1 porsiyon (orta) Tavuklu Bulgur Pilavı (180 g) 243 kaloridir. 100 gramında 135 kalori vardır. İçinde 33.3 g karbonhidrat, 13 g protein, 5.8 g yağ ve 4.9 g lif bulunur. 3.8 mg B3 ile günlük ihtiyacın %24'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Tavuklu Bulgur Pilavı Nedir?

Tavuklu bulgur pilavı, bulgurun tavuk parçalarıyla birlikte pişirildiği, Türkiye’de ev sofralarında sıkça yapılan doyurucu bir ana yemektir. Tarifine göre soğan, salça ve baharatlarla lezzetlendirilir; bulgur tavuk suyunu çekerek tane tane ve hafifçe diri kalır.

Tavuk yumuşaklık ve lezzet katarken bulgurun kendine özgü hafif fındıksı tadı öne çıkar. Yanında cacık, mevsim salatası ya da turşuyla öğle veya akşam yemeğinde sunabilirsiniz. Protein ve lif sağlayan dengeli bir tabak olduğundan, daha hafif bir öğün için salçayı ve eklenen yağı ölçülü kullanıp yanına bol salata koymanız yeterlidir.

Tavuklu Bulgur Pilavı Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

135

KCAL / 100G

Karbonhidrat

18.5g

· 7% GDV

Protein

7.2g

· 14% GDV

Yağ

3.2g

· 4% GDV

Lif

2.7g

· 10% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 22% · Yağ 22%

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

Günlük kalori ihtiyacını öğren
Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
Tüm vitamin ve mineralleri gör

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Uygulamayı Ücretsiz İndir

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

Tavuklu Bulgur Pilavı Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

2.1mg · 13% GDV

0.18mg · 11% GDV

0.45mg · 9% GDV

Biotin

2.2µg · 7% GDV

Mineraller

Fosfor

72mg · 10% GDV

Sodyum

210mg · 9% GDV

Potasyum ⭐

110mg · 3% GDV

Manganez

0mg · 0% GDV

Bakır

0mg · 0% GDV

Tavuklu Bulgur Pilavı Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

55/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

51/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Tavuklu Bulgur Pilavı Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Tavuklu Bulgur Pilavı Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 135 kaloriyi harcamak:

🚶

33dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

14dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

18dk

Bisiklet

🏊

16dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Tavuklu Bulgur Pilavı İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Tavuklu Bulgur Pilavı Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Tavuklu Bulgur Pilavı Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Tavuklu Bulgur Pilavı Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.8g

TEKLİ DOYMAMIŞ

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.5g

⚖️

Omega 6:3 oranı 3.6:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Tavuklu Bulgur Pilavı ile Karşılaştır

🍲vs🍚

Tavuklu Bulgur Pilavı vs Bulgur Pilavı100 g'da 15 kalori fazla

→🍲vs🍝

Tavuklu Bulgur Pilavı vs Tam buğday makarna100 g'da 11 kalori fazla

→🍲vs🥖

Tavuklu Bulgur Pilavı vs Galeta100 g'da 275 kalori az

→🍲vs🥯

Tavuklu Bulgur Pilavı vs Simit100 g'da 205 kalori az

→

Tavuklu Bulgur Pilavı Gibi Besinler

🍚

Bulgur Pilavı

120 kcal

🍝

Tam buğday makarna

124 kcal

🥖

Galeta

410 kcal

🥯

Simit

340 kcal

🥣

Granola

450 kcal

🍚

Pilav

150 kcal

🍚

Basmati Pirinç Pilavı

140 kcal

🍝

Makarna (Haşlanmış)

155 kcal

Tavuklu Bulgur Pilavı Hakkında Sık Sorulan Sorular

Tavuklu bulgur pilavı nasıl yapılır?

Tavuklu bulgur pilavı, önce tavuk ve soğanın kavrulup ardından bulgurla birlikte pişirilmesiyle yapılır. Bulguru ekledikten sonra sıcak su veya tavuk suyu ilave edin; tencerenin kapağını kapatıp bulgur yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.

Tavuklu bulgur pilavı için hangi bulgur kullanılır?

Tavuklu bulgur pilavında iri pilavlık bulgur kullanılır; taneleri pişerken şeklini daha iyi korur. İnce köftelik bulgur aynı sonucu vermez ve fazla yumuşayabilir. Pakette “pilavlık bulgur” yazan çeşidi tercih edin.

Tavuklu bulgur pilavında tavuk önceden haşlanır mı?

Tavuklu bulgur pilavında tavuk önceden haşlanmak zorunda değildir; küçük doğranmış tavuk parçalarını soğanla kavurup tencerede pişirebilirsiniz. Haşlanmış tavuk kullanıyorsanız bulguru kavurduktan sonra ekleyin, böylece tavuk kuruyup dağılmaz.

Tavuklu bulgur pilavına ne kadar su konur?

Tavuklu bulgur pilavında su miktarı bulgurun çeşidine ve tenceredeki malzemelere göre değişir. Bulgur paketindeki pilavlık bulgur ölçüsünü başlangıç alın; tavuk suyu kullanırsanız tuzunu azaltın ve pişerken gerekirse az miktarda sıcak su ekleyin.

Tavuklu bulgur pilavının lapa olmaması için ne yapmalı?

Tavuklu bulgur pilavının lapa olmaması için ince bulgur yerine pilavlık bulgur kullanın ve sıvıyı kontrollü ekleyin. Pişerken sık sık karıştırmayın; bulgur yumuşayınca tencereyi ocaktan alıp kapağı kapalı şekilde demlendirin.

Tavuklu bulgur pilavının yanına ne gider?

Tavuklu bulgur pilavının yanına cacık veya yoğurt ve mevsim salatası iyi gider. Pilav doyurucu bir ana yemek olduğundan, yanında hafif ve ferahlatıcı eşlikçiler seçmek öğünü dengeler.

Tavuklu bulgur pilavı düdüklü tencerede yapılır mı?

Evet, tavuklu bulgur pilavı düdüklü tencerede yapılabilir; ancak bulgur normal tenceredekinden daha çabuk yumuşar. Tavuğu önce kavurun, bulguru ve sıvıyı ekleyin, ardından kısa süre basınçta pişirip tencereyi güvenli biçimde açın.

Tavuklu bulgur pilavına hangi baharatlar konur?

Tavuklu bulgur pilavına karabiber, pul biber ve kimyon yakışır; nane de taze bir aroma verir. Salçalı veya domatesli hazırlıyorsanız baharatları ölçülü ekleyin ki tavuğun ve bulgurun tadı baskılanmasın.

Tavuklu bulgur pilavı ertesi gün yenir mi, nasıl saklanır?

Evet, tavuklu bulgur pilavı doğru saklandıysa ertesi gün yenebilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın; yerken yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın.

Tavuklu bulgur pilavı dondurucuya konur mu?

Evet, tavuklu bulgur pilavını dondurabilirsiniz; fakat çözüldüğünde bulgurun dokusu biraz yumuşayabilir. Pilavı soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmez kaplarda dondurun ve buzdolabında çözdürüp tamamen ısıtarak tüketin.

Tavuklu Bulgur Pilavı hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026