Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tavuklu Mengen Kaç Kalori?
Yumurtalı, tavuklu, domates-biber bazlı geleneksel Türk kahvaltı yemeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Tavuklu Mengen (220 g) 282 kaloridir. 100 gramında 128 kalori vardır. İçinde 7.9 g karbonhidrat, 22.9 g protein, 17.2 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 17.6 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %59'unu karşılar. Glisemik indeksi 18 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tavuklu Mengen Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 220 g
282
KCAL / 220G
Karbonhidrat
7.9g
· 3% GDV
Protein
22.9g
· 46% GDV
Yağ
17.2g
· 22% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 33% · Yağ 56%
Tavuklu Mengen besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (220 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 282 kcal | |
| Yağ | 17.2 g | 22% |
| Doymuş yağ | 4.62 g | 23% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 462 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 7.9 g | 3% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 22.9 g | 46% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Tavuklu Mengen Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 282 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 20 g | 26 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küp doğranmış) | 40 g | 51 kcal |
| 100 g | 100 g | 128 kcal |
| 1 adet (yarım) | 110 g | 141 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 160 g | 205 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 200 g | 256 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 320 g | 410 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 128 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavuklu Mengen Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tavuklu Mengen nedir?
Tavuklu Mengen, tavuk, yumurta, domates ve biberle hazırlanan geleneksel bir Türk yemeğidir. Tavuk ve sebzeler tavada pişirilir; yumurta eklenerek karışım pişene kadar ocakta tutulur.
Tavuklu Mengen nasıl yapılır?
Tavuklu Mengen yapmak için küçük doğranmış tavuğu tavada pişirin, ardından biber ve domatesi ekleyip yumuşatın. Yumurtaları kırıp karıştırın ve yumurtalar istediğiniz kıvama gelince ocaktan alın.
Tavuklu Mengen ile menemen aynı yemek mi?
Hayır, Tavuklu Mengen menemenle aynı yemek değildir. İkisinde de yumurta, domates ve biber bulunabilir; Tavuklu Mengen’in belirgin farkı tavuk içermesidir. Menemen ise genellikle tavuksuz hazırlanır.
Tavuklu Mengen hangi yöreye aittir?
Tavuklu Mengen’in adı, Bolu’nun Mengen ilçesini ve buranın aşçılık geleneğini çağrıştırır. Ancak tarifler evden eve değişebildiği için yemeğin tek ve değişmez bir yöresel tarifi olduğunu söylemek doğru olmaz.
Tavuklu Mengen kahvaltıda yenir mi?
Evet, Tavuklu Mengen kahvaltıda yenebilir; yumurta ve tavuk içeren doyurucu bir sıcak yemektir. Türkiye’de kahvaltı dışında hafif bir öğle veya akşam yemeği olarak da sunulabilir.
Tavuklu Mengen yaparken tavuk önceden pişirilir mi?
Evet, yumurtaları eklemeden önce tavuk tamamen pişmiş olmalıdır. Tavuğu küçük parçalara doğrayıp tavada pişirin; ardından sebzeleri ekleyin. Böylece yumurta pişerken tavuk için gereken süreyi beklemeniz gerekmez.
Tavuklu Mengen için tavuk göğsü mü, but mu kullanılır?
Tavuklu Mengen hem göğüs hem de but etiyle yapılabilir. Göğüs eti daha yağsız ve kolay doğranır; but eti ise daha yağlı olduğu için pişince daha yumuşak kalabilir. Eti küçük ve eşit parçalar halinde kesin.
Tavuklu Mengen’in yanında ne servis edilir?
Tavuklu Mengen’i taze ekmek, salata veya yoğurtla servis edebilirsiniz. Kahvaltıda zeytin ve peynir gibi klasik eşlikçilerle sunulabilir; ana öğünde ise sade bir salata yemeği tamamlar.
Tavuklu Mengen artarsa nasıl saklanır?
Tavuklu Mengen artarsa yemeği soğuduktan sonra kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun; tekrar tekrar ısıtmaktan kaçının.
Tavuklu Mengen’e yumurta ne zaman eklenir?
Tavuklu Mengen’e yumurta, tavuk ve domates-biber karışımı piştikten sonra eklenir. Yumurtayı sebzelere karıştırarak daha homojen bir kıvam elde edebilir ya da kırıp sarısını daha belirgin bırakabilirsiniz.
Tavuklu Mengen Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
17.6µg · 59% GDV
B3
9.02mg · 56% GDV
C Vitamini
40.7mg · 45% GDV
B12
0.92µg · 38% GDV
Mineraller
Selenyum
31µg · 56% GDV
Fosfor
282mg · 40% GDV
Sodyum
462mg · 20% GDV
Çinko
2.2mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
528mg · 16% GDV
Tavuklu Mengen Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tavuklu Mengen Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (220 g) için alınan 282 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavuklu Mengen Nedir?
Tavuklu Mengen, Bolu’nun Mengen yöresiyle anılan, yumurta temelinde hazırlanan bir Türk yemeğidir; tavuk parçaları domates ve biberle tavada pişirilir. Ev tariflerinde malzemelerin oranı ve yumurtanın kıvamı değişebilir.
Yumurta yumuşak, tavuk doyurucu, sebzeler ise yemeğe sulu ve hafif tatlı bir lezzet verir. Türkiye’de kahvaltıda yapılabilse de tavuklu hali genellikle sıcak bir öğle ya da akşam yemeği olarak ekmek, yoğurt veya mevsim salatasıyla sunulur. Protein içeriğiyle öne çıkar; 100 gramında 10,4 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp sebzeyi artırabilir, yanına kızartma yerine salata seçebilirsiniz.
Tavuklu Mengen Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tavuklu Mengen İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tavuklu Mengen Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tavuklu Mengen Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tavuklu Mengen Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.62g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.64g
Omega 6:3 oranı 21:1
İdeal 4:1 üzerinde (21:1).
Tavuklu Mengen ile Karşılaştır
Tavuklu Mengen Gibi Besinler
Tavuklu Mengen hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.