Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍝
Tavuklu Mantarlı Tagliatelle Kaç Kalori?
Protein kaynağı; tavuk, mantar ve makarnalı dengeli ana yemek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Tavuklu Mantarlı Tagliatelle (250 g) 395 kaloridir. 100 gramında 158 kalori vardır. İçinde 55.3 g karbonhidrat, 25.5 g protein, 8.5 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 45 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %82'sini karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Tavuklu Mantarlı Tagliatelle Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
395
KCAL / 250G
Karbonhidrat
55.3g
· 20% GDV
Protein
25.5g
· 51% GDV
Yağ
8.5g
· 11% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 26% · Yağ 19%
Tavuklu Mantarlı Tagliatelle besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 395 kcal | |
| Yağ | 8.5 g | 11% |
| Doymuş yağ | 1.9 g | 10% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 425 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 55.3 g | 20% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 25.5 g | 51% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Tavuklu Mantarlı Tagliatelle Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 395 kcal |
| 100 g | 100 g | 158 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 140 g | 221 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 200 g | 316 kcal |
| 2 su bardağı (orta) | 280 g | 442 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 553 kcal |
| 3 su bardağı (büyük) | 420 g | 664 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 450 g | 711 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 158 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavuklu Mantarlı Tagliatelle Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tavuklu mantarlı tagliatelle nasıl yapılır?
Tavuklu mantarlı tagliatelle, tavuk ve mantar sotelenip kremalı bir sosla pişirilerek hazırlanır. Tagliatelle’yi ayrı haşlayın; süzüp sosla tavada kısa süre harmanlayın ki makarna sosu çeksin ve tavuk kurumadan servis edilsin.
Tavuklu mantarlı tagliatelle sosu nasıl koyulaştırılır?
Tavuklu mantarlı tagliatelle sosunu koyulaştırmanın en kolay yolu, haşlama suyundan azar azar ekleyip makarnayla birlikte birkaç dakika çevirmektir. Krema kullanıyorsanız kısık ateşte pişirin; yüksek ateş sosun kesilmesine veya fazla yoğunlaşmasına yol açabilir.
Tavuklu mantarlı tagliatelle için hangi mantar kullanılır?
Tavuklu mantarlı tagliatelle için kültür mantarı kolay bulunur ve yumuşak bir tat verir. Daha belirgin mantar aroması için kestane mantarı kullanabilir veya iki türü karıştırabilirsiniz. Mantarları tavaya fazla doldurmadan yüksekçe ateşte sotelemek, sulanmalarını önler.
Tavuklu mantarlı tagliatelle ile fettuccine arasındaki fark nedir?
Tavuklu mantarlı tagliatelle’de kullanılan tagliatelle, fettuccine gibi uzun ve yassı bir makarnadır; genellikle biraz daha geniş kesilir. İkisi de kremalı tavuk-mantar sosunu taşır, bu yüzden tarifte birbirlerinin yerine kullanılabilir.
Tavuklu mantarlı tagliatelle hangi yöreye aittir?
Tavuklu mantarlı tagliatelle, İtalya’nın Emilia-Romagna bölgesinden çıkan tagliatelle makarnasıyla hazırlanır; tavuk ve mantarlı sos ise bu makarnanın modern yorumlarından biridir. Bu nedenle yemek, tek bir yöreye ait geleneksel bir İtalyan tarifi sayılmaz.
Tavuklu mantarlı tagliatelle kremasız yapılır mı?
Evet, tavuklu mantarlı tagliatelle kremasız yapılabilir. Mantar ve tavuğu soteledikten sonra biraz makarna haşlama suyu ekleyin; isterseniz az miktarda zeytinyağı ve rendelenmiş peynirle sosu tamamlayın. Böylece krema kullanmadan da makarnaya tutunan bir sos elde edersiniz.
Tavuklu mantarlı tagliatelle yanında ne servis edilir?
Tavuklu mantarlı tagliatelle yanında roka veya mevsim yeşilliklerinden oluşan hafif bir salata iyi gider. Yemek zaten doyurucu olduğundan ağır bir garnitür gerekmez; sofrada limon dilimleri ve salata sosunu ayrı sunabilirsiniz.
Tavuklu mantarlı tagliatelle buzdolabında kaç gün saklanır?
Tavuklu mantarlı tagliatelle, piştikten sonra soğutulup kapalı bir kaba alınarak buzdolabında 3 güne kadar saklanabilir. Yeniden ısıtırken tavada az miktarda su ekleyin ve her tarafı iyice ısınana kadar karıştırın.
Tavuklu mantarlı tagliatelle önceden hazırlanabilir mi?
Evet, tavuklu mantarlı tagliatelle’nin tavuklu mantar sosunu önceden hazırlayabilirsiniz. Sosu buzdolabında kapalı kapta saklayın; servis zamanı taze haşlanmış tagliatelle ve biraz makarna suyuyla birleştirin. Makarnayı önceden sosla karıştırmak yumuşamasına neden olabilir.
Tavuklu mantarlı tagliatelle dondurulur mu?
Evet, tavuklu mantarlı tagliatelle dondurulabilir; ancak kremalı sos çözüldüğünde dokusu değişebilir. Daha iyi sonuç için sosu ve pişmiş makarnayı ayrı kaplarda dondurun, buzdolabında çözdürün ve tavada az su ekleyerek ısıtın.
Tavuklu Mantarlı Tagliatelle Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
9.5mg · 59% GDV
B6
0.55mg · 32% GDV
Biotin
7.75µg · 26% GDV
B1
0.3mg · 25% GDV
Mineraller
Selenyum
45µg · 82% GDV
Fosfor
305mg · 44% GDV
Bakır
0.33mg · 37% GDV
Manganez
0.78mg · 34% GDV
Sodyum
425mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
438mg · 13% GDV
Tavuklu Mantarlı Tagliatelle Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tavuklu Mantarlı Tagliatelle Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 395 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavuklu Mantarlı Tagliatelle Nedir?
Tavuklu mantarlı tagliatelle, geniş ve yassı İtalyan makarnası tagliatellenin tavuk ve mantarla bir araya geldiği bir ana yemektir. Tagliatelle, özellikle İtalya’nın Emilia-Romagna bölgesiyle özdeşleşir; tavuklu ve mantarlı yorumları ise farklı mutfaklarda sıkça yapılır.
Kremalı ya da daha hafif bir sosla hazırlanabilir; makarnanın yumuşaklığı mantarın etli dokusuyla, tavuğun doyuruculuğuyla tamamlanır. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde sıcak servis edebilir, yanına mevsim salatası ekleyebilirsiniz. Protein içeren bu makarna yemeği, sebze miktarını artırıp kremayı ölçülü kullanarak daha hafif hazırlanabilir.
Tavuklu Mantarlı Tagliatelle Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tavuklu Mantarlı Tagliatelle İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tavuklu Mantarlı Tagliatelle Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tavuklu Mantarlı Tagliatelle Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tavuklu Mantarlı Tagliatelle Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.53g
Omega 6:3 oranı 17.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.3:1).
Tavuklu Mantarlı Tagliatelle ile Karşılaştır
Tavuklu Mantarlı Tagliatelle Gibi Besinler
Tavuklu Mantarlı Tagliatelle hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.