Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lezzetli döner, tavuk etiyle hazırlanır
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Tavuklu Döner (120 g) 204 kaloridir. 100 gramında 170 kalori vardır. İçinde 4.2 g karbonhidrat, 20.4 g protein, 10.8 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 6.6 mg B3 ile günlük ihtiyacın %41'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
204
KCAL / 120G
Karbonhidrat
4.2g
· 2% GDV
Protein
20.4g
· 41% GDV
Yağ
10.8g
· 14% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 9% · Protein 42% · Yağ 49%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 204 kcal | |
| Yağ | 10.8 g | 14% |
| Doymuş yağ | 2.64 g | 13% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 504 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 4.2 g | 2% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 20.4 g | 41% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 204 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 102 kcal |
| 1 porsiyon (çok küçük) | 60 g | 102 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 136 kcal |
| 100 g | 100 g | 170 kcal |
| 1 adet (orta) | 100 g | 170 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 255 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 306 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 240 g | 408 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 170 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavuklu döner, baharatlanıp şişe kat kat dizilen tavuk etinin döner ocağında pişirilmesiyle hazırlanan bir yemektir. Dış yüzeyi piştikçe ince ince kesilir; dürümde, ekmek arasında veya pilavın yanında servis edilir.
Tavuklu döner, ince tavuk parçalarının yoğurt, yağ ve baharatlarla marine edilip şişe sıkıca dizilmesiyle hazırlanır. Şiş döner ocağında pişerken dıştan kesilir; evde tavada yapılan sürümde tavukları tek kat hâlinde pişirmek kızarmalarını sağlar.
Tavuklu dönerin temel malzemesi tavuk etidir; marinadında genellikle yoğurt veya yağ, tuz ve kimyon, pul biber, karabiber gibi baharatlar bulunur. Kullanılan et parçaları ve baharat karışımı işletmeye ya da ev tarifine göre değişebilir.
Tavuklu döner, protein sağlayan tavuk etinden yapılır; ancak yağ ve tuz miktarı hazırlanışına göre değişebilir. Yanında salata tercih edip sosları ve kızartmaları sınırlamak, daha dengeli bir öğün oluşturmanın pratik yoludur.
Tavuklu döner tavuk etinden, et döner ise genellikle dana veya kuzu etinden hazırlanır. Tavuk daha hafif aromalıdır ve pişme süresi farklı olabilir; ikisi de dikey şişte pişirilip ince dilimler hâlinde servis edilir.
Tavuklu döner hem dürümde hem ekmek arasında yenebilir; seçim, nasıl servis edilmesini istediğinize bağlıdır. Dürüm döneri ve eşlikçilerini sarıp yemeyi kolaylaştırırken ekmek arası sunumda malzemeler ekmeğin içinde katmanlanır.
Tavuklu dönerin yanına çoban salata, közlenmiş biber, turşu veya sade pilav iyi gider. Dürümde servis ediliyorsa soğan ve yeşillik sık kullanılan eşlikçilerdir; yoğurtlu sos da baharatlı lezzeti dengeler.
Tavuklu döner artarsa oda sıcaklığında bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabına koyun. Pişmiş tavuk döner buzdolabında genellikle 3–4 gün saklanabilir; daha uzun süre için dondurun ve çözdürdüğünüz ürünü yeniden dondurmayın.
Tavuklu döneri tavada az miktarda suyla veya kapak kapatarak ısıtmak, kurumasını önlemeye yardımcı olur. Dilimleri arada karıştırıp her tarafının iyice ısınmasını sağlayın; yeniden ısıtılmış tavuk döneri tekrar tekrar soğutup ısıtmayın.
Tavuklu döner fazla pişirildiğinde veya ince dilimler uzun süre sıcak bekletildiğinde kuru ve sert olabilir. Evde pişirirken tavukları aşırı ince kesmemek, tavayı çok doldurmamak ve pişer pişmez ocaktan almak dokuyu korur.
Vitaminler
B3
6.6mg · 41% GDV
B6
0.54mg · 32% GDV
Biotin
7.2µg · 24% GDV
B5
1.08mg · 22% GDV
Mineraller
Fosfor
168mg · 24% GDV
Sodyum
504mg · 22% GDV
Selenyum
12µg · 22% GDV
Çinko
0.96mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
264mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 204 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavuklu döner, ince tavuk dilimlerinin baharatlarla tatlandırılıp dikey döner ocağında üst üste pişirilmesiyle hazırlanır; kızaran dış katmanlar servis sırasında kesilir. Türkiye’de çoğunlukla dürümde ya da ekmek arasında, domates, soğan ve yeşilliklerle yenir; pilav üstü veya porsiyon olarak da tercih edilir. Yanında ayran sık görülen bir eşlikçidir.
Tavuk eti sayesinde protein bakımından zengindir; 100 gramında 17 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için sosu azaltıp bol salata ile söyleyebilir, ekmek veya pilav yerine yeşillik tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.64g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.52g
Omega 6:3 oranı 25.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (25.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.