Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Yağsız protein ve beta-karoten kaynağı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Tavuklu Havuçlu Kişnişli Çorba (240 g) 151 kaloridir. 100 gramında 63 kalori vardır. İçinde 6.9 g karbonhidrat, 9.3 g protein, 6.1 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 696 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %77'sini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
151
KCAL / 240G
Karbonhidrat
6.9g
· 3% GDV
Protein
9.3g
· 19% GDV
Yağ
6.1g
· 8% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 23% · Protein 31% · Yağ 46%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 151 kcal | |
| Yağ | 6.1 g | 8% |
| Doymuş yağ | 0.67 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 528 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 6.9 g | 3% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 9.3 g | 19% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 151 kcal |
| 100 g | 100 g | 63 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 113 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 158 kcal |
| 1 şişe (orta) | 300 g | 189 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 360 g | 227 kcal |
| 1 paket (büyük) | 400 g | 252 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 480 g | 302 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 63 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavuklu havuçlu kişnişli çorba, tavuk ve havuç yumuşayana kadar pişirilip kişnişle tatlandırılarak yapılır. Tavuk suyunda pişirmek lezzeti artırır; tavukları didikleyip yeniden tencereye ekleyin ve taze kişnişi servis etmeden hemen önce katın.
Tavuklu havuçlu kişnişli çorbanın temel malzemeleri tavuk, havuç, kişniş, soğan ve tavuk suyu ya da sudur. Sarımsak, karabiber ve limon suyu da eklenebilir; tariflerdeki bu farklılıklar çorbanın temel karakterini değiştirmez.
Tavuklu havuçlu kişnişli çorbada taze kişniş daha ferah, toz kişniş ise daha sıcak ve belirgin bir aroma verir. Taze yaprakları pişirmenin sonunda ekleyin; toz kişnişi ise tadının yemeğe geçmesi için pişirme sırasında kullanın.
Evet, tavuklu havuçlu kişnişli çorbada kişniş yerine maydanoz kullanabilirsiniz; ancak tadı aynı olmaz. Maydanoz daha tanıdık ve hafif bir yeşillik aroması verir, kişnişin kendine özgü narenciye benzeri kokusunu sağlamaz.
Evet, tavuklu havuçlu kişnişli çorba daha pürüzsüz olsun istenirse blenderdan geçirilebilir. Tavuk parçalarının dokusunu korumak için önce tavuğu ayırıp sebzeleri çekin, ardından didiklenmiş tavuğu tekrar tencereye ekleyin.
Hayır, tavuklu havuçlu kişnişli çorba yapmak için terbiye ya da krema şart değildir. Havuç pişince çorbaya doğal bir gövde verir; daha koyu bir kıvam isterseniz sebzelerin bir kısmını ezebilir veya blenderdan geçirebilirsiniz.
Tavuklu havuçlu kişnişli çorbayı piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden, kapalı bir kapta buzdolabına koyun. Servis edeceğiniz miktarı ayrı ısıtın ve çorbayı her seferinde iyice sıcak olacak şekilde yeniden ısıtın.
Evet, tavuklu havuçlu kişnişli çorba dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp uygun kaplarda dondurun; çözdürüp ısıtırken karıştırın. Taze kişniş aromasını daha canlı tutmak için dondurmak yerine servis sırasında eklemek iyi olur.
Tavuklu havuçlu kişnişli çorbanın yanında ekmek, sade pilav veya hafif bir salata servis edilebilir. Daha doyurucu bir öğün için ekmek iyi gider; çorbanın kişnişli aromasını bastırmamak adına eşlikçileri sade tutabilirsiniz.
Tavuklu havuçlu kişnişli çorba soğuk algınlığını tedavi etmez, ancak sıcak sıvı tüketimini ve rahatlatıcı bir öğünü destekleyebilir. Tavuk suyu ve yumuşak sebzeler boğazı rahat hissettirebilir; bu, hastalığı iyileştirdiği anlamına gelmez.
Vitaminler
A Vitamini
696µg · 77% GDV
B3
4.56mg · 28% GDV
B6
0.38mg · 22% GDV
B2
0.17mg · 13% GDV
Mineraller
Selenyum
14µg · 25% GDV
Sodyum
528mg · 23% GDV
Fosfor
139mg · 20% GDV
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
360mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 151 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavuklu Havuçlu Kişnişli Çorba; tavuk, havuç ve kişnişin su ya da et suyunda pişirilmesiyle hazırlanan, tek bir yöreye özgü olmayan ev usulü bir çorbadır. Havuç tatlımsı bir temel verir; kişniş ise taze, hafif narenciye çağrışımlı aromasıyla çorbaya kendine özgü bir koku katar.
Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde başlangıç olarak ya da yanında ekmekle hafif bir ana öğün şeklinde servis edilebilir. Kişnişin tadı size yoğun geliyorsa miktarını azaltabilir, servis sırasında limonla ferahlatabilirsiniz. Tavuk yağsız protein, havuç da beta-karoten sağlar; daha hafif bir kase için yağı ölçülü kullanıp sebze ve et suyu oranını artırın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.67g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.53g
Omega 6:3 oranı 6.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.