Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Protein ve lif kaynağı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Tavuklu Mercimek Çorbası Püresi (240 g) 197 kaloridir. 100 gramında 82 kalori vardır. İçinde 26.6 g karbonhidrat, 17 g protein, 3.1 g yağ ve 9.1 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %43'ünü karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
197
KCAL / 240G
Karbonhidrat
26.6g
· 10% GDV
Protein
17g
· 34% GDV
Yağ
3.1g
· 4% GDV
Lif
9.1g
· 33% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 34% · Yağ 13%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 197 kcal | |
| Yağ | 3.1 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.65 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 444 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 26.6 g | 10% |
| Lif | 9.1 g | 33% |
| Protein | 17 g | 34% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 197 kcal |
| 100 g | 100 g | 82 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 123 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 164 kcal |
| 1 paket (orta) | 250 g | 205 kcal |
| 1 şişe (orta) | 300 g | 246 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 287 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 82 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavuklu mercimek çorbası püresinde genellikle tavuk, kırmızı mercimek, soğan, havuç ve su ya da tavuk suyu bulunur. Kimyon ve karabiber lezzet verir; ev tariflerinde sebzeler ve baharatlar değişebilir.
Tavuklu mercimek çorbası püresi, tavuk ve mercimek yumuşayana kadar sebzelerle birlikte pişirilip blenderdan geçirilerek yapılır. Tavuğu önceden haşlayıp didikleyebilir veya diğer malzemelerle aynı tencerede pişirebilirsiniz.
Tavuklu mercimek çorbası püresi için çoğunlukla kırmızı mercimek kullanılır; çabuk pişer ve kolayca pürüzsüz kıvam alır. Yeşil mercimek daha diri kalır ve çorbanın rengini, dokusunu belirgin biçimde değiştirir.
Tavuklu mercimek çorbası püresini pürüzsüz yapmak için mercimek ve sebzelerin tamamen yumuşamasını bekleyin, ardından el blenderını tencerede kullanın. Tavuk lifleri kalıyorsa çorbayı kısa süre daha blenderdan geçirin.
Tavuklu mercimek çorbası püresi koyu olduysa azar azar sıcak su veya tavuk suyu ekleyip karıştırın. Fazla suluysa kapağı açık şekilde birkaç dakika kaynatın; soğudukça kıvamının koyulaşacağını da hesaba katın.
Evet, tavuklu mercimek çorbası püresi dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, tek öğünlük kaplara ayırın ve çözündürürken buzdolabında bekletin; ısıtırken iyice karıştırın, çünkü püre çözüldüğünde dokusu ayrışabilir.
Tavuklu mercimek çorbası püresini kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklayabilirsiniz. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz miktarı alın ve her tarafının iyice ısınmasını sağlayın.
Tavuklu mercimek çorbası püresine kimyon ve karabiber özellikle yakışır; kuru nane veya az miktarda pul biber de eklenebilir. Baharatları pişmenin sonuna doğru azar azar katmak, tavuğun ve mercimeğin tadını bastırmamaya yardımcı olur.
Tavuklu mercimek çorbası püresi limonla servis edilebilir; limon, mercimeğin yoğun tadını dengeler. Yanına ekmek veya küçük bir salata koyabilirsiniz. Çorba zaten doyurucuysa servis eşlikçilerini daha hafif tutun.
Tavuklu mercimek çorbası püresi, ek gıdaya hazır bebeklere uygun malzemelerle hazırlanabilir; tuz eklemeyin ve pürüzsüzlüğünü bebeğinizin yeme becerisine göre ayarlayın. Bebeğinizin beslenmesiyle ilgili özel bir durum varsa çocuk doktorunuza danışın.
Vitaminler
B3
4.08mg · 26% GDV
Folat
100.8µg · 25% GDV
B6
0.38mg · 22% GDV
B1
0.24mg · 20% GDV
Mineraller
Bakır
0.38mg · 42% GDV
Fosfor
252mg · 36% GDV
Selenyum
18µg · 33% GDV
Manganez
0.67mg · 29% GDV
Sodyum
444mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
612mg · 18% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 197 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavuklu mercimek çorbası püresi, mercimek ve tavukla hazırlanan, pişince blenderdan geçirilerek pürüzsüzleştirilen doyurucu bir çorbadır. Türkiye’de mercimek çorbası ev mutfağının tanıdık yemeklerindendir; tavuk eklenince daha tok tutan, tek başına öğün olarak da sunulabilen bir seçenek olur. Kıvamı evden eve değişir: kimi daha koyu, kimi daha akışkan sever.
Yumuşak dokusu ve mercimeğin hafif topraksı tadı, tavuğun sade lezzetiyle dengelenir. Öğle veya akşam yemeğinde, üzerine limon sıkılarak ve yanında ekmekle servis edebilirsiniz; soğuk günlerde de içinizi ısıtan bir kâsedir. Mercimek lif, tavuk protein sağlar. Daha hafif bir sofra için ekmek ve yağlı garnitür miktarını ölçülü tutabilir, yanına salata ekleyebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.65g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.15g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.77g
Omega 6:3 oranı 6.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.