Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Tavuklu Bamya Sote Kaç Kalori?
Protein açısından zengin, lifli ve düşük glisemik indeksli bir sebze-tavuk yemeği.
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Tavuklu Bamya Sote (250 g) 288 kaloridir. 100 gramında 115 kalori vardır. İçinde 14.5 g karbonhidrat, 26.3 g protein, 15 g yağ ve 5.5 g lif bulunur. 70 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %58'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tavuklu Bamya Sote Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
288
KCAL / 250G
Karbonhidrat
14.5g
· 5% GDV
Protein
26.3g
· 53% GDV
Yağ
15g
· 19% GDV
Lif
5.5g
· 20% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 19% · Protein 35% · Yağ 46%
Tavuklu Bamya Sote besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 288 kcal | |
| Yağ | 15 g | 19% |
| Doymuş yağ | 3.38 g | 17% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 463 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 14.5 g | 5% |
| Lif | 5.5 g | 20% |
| Protein | 26.3 g | 53% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Tavuklu Bamya Sote Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 288 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 18 g | 21 kcal |
| 100 g | 100 g | 115 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 138 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 207 kcal |
| 1 adet (orta) | 180 g | 207 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 253 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 345 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 403 kcal |
| 1 şişe (bütün) | 500 g | 575 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 115 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavuklu Bamya Sote Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tavuklu bamya sote nasıl yapılır?
Tavuklu bamya sote, önce doğranmış tavuğu tavada pişirip ardından soğan, domates ve temizlenmiş bamyayı ekleyerek hazırlanır. Bamyaları fazla karıştırmadan, dağılmayacak kadar yumuşayana dek pişirin; son aşamada tuz ve baharatları ayarlayın.
Tavuklu bamya sote yaparken bamyanın salyalanması nasıl önlenir?
Bamyayı kuru halde tavaya eklemek ve pişerken sık sık karıştırmamak salyalanmayı azaltır. Uçlarını keserken gövdeyi fazla zedelemeyin; tavuk ve diğer malzemeler piştikten sonra bamyayı ekleyip kısa süre, nazikçe pişirin.
Tavuklu bamya sote dondurulmuş bamya ile yapılır mı?
Evet, tavuklu bamya sote dondurulmuş bamya ile yapılabilir. Bamyayı çözdürmeden tencereye eklemek, yumuşayıp dağılmasını azaltmaya yardımcı olur; paketinden çıkan fazla buz varsa tavaya koymadan önce süzün ve pişirme sırasında nazikçe karıştırın.
Tavuklu bamya sote için tavuk göğsü mü but mu kullanılır?
Tavuklu bamya sotede göğüs de but eti de kullanılabilir. Göğüs eti daha yağsızdır ve çabuk pişer; but eti ise daha sulu kalır, bu nedenle daha uzun pişirmeye uygundur. Seçtiğiniz parçaları benzer boyutta doğrayın.
Tavuklu bamya sote için bamyayı nasıl seçmek gerekir?
Tavuklu bamya sote için küçük, diri ve lekesiz bamyalar seçin; çok iri olanlar daha lifli olabilir. Taze bamyayı yıkadıktan sonra iyice kurulayın ve yalnızca sap ucunu dikkatlice kesin, böylece pişerken içi daha az açılır.
Tavuklu bamya sote pişerken bamyalar ne zaman eklenir?
Bamyayı, tavuk ile soğan ve domates gibi temel malzemeler piştikten sonra ekleyin. Böylece tavuk yeterince pişerken bamya uzun süre ateşte kalıp ezilmez; bamyalar yumuşadığında yemeği ocaktan alabilirsiniz.
Tavuklu bamya sotenin yanına ne gider?
Tavuklu bamya sotenin yanına sade pirinç pilavı, bulgur pilavı veya ekmek iyi gider. Daha hafif bir sofra için cacık ya da yoğurt ve mevsim salatası sunabilirsiniz; bamyanın ekşiliği bu eşlikçilerle dengelenir.
Tavuklu bamya sote buzdolabında ne kadar saklanır?
Tavuklu bamya soteyi piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Servis edeceğiniz miktarı ayırın; yemeğin tamamını tekrar tekrar ısıtmak hem dokusunu bozar hem de saklama güvenliğini azaltır.
Tavuklu bamya sote tekrar ısıtılırken nasıl dağılmadan kalır?
Tavuklu bamya soteyi kısık ateşte, az miktarda su ekleyerek ve mümkün olduğunca az karıştırarak ısıtın. Sık karıştırmak yumuşamış bamyaları ezebilir; yalnızca servis edeceğiniz porsiyonu ısıtıp yemeğin her tarafının iyice ısınmasını sağlayın.
Tavuklu bamya sote diyabeti olanlar için uygun mudur?
Tavuklu bamya sote, tavuk ve lif içeren bamya sayesinde kan şekerini hızla yükselten bir yemek olmak zorunda değildir; ancak pilav ve porsiyon seçimi de öğünün etkisini değiştirir. Diyabetiniz veya kullandığınız ilaçlarla ilgili özel bir durum varsa diyetisyeninize ya da doktorunuza danışın.
Tavuklu Bamya Sote Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
70µg · 58% GDV
B3
7.75mg · 48% GDV
C Vitamini
35mg · 39% GDV
B6
0.63mg · 37% GDV
Mineraller
Selenyum
25µg · 45% GDV
Fosfor
263mg · 38% GDV
Bakır
0.25mg · 28% GDV
Manganez
0.63mg · 27% GDV
Sodyum
463mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
650mg · 19% GDV
Tavuklu Bamya Sote Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tavuklu Bamya Sote Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 288 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavuklu Bamya Sote Nedir?
Tavuklu bamya sote, tavuk parçalarıyla bamyayı tavada bir araya getiren pratik bir ev yemeğidir. Türkiye’de bamya çoğunlukla tencere yemeği olarak bilinse de sote usulü pişirildiğinde daha kısa sürede hazırlanır; soğan, domates ve baharatlar lezzetini tamamlayabilir.
Yumuşak tavuk ile hafif diri bamyanın dokusu bir arada olur. Siz bunu ana yemek olarak pilavın yanında, yoğurtla ya da ekmek eşliğinde sunabilirsiniz. Tavuk protein sağlarken bamya da lif katkısı yapar; 100 gramında 10,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp sebze miktarını artırabilirsiniz.
Tavuklu Bamya Sote Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tavuklu Bamya Sote İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tavuklu Bamya Sote Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Tavuklu Bamya Sote Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tavuklu Bamya Sote Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.38g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.63g
Omega 6:3 oranı 24.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (24.1:1).
Tavuklu Bamya Sote ile Karşılaştır
Tavuklu Bamya Sote Gibi Besinler
Tavuklu Bamya Sote hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.