Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tavuklu bulgur köftesi Kaç Kalori?
Protein ve lif kaynağı, düşük yağlı, Akdeniz mutfağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
3 adet (orta) Tavuklu bulgur köftesi (120 g) 174 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 19.2 g karbonhidrat, 15 g protein, 3.8 g yağ ve 3.4 g lif bulunur. 3.8 mg B3 ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Tavuklu bulgur köftesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 3 adet (orta) · 120 g
174
KCAL / 120G
Karbonhidrat
19.2g
· 7% GDV
Protein
15g
· 30% GDV
Yağ
3.8g
· 5% GDV
Lif
3.4g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 45% · Protein 35% · Yağ 20%
Tavuklu bulgur köftesi besin değerleri tablosu · 3 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 174 kcal | |
| Yağ | 3.8 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.96 g | 5% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 264 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 19.2 g | 7% |
| Lif | 3.4 g | 12% |
| Protein | 15 g | 30% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
3 Adet Tavuklu bulgur köftesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 3 adet (orta) | 120 g | 174 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 58 kcal |
| 2 adet (orta) | 80 g | 116 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 145 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 218 kcal |
| 5 adet (büyük) | 200 g | 290 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 363 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavuklu bulgur köftesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tavuklu bulgur köftesi nasıl yapılır?
Tavuklu bulgur köftesi, ince bulgurun kıyılmış tavuk ve baharatlarla yoğrulup köfte şekli verilmesiyle hazırlanır. Tarifler değişse de genellikle soğan, salça ve maydanoz eklenir; köfteler tavada pişirilebilir veya fırınlanabilir.
Tavuklu bulgur köftesinin içine ne konur?
Tavuklu bulgur köftesinin temel malzemeleri ince bulgur ve tavuk etidir. Soğan, salça, yumurta ya da un bağlayıcılık için; pul biber, kimyon ve maydanoz lezzet için kullanılabilir. Malzemeler yöreye ve aile tarifine göre değişir.
Tavuklu bulgur köftesi dağılmaması için ne yapılır?
Tavuklu bulgur köftesinin dağılmaması için bulguru yeterince yumuşatıp karışımı iyice yoğurun ve şekil vermeden önce kısa süre dinlendirin. Harç kuruysa az miktarda su, cıvıksa biraz daha ince bulgur ekleyin; köfteleri tavaya koyarken nazikçe çevirin.
Tavuklu bulgur köftesi için hangi bulgur kullanılır?
Tavuklu bulgur köftesinde genellikle ince köftelik bulgur kullanılır; bu tür bulgur yoğururken yumuşayıp malzemeleri bir arada tutar. Pilavlık bulgur taneleri daha iri kaldığı için köftenin dokusu ve şekil alması farklı olabilir.
Tavuklu bulgur köftesi tavada mı, fırında mı pişirilir?
Tavuklu bulgur köftesi hem tavada hem fırında pişirilebilir. Tavada dışı daha kızarmış olur; fırında pişirmek için köfteleri yağlanmış tepsiye aralıklı dizip içleri tamamen pişene kadar fırınlayın. Pişirme süresi köftelerin büyüklüğüne göre değişir.
Tavuklu bulgur köftesi yanında ne yenir?
Tavuklu bulgur köftesinin yanına cacık, yoğurtlu bir meze veya mevsim salatası yakışır. Limon ve yeşilliklerle servis etmek yemeği ferahlatır; daha doyurucu bir sofra için yanında çorba sunabilirsiniz.
Tavuklu bulgur köftesi önceden hazırlanır mı?
Evet, tavuklu bulgur köftesinin harcını önceden hazırlayıp buzdolabında kapalı şekilde kısa süre dinlendirebilirsiniz. Tavuk çiğ kullanıldıysa harcı oda sıcaklığında bekletmeyin ve köfteleri hazırladıktan sonra geciktirmeden pişirin.
Tavuklu bulgur köftesi dondurucuya konur mu?
Evet, tavuklu bulgur köftesi dondurulabilir. En iyi sonuç için pişmiş ve tamamen soğumuş köfteleri hava geçirmez bir kaba koyun; çözdürürken buzdolabında bekletip ortaları iyice ısınana kadar yeniden ısıtın.
Tavuklu bulgur köftesi artarsa nasıl saklanır?
Pişmiş tavuklu bulgur köftesi soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklanmalıdır. Servis ederken yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarıp iyice ısıtın; pişmiş tavuklu yemeği uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Tavuklu bulgur köftesi haşlanarak yapılır mı?
Evet, bazı tavuklu bulgur köftesi tariflerinde köfteler kızartılmak veya fırınlanmak yerine suda ya da sos içinde pişirilir. Haşlama sırasında dağılmamaları için harcın iyi yoğrulmuş ve yeterince sıkı olması, suyun ise çok şiddetli kaynamaması önemlidir.
Tavuklu bulgur köftesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
3.84mg · 24% GDV
B6
0.38mg · 22% GDV
B5
0.78mg · 16% GDV
Biotin
3.84µg · 13% GDV
Mineraller
Selenyum
11µg · 20% GDV
Fosfor
132mg · 19% GDV
Sodyum
264mg · 11% GDV
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
252mg · 7% GDV
Tavuklu bulgur köftesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tavuklu bulgur köftesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
3 adet (orta) (120 g) için alınan 174 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavuklu bulgur köftesi Nedir?
Tavuklu bulgur köftesi, ince bulgurun tavuk kıyması ve genellikle soğan, baharat ve yeşilliklerle yoğrulup küçük köfteler hâline getirilmesiyle hazırlanan ev yemeği tarzı bir yemektir. Tarifler yöreye ve ev alışkanlıklarına göre değişebilir; köfteler tavada pişirilebilir ya da sosla birlikte sunulabilir.
Bulgurun hafif çiğnemeli dokusu tavuğun yumuşaklığıyla birleşir; yoğurt, limonlu salata veya közlenmiş sebzelerle öğle ya da akşam yemeğinde iyi gider. Protein ve lif içeriğiyle doyurucu bir seçenek olan bu yemeğin 100 gramında 12,5 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için kızartmak yerine fırında pişirebilir, yanına bol salata ekleyebilirsiniz.
Tavuklu bulgur köftesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tavuklu bulgur köftesi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tavuklu bulgur köftesi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Tavuklu bulgur köftesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tavuklu bulgur köftesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 4.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.3:1).
Tavuklu bulgur köftesi ile Karşılaştır
Tavuklu bulgur köftesi Gibi Besinler
Tavuklu bulgur köftesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.