1 porsiyon (orta) Tavuklu Basmati Pilavı (180 g) 261 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 40.5 g karbonhidrat, 13 g protein, 4.5 g yağ ve 2 g lif bulunur. 3.8 mg B3 ile günlük ihtiyacın %24'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Tavuklu Basmati Pilavı Nedir?

Tavuklu Basmati Pilavı, uzun taneli basmati pirincinin tavuk, soğan ve çoğu zaman hafif baharatlarla birlikte pişirildiği bir pilav yemeğidir. Basmati Güney Asya mutfaklarıyla özdeşleşse de bu yemek Türkiye’de evde hazırlanan pilavlara da kolayca uyarlanır; kullanılan baharat ve otlar tariften tarife değişebilir.

Basmati taneleri pişince uzayıp tane tane kalır; tavuk yemeğe yumuşak, doyurucu bir eşlik katar. Türkiye’de akşam yemeğinde yoğurt veya mevsim salatasıyla sunabilir, artanı ertesi gün öğle yemeğinde değerlendirebilirsiniz. Pirinçten gelen karbonhidratı tavuktan gelen proteinle birleştiren dengeli bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanına bol salata koyabilirsiniz.

Tavuklu Basmati Pilavı Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

145

KCAL / 100G

Karbonhidrat

22.5g

· 8% GDV

Protein

7.2g

· 14% GDV

Yağ

2.5g

· 3% GDV

Lif

1.1g

· 4% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 20% · Yağ 16%

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

Günlük kalori ihtiyacını öğren
Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
Tüm vitamin ve mineralleri gör

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Uygulamayı Ücretsiz İndir

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

Tavuklu Basmati Pilavı Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

2.1mg · 13% GDV

0.18mg · 11% GDV

0.45mg · 9% GDV

Biotin

2.2µg · 7% GDV

Mineraller

Fosfor

82mg · 12% GDV

Selenyum

6.2µg · 11% GDV

Sodyum

210mg · 9% GDV

Potasyum ⭐

135mg · 4% GDV

Bakır

0mg · 0% GDV

Tavuklu Basmati Pilavı Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

45/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

42/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Tavuklu Basmati Pilavı Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Tavuklu Basmati Pilavı Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 145 kaloriyi harcamak:

🚶

36dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

15dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

20dk

Bisiklet

🏊

17dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Tavuklu Basmati Pilavı İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Tavuklu Basmati Pilavı Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Tavuklu Basmati Pilavı Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Tavuklu Basmati Pilavı Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.7g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.7g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.3g

⚖️

Omega 6:3 oranı 3.7:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Tavuklu Basmati Pilavı ile Karşılaştır

🍚🍗vs🍚

Tavuklu Basmati Pilavı vs Bulgur Pilavı100 g'da 25 kalori fazla

→🍚🍗vs🍝

Tavuklu Basmati Pilavı vs Tam buğday makarna100 g'da 21 kalori fazla

→🍚🍗vs🥖

Tavuklu Basmati Pilavı vs Galeta100 g'da 265 kalori az

→🍚🍗vs🥯

Tavuklu Basmati Pilavı vs Simit100 g'da 195 kalori az

→

Tavuklu Basmati Pilavı Gibi Besinler

🍚

Bulgur Pilavı

120 kcal

🍝

Tam buğday makarna

124 kcal

🥖

Galeta

410 kcal

🥯

Simit

340 kcal

🥣

Granola

450 kcal

🍚

Pilav

150 kcal

🍚

Basmati Pirinç Pilavı

140 kcal

🍝

Makarna (Haşlanmış)

155 kcal

Tavuklu Basmati Pilavı Hakkında Sık Sorulan Sorular

Tavuklu basmati pilavı nedir?

Tavuklu basmati pilavı, uzun taneli basmati pirincinin tavuk ve genellikle soğan, baharat ya da tavuk suyuyla pişirildiği bir pilav yemeğidir. Taneleri doğru pişirildiğinde birbirine yapışmadan tane tane kalır.

Tavuklu basmati pilavı nasıl yapılır?

Tavuklu basmati pilavı, önce tavuk ve soğanı kavurup ardından yıkanmış pirinci ve sıcak tavuk suyunu ekleyerek yapılır. Tencerenin kapağını kapatın; pirinç suyunu çekince pilavı kısa süre dinlendirip nazikçe karıştırın.

Tavuklu basmati pilavı yaparken basmati pirinci ıslatılır mı?

Evet, basmati pirincini kısa süre ıslatmak tanelerin daha eşit pişmesine yardımcı olur. Islatmadan önce pirinci akan suda nişastası azalana kadar yıkayın; tencereye eklemeden önce suyunu iyice süzün.

Tavuklu basmati pilavı neden lapa olur?

Tavuklu basmati pilavı genellikle fazla su kullanıldığında, pirinç yeterince süzülmediğinde veya pişerken sık karıştırıldığında lapa olur. Ölçülü sıvı ekleyin, kapağı kapalı tutun ve piştikten sonra pilavı dinlendirin.

Tavuklu basmati pilavı ile tavuklu şehriyeli pilav arasındaki fark nedir?

Tavuklu basmati pilavında uzun taneli basmati pirinci kullanılır; tavuklu şehriyeli pilavda ise çoğunlukla baldo pirinç ve kavrulmuş şehriye bulunur. Basmati daha ince taneli ve kendine özgü kokuludur.

Tavuklu basmati pilavına hangi baharatlar konur?

Tavuklu basmati pilavına karabiber, kimyon ve az miktarda zerdeçal yakışır; daha aromatik bir tat için kakule veya tarçın da kullanılabilir. Baharatları soğanı kavururken eklemek kokularının yemeğe geçmesini sağlar.

Tavuklu basmati pilavı ertesi güne nasıl saklanır?

Tavuklu basmati pilavını piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan sığ, kapaklı bir kaba alıp buzdolabına koyun. Soğukta saklanan pilavı birkaç gün içinde tüketin; ekşi koku veya görünüm değişikliği varsa yemeyin.

Tavuklu basmati pilavı yeniden ısıtılır mı?

Evet, tavuklu basmati pilavı yeniden ısıtılabilir. Kurumasını önlemek için üzerine az miktarda su ekleyip kapağı kapalı biçimde ısıtın; pilavın her tarafının iyice buhar çıkardığından emin olun ve tekrar tekrar ısıtmayın.

Tavuklu basmati pilavı yanında ne servis edilir?

Tavuklu basmati pilavının yanında cacık, yoğurt veya mevsim salatası iyi gider. Daha geleneksel bir Türk sofrasında turşu da sunabilirsiniz; yemeğin baharatı yoğurtlu bir eşlikle dengelenir.

Tavuklu basmati pilavı dondurulur mu?

Evet, tavuklu basmati pilavı dondurulabilir. Önce hızla soğutup tek öğünlük, hava almayan kaplara paylaştırın; çözdürürken buzdolabında bekletin ve servis öncesinde tamamen ısınana kadar ısıtın. Çözünen pilavı yeniden dondurmayın.

Tavuklu Basmati Pilavı hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 29 Eylül 2026