karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tavuklu mercimekli bulgur yemeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
302
KCAL / 240G
Karbonhidrat
38.6g
· 14% GDV
Protein
25g
· 50% GDV
Yağ
6g
· 8% GDV
Lif
9.8g
· 35% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 32% · Yağ 18%
Tavuklu mercimekli bulgur yemeği besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 302 kcal | |
| Yağ | 6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 1.15 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 588 mg | 26% |
| Karbonhidrat | 38.6 g | 14% |
| Lif | 9.8 g | 35% |
| Protein | 25 g | 50% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Tavuklu mercimekli bulgur yemeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 302 kcal |
| 100 g | 100 g | 126 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 120 g | 151 kcal |
| 0.75 su bardağı (orta) | 180 g | 227 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 315 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 441 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 360 g | 454 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 500 g | 630 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 126 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavuklu mercimekli bulgur yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tavuklu mercimekli bulgur yemeği nasıl yapılır?
Tavuklu mercimekli bulgur yemeği, soğan ve tavuk parçalarını kavurup mercimek, bulgur, salça ve su ekleyerek pişirilir. Mercimeğin türüne göre pişme süresi değiştiğinden bulguru, mercimek yumuşamaya yaklaşınca ekleyin.
Tavuklu mercimekli bulgur yemeğinin içine hangi malzemeler konur?
Tavuklu mercimekli bulgur yemeğinin temel malzemeleri tavuk, mercimek ve bulgurdur. Soğan, salça, su veya tavuk suyu ve karabiber, kimyon ya da pul biber gibi baharatlar lezzet katar; ev tariflerinde sebzeler de kullanılabilir.
Tavuklu mercimekli bulgur yemeğinde hangi mercimek kullanılır?
Tavuklu mercimekli bulgur yemeğinde yeşil mercimek sık tercih edilir; pişerken şeklini daha iyi korur. Kırmızı mercimek de kullanabilirsiniz, ancak daha çabuk yumuşayıp yemeği koyulaştırabileceği için bulguru ve pişme süresini buna göre ayarlayın.
Tavuklu mercimekli bulgur yemeğinde bulgurun lapa olmaması için ne yapılır?
Tavuklu mercimekli bulgur yemeğinde bulgurun lapa olmaması için onu mercimek ve tavuk yeterince piştikten sonra ekleyin. Sıvıyı kontrollü koyup bulgur yumuşayınca ocağı kapatın; tencerenin kapağı kapalıyken kısa süre dinlenmesi tane tane kalmasına yardımcı olur.
Tavuklu mercimekli bulgur yemeğinde tavuk hangi parçadan seçilir?
Tavuklu mercimekli bulgur yemeğinde kemiksiz but daha sulu ve yumuşak sonuç verir; göğüs eti ise daha yağsızdır ama uzun pişirmede kuruyabilir. Hangi parçayı seçerseniz seçin, tavukları benzer büyüklükte doğrayıp eşit pişmelerini sağlayın.
Tavuklu mercimekli bulgur yemeği düdüklü tencerede yapılır mı?
Evet, tavuklu mercimekli bulgur yemeğini düdüklü tencerede yapabilirsiniz; ancak bulguru baştan eklemek kolayca fazla yumuşamasına yol açar. Önce tavukla mercimeği pişirin, basınç indikten sonra bulguru ekleyip kapağı açık şekilde tamamlayın.
Tavuklu mercimekli bulgur yemeğinin yanına ne gider?
Tavuklu mercimekli bulgur yemeğinin yanına cacık veya sade yoğurt, mevsim salatası ve turşu yakışır. Yemek tek başına doyurucu olduğundan yanına ayrıca pilav ya da ekmek koymanız gerekmez; sofrayı hafif bir salatayla tamamlayabilirsiniz.
Tavuklu mercimekli bulgur yemeği buzdolabında kaç gün saklanır?
Tavuklu mercimekli bulgur yemeği, piştikten sonra kısa sürede soğutup kapalı bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklanabilir. Servis edeceğiniz kısmı ayrı ısıtın ve yemeği oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Tavuklu mercimekli bulgur yemeği dondurucuya konur mu?
Evet, tavuklu mercimekli bulgur yemeğini dondurabilirsiniz. Soğuduktan sonra tek öğünlük kaplara bölüp hava geçirmeyecek şekilde kapatın; çözdürürken buzdolabında bekletip iyice ısıtın. Bulgur çözüldükten sonra daha yumuşak bir doku alabilir.
Tavuklu mercimekli bulgur yemeği sağlıklı bir öğün müdür?
Evet, tavuklu mercimekli bulgur yemeği protein, lif ve demiri aynı öğünde sunan dengeli bir seçenektir. Tavuk, mercimek ve bulgurun birlikte kullanılması doyurucu bir ana yemek oluşturur; tuz miktarını ve eklenen yağı ölçülü tutabilirsiniz.
Tavuklu mercimekli bulgur yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
6.48mg · 41% GDV
Folat
139.2µg · 35% GDV
B6
0.43mg · 25% GDV
B1
0.29mg · 24% GDV
Mineraller
Bakır
0.48mg · 53% GDV
Fosfor
341mg · 49% GDV
Selenyum
25µg · 45% GDV
Manganez
1.01mg · 44% GDV
Sodyum
588mg · 26% GDV
Potasyum ⭐
684mg · 20% GDV
Tavuklu mercimekli bulgur yemeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tavuklu mercimekli bulgur yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 302 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavuklu mercimekli bulgur yemeği Nedir?
Tavuklu mercimekli bulgur yemeği; tavuk, mercimek ve bulgurun aynı tencerede pişirildiği, Türkiye’de ev mutfağında sıkça yapılan doyurucu bir yemektir. Malzemeler birlikte piştikçe bulgur ve mercimek yumuşar, tavuk da yemeğe lezzetini verir.
Genellikle öğle ya da akşam yemeğinde sıcak sunulur; yanına cacık veya yoğurt, mevsim salatası ya da turşu yakışır. Baharatı ve kıvamı evden eve değişebilir. Tavuk proteini, mercimek ve bulgur ise lif sağlar; böylece tek tabakta dengeli bir öğün oluşturur. Daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanıp sebze ekleyebilirsiniz.
Tavuklu mercimekli bulgur yemeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tavuklu mercimekli bulgur yemeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tavuklu mercimekli bulgur yemeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tavuklu mercimekli bulgur yemeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tavuklu mercimekli bulgur yemeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.21g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.15g
Omega 6:3 oranı 10.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.1:1).
Tavuklu mercimekli bulgur yemeği ile Karşılaştır
Tavuklu mercimekli bulgur yemeği Gibi Besinler
Tavuklu mercimekli bulgur yemeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.