Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Tavuklu kabak patlıcan tava Kaç Kalori?
Protein açısından zengin, sebzeli ve düşük glisemik indeksli
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Tavuklu kabak patlıcan tava (250 g) 288 kaloridir. 100 gramında 115 kalori vardır. İçinde 11.3 g karbonhidrat, 28.8 g protein, 14.3 g yağ ve 4.5 g lif bulunur. 13.5 mg B3 ile günlük ihtiyacın %84'ünü karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tavuklu kabak patlıcan tava Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
288
KCAL / 250G
Karbonhidrat
11.3g
· 4% GDV
Protein
28.8g
· 58% GDV
Yağ
14.3g
· 18% GDV
Lif
4.5g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 16% · Protein 40% · Yağ 44%
Tavuklu kabak patlıcan tava besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 288 kcal | |
| Yağ | 14.3 g | 18% |
| Doymuş yağ | 2.13 g | 11% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 138 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 11.3 g | 4% |
| Lif | 4.5 g | 16% |
| Protein | 28.8 g | 58% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Tavuklu kabak patlıcan tava Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 288 kcal |
| 100 g | 100 g | 115 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 160 g | 184 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 207 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 260 g | 299 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 403 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 450 g | 518 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 115 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavuklu kabak patlıcan tava Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tavuklu kabak patlıcan tava nasıl yapılır?
Tavuklu kabak patlıcan tava, tavuk ve sebzeler tavada sırayla pişirilerek yapılır. Önce kuşbaşı tavuğu renk alana kadar soteleyin; ardından patlıcanı ve kabağı ekleyip sebzeler yumuşayana dek pişirin. Sebzelerin diri kalması için tavayı çok doldurmayın.
Tavuklu kabak patlıcan tavaya hangi malzemeler konur?
Tavuk, kabak ve patlıcan bu yemeğin temel malzemeleridir. Soğan, sarımsak, domates veya biber ekleyebilirsiniz; tuz, karabiber, kekik ve pul biber de lezzet verir. Domates ve soğanı fazla kullanmak yemeğin daha sulu olmasına yol açabilir.
Tavuklu kabak patlıcan tava sulanmadan nasıl pişirilir?
Tavuklu kabak patlıcan tavanın sulanmaması için sebzeleri yüksekçe ateşte ve geniş bir tavada pişirin. Tavayı doldurmak yerine gerekirse malzemeleri partiler hâlinde soteleyin; kabağı tuzlayıp önceden bekletmek de fazla suyunu salmasına yardımcı olur.
Tavuklu kabak patlıcan tavada tavuk göğsü mü but mu kullanılır?
İkisi de kullanılabilir; tavuk göğsü daha yağsız, but eti ise daha yumuşak ve lezzetli bir sonuç verir. Göğüs eti çabuk kuruyabildiğinden küçük doğrayıp fazla pişirmeyin; kemiksiz but eti tavada daha kolay nemli kalır.
Tavuklu kabak patlıcan tavada patlıcanın kabuğu soyulur mu?
Patlıcanın kabuğunu soymak şart değildir. İnce kabuklu patlıcanı iyice yıkayıp kabuklu kullanabilirsiniz; bu, parçaların pişerken biçimini korumasına yardımcı olur. Kabuğu kalınsa veya dokusunu sevmiyorsanız tamamen soymak yerine şeritler hâlinde soyun.
Tavuklu kabak patlıcan tavada malzemeler hangi sırayla eklenir?
Önce tavuk, ardından pişmesi daha uzun süren patlıcan ve son olarak kabak eklenir. Tavukları tavadan çıkarmak isterseniz sebzeleri aynı tavada soteleyip pişmiş tavuğu en son geri katın; böylece tavuk fazla pişmez.
Tavuklu kabak patlıcan tavaya hangi baharatlar yakışır?
Kekik, karabiber ve pul biber tavuklu kabak patlıcan tavaya yakışan temel baharatlardır. Kimyon veya sarımsak da ekleyebilirsiniz. Baharatları tavuk renk aldıktan sonra katmak, aromalarının yemeğe geçmesini sağlar; pul biber miktarını damak tadınıza göre ayarlayın.
Tavuklu kabak patlıcan tavanın yanında ne servis edilir?
Tavuklu kabak patlıcan tava, yoğurt veya cacık ve mevsim salatasıyla iyi gider. Daha doyurucu bir öğün için pilav, bulgur pilavı ya da ekmek ekleyebilirsiniz; daha hafif bir tabak istiyorsanız yanına salata koymanız yeterlidir.
Tavuklu kabak patlıcan tava buzdolabında nasıl saklanır?
Tavuklu kabak patlıcan tavayı soğuduktan sonra kapaklı bir kaba koyup buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtmak daha uygundur.
Tavuklu kabak patlıcan tava dondurulur mu?
Evet, tavuklu kabak patlıcan tava dondurulabilir; ancak çözüldüğünde kabak ve patlıcanın dokusu yumuşayıp sulanabilir. Soğuyan yemeği porsiyonlayarak hava almayan kaplarda dondurun, buzdolabında çözdürün ve servis öncesi tavada iyice ısıtın.
Tavuklu kabak patlıcan tava Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
13.5mg · 84% GDV
B6
1.05mg · 62% GDV
K Vitamini
45µg · 38% GDV
C Vitamini
25.5mg · 28% GDV
Mineraller
Selenyum
26µg · 47% GDV
Fosfor
305mg · 44% GDV
Bakır
0.28mg · 31% GDV
Potasyum ⭐
713mg · 21% GDV
Sodyum
138mg · 6% GDV
Tavuklu kabak patlıcan tava Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tavuklu kabak patlıcan tava Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 288 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavuklu kabak patlıcan tava Nedir?
Tavuklu kabak patlıcan tava, tavuk parçalarının kabak ve patlıcanla aynı tavada pişirildiği, ev mutfağına uygun bir sebzeli ana yemektir. Tek bir yöreye özgü değildir; Türkiye’de evdeki malzemeye göre soğan, domates veya biberle de hazırlanabilir.
Yumuşayan sebzeler tavuğun suyunu ve pişirme lezzetini çeker; yemek sıcak, tek başına ya da pilav ve yoğurtla servis edilir. Daha hafif bir öğün için yanına pilav yerine salata koyabilir, yağı ölçülü kullanabilirsiniz. Protein yönünden güçlü, karbonhidratı görece düşük bir seçenektir; 100 gramında 11,5 g protein ve 4,5 g karbonhidrat bulunur. Öğle veya akşam yemeğinde doyurucu bir tabak arayanlara uygundur.
Tavuklu kabak patlıcan tava Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tavuklu kabak patlıcan tava İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tavuklu kabak patlıcan tava Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Tavuklu kabak patlıcan tava Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Tavuklu kabak patlıcan tava Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.13g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.13g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.13g
Omega 6:3 oranı 22.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (22.2:1).
Tavuklu kabak patlıcan tava ile Karşılaştır
Tavuklu kabak patlıcan tava Gibi Besinler
Tavuklu kabak patlıcan tava hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.